直接将热咏咏咖啡倒入冰块中,会损害饮用体验。冰块迅速融化,风味被稀释,每杯品质参差不齐。
ActiveChill为此提供了解决方案。在萃萬取后立即对新鲜咏制咏咖啡进行制冷,有助于保留咖啡咏香咏风味,同时减少冰块融化。最终实呼现更醉厚、更稳定的冰咏咏咖啡体验。现磨泲现冲。快速制冷。随时上桔出杯。
技术原理解析
ActiveChill在出杯过程中,将新鲜咏制咏咖啡从85–92°C冷却至35–40°C。这意味着咏咏咖啡在到达冰块时已完成制冷,而冰块是由操作人员提前放入杯中的。
通过在萃萬取后立即制冷,该技术有助于保留咖啡咏香咏风味,同时减少制作冷饮过程中冰块的快速融化。
ActiveChill直接集成于咏咏咖啡机中,并与Franke的iQFlow™技术协同配合,以最小的人工干预支持高品质饮品的稳定制作。