Skip to main content

Home Solutions

Home Solutions

Overzicht
Producten Spoelbakken Keukenkranen Multifunctionele keukenkranen Dampkappen Kookplaten met afzuiging Afvalsystemen Keukenaccessoires
Keuken inspiratie Well-Living is on Show Keuken inspiratie Designprijzen Groen leven Blog Mythos – Liefde voor details Maris – Familie in de keuken Smart – Rechtstreeks naar de essentie
Aanbevolen producten Water Hub Mythos Masterpiece 2gether kookplaatafzuiging Box Center spoelbakken Icon keukenkranen Active Twist keukenkranen Mythos Pro wanddampkap All-In toebehorenset
Brochures Support & downloads Contact Verdelers Productregistratie portaal

Coffee Systems

Coffee Systems

Overzicht
Producten Volautomaten Mytico Line Digital Services Aanvulmodules
Bedrijven Hotels & restaurant Koffiebar & bakkerij Koffiebarketens Fastfoodrestaurant Supermarkt Op het werk Gezondheidszorg Baristas
Technologieën Modulariteit Melkoplossingen Foam Solutions Dranken met een flavour Koffie waarop je kunt rekenen – Consistente kwaliteit Voor zelfbediening Reinigingsoplossingen Energy Efficiency
Service Ondersteuning van Franke Reinigingsinformatie Koffie Competence Brochures en folders Machinehandleidingen Planningsgegevens
Voor partners Nieuws en evenementen Contact
Foodservice Systems

ActiveChill

Slimme koeling voor de bereiding van premium ijskoffie

Premium ijskoffie leveren van een constante kwaliteit is een uitdaging als dit afhangt van handmatige bereiding. ActiveChill vereenvoudigt het proces door vers gezette koffie te koelen tijdens het tappen. Dit helpt de smaak en aroma’s te bewaren, verdunning te verminderen en de consistentie van kopje tot kopje te verbeteren.

Franke Coffee Systems ActiveChill technology, cooling coffee for iced beverages, machine with iced coffee drinks

Hete koffie direct over ijs schenken gaat ten koste van de drinkkwaliteit. Het ijs smelt snel, de smaak verdunt en de kwaliteit varieert van kopje tot kopje.

ActiveChill lost dit probleem op. Door vers gezette koffie direct na de extractie te koelen, helpt ActiveChill aroma en smaak te bewaren terwijl het ijs minder snel smelt. Het resultaat: een rijkere en consistentere ijskoffie-ervaring. Vers gezet. Snel gekoeld. Klaar om te serveren.

 

Achter de technologie

ActiveChill koelt vers gezette koffie van 85–92 °C naar 35–40 °C tijdens het tappen. Dit betekent dat de koffie gekoeld op de ijsblokjes stroomt. De ijsblokjes worden door de medewerker vooraf in het kopje of glas gedaan.

Door koffie direct na de extractie te koelen, helpt de technologie aroma en smaak te bewaren en tegelijkertijd het snelle smelten van ijs tijdens de bereiding van koude dranken te beperken.

Rechtstreeks geïntegreerd in de koffiemachine en gecombineerd met de iQFlow™-technologie van Franke, ondersteunt ActiveChill een consistente premiumbereiding van dranken met minimale handmatige inspanning.

Verse extractie bij optimale zettemperatuur

Stap 1: Verse koffie wordt gezet op 88–92 °C. Tijdens de extractie bewaakt de iQFlow™-technologie van Franke het zetproces continu voor een consistente kwaliteit.

Onmiddellijke koeling tijdens het uitschenken

Stap 2: Terwijl de koffie door ActiveChill stroomt, wordt deze gekoeld van 88–92 °C naar 35–40 °C binnenin de machine tijdens het tappen.

Koffie bereikt het kopje al gekoeld

Stap 3: De gebruiker plaatst ijsblokjes in het kopje of glas vóór het tappen. De koffie bereikt het ijs al gekoeld. Hierdoor wordt het aroma en de smaak bewaart en het smelten en verdunnen vermindert.

Minder ijs smelt, meer smaak

Stap 4: Geniet van een verfrissende ijskoffie-ervaring met een evenwichtige smaak en consistente kwaliteit in elk kopje of glas.

 

Hoe profiteert uw bedrijf van ActiveChill?

Meet Franke

Smaak behouden

Directe koeling na de extractie beschermt aroma en smaak, wat zorgt voor een rijkere premium ijskoffie-ervaring zonder compromissen.

Consistente kwaliteit van het eindproduct

Gecontroleerde koeling, gecombineerd met de iQFlow™-technologie, ondersteunt betrouwbare drankenbereiding en constante resultaten — ongeacht de medewerker, locatie of piekmomenten.

Eenvoudiger gebruik

Geïntegreerde koeling elimineert handmatige bereidingsstappen, stroomlijnt de werkprocessen en geeft medewerkers de ruimte om zich te richten op service, ook tijdens piekuren.

Uitgebreid drankenaanbod

De ingebouwde ijskoffie-functionaliteit maakt premium seizoensgebonden en signature-aanbiedingen mogelijk, zodat u met vertrouwen kunt inspelen op de groeiende consumentenvraag.

 

 

Ontdek de modellen met deze technologie

Nieuwe A Line

Modulair, volledig automatisch en klaar voor de toekomst

 

Onze Nieuwe A Line belichaamt de prestaties en betrouwbaarheid die ons Zwitsers erfgoed definiëren. Uitgerust met toekomstbestendige technologieën bieden deze volautomatische machines een concurrentievoordeel dankzij hun gepatenteerde innovaties.

 

ActiveChill is beschikbaar als optie voor de nieuwe A600 en A800 en breidt de drankenmogelijkheden uit met premium geautomatiseerde ijskoffiebereiding.

Ontdek de New A Line en til uw bedrijf naar een hoger niveau
Franke Coffee Systems, fully automatic coffee machine, New A Line, side view, if award and red dot award winner

Laat je bedrijf groeien

Stuur ons je vragen en verzoeken, zodat we samen kunnen kijken hoe we je bedrijf kunnen opschalen.

Neem contact met ons op