Skip to main content

Rozszerz możliwości swojej kuchni dzięki innowacjom Franke

Specjalistyczne rozwiązania od ekspertów Franke w dziedzinie gastronomii

Noodle Cooker Closeup
Jako klient Franke korzystasz z naszego kilkudziesięcioletniego doświadczenia w planowaniu, wyposażaniu oraz konserwacji powierzchni kuchennych i usługowych dla największych, globalnych operatorów. Czasami zwracają się do nas z problemami, które inni dostawcy przeoczyli – problemami, które od lat nurtują ich biznes i branżę. Często te powtarzające się problemy stają się dla Franke okazją do innowacji. W ten sposób wyłoniło się kilka kluczowych filarów innowacji: specjalistyczne chłodzenie i ogrzewanie, automatyzacja, wentylacja i jakość powietrza oraz drobny sprzęt, a w nim organizacja stanowisk pracy.

Automatyzacja

Podawanie produktów mrożonych – świeżość od zamrożenia do smażenia

Poznaj nasze wydajne zamrażarki oferujące optymalne przechowywanie oraz automatyczne podawanie mrożonych produktów spożywczych.

Odkryj
Female worker operates dispenser control panel

Transporter – niezawodny system przenoszenia żywności

Zwiększ praktyczną odległość między kuchniami w restauracjach szybkiej obsługi a strefami przygotowania posiłków oraz obsługi zamówień bez utraty szybkości i przepustowości.

Odkryj
Layout diagram showing the Franke transporter connecting the kitchen with a drive-through booth

Gotowanie wyspecjalizowane

Stacja do gotowania makaronu – idealny makaron za każdym razem

Zapewnij swoim klientom idealny smak każdej porcji dzięki naszej najnowocześniejszej, automatycznej stacji do gotowania makaronu.

Odkryj
noodle cooker shown in line of equipment

Kuchenka Frontline – idealna do makaronu

Skorzystaj z inteligentnych funkcji, które zapewnią Ci wydajność stanowiska pracy oraz powtarzalne, pyszne dania z makaronem, których pragną Twoi klienci.

Odkryj
pasta cooker in prep line of restaurant

Wyspecjalizowane przechowywanie

Stacja do frytek z wymuszonym obiegiem powietrza – gotowe do podawania i jedzenia

Idealnie gorące i chrupiące frytki w idealnej temperaturze gotowej do podania, aby zadowolić klientów w restauracjach szybkiej obsługi.

Odkryj
Franke all stainless steel fry station, shown with fry sorting tray and undercounter storage

Stacja do pakowania z automatycznym soleniem – przyprawianie całych partii frytek

Podawaj frytki idealne dzięki doskonałemu rozwiązaniu do solenia, przechowywania oraz pakowania tych i innych drobnych przekąsek w Twojej restauracji szybkiej obsługi.

Odkryj
Stainless steel Franke fry bagging station with automatic salt portioner suspended above transfer device

Wentylacja& i oczyszczanie powietrza

Okap Air Knife – powiew świeżego powietrza

Stwórz lepsze środowisko pracy w kuchni dzięki efektywnemu usuwaniu dymu i zyskaj elastyczność systemu wentylacyjnego z naszym okapem Air Knife

Odkryj
A Franke Air Knife exhaust hood is shown capturing vapors from a grill and several fryers

Oczyszczanie powietrza UVC Gen. V – innowacyjny system filtracji

Okiełznaj moc światła UV w celu utrzymania czystych wylotów powietrza w naturalny sposób i bez użycia środków chemicznych, znacznie redukując w ten sposób zapachy i tłuszcz w restauracji.

Odkryj
A kitchen worker opens the Franke UVC Gen 5 unit to remove the cleanable cartridge.

Oczyszczanie powietrza EcoVent™ – usuwanie zapachów, z którymi inni nie dają sobie rady

Poznaj moc ozonowania zapewniającą redukcję zapachów i nagromadzenia tłuszczu w systemie wentylacji komercyjnej kuchni.

Odkryj
A pair of wall-mounted Franke EcoVent units with conduits providing treated air an adjacent exhaust hood

Filtr powietrza Cascade – niezbędny do kanałów wentylacyjnych bez tłuszczu

Zapanuj nad tłuszczem i oparami w kuchni i obszarach usługowych dzięki filtrowi powietrza Cascade.

Odkryj
A tool is used to remove one of a row of Franke cascade filters from a canopy exhaust hood

Drobny sprzęt

Drobny sprzęt Franke – dostosowany do Twojej kuchni komercyjnej

Unowocześnij swoje miejsce pracy dzięki ofercie produkowanego na zamówienie drobnego sprzętu Franke, zaprojektowanego lub dostarczonego zgodnie ze specyficznymi potrzebami Twojej działalności.

Odkryj
A kitchen worker pulls a french fry bag from a holder while using a scoop to gather fries
następne
kroki

Kontakt

Innowacje popychają nas do przodu, a Franke jest gotowe, by poprowadzić Cię dalej. Prześlij nam swoje wiadomości i pytania dotyczące rozwiązań, które mogą być dopasowane dla Ciebie.

Wyślij do nas wiadomość

Obsługa klienta - zadzwoń

Foodservice Systems EMEA Customer service center

+49 7761 5533 5700