Idealny makaron dzięki stacji do gotowania makaronu Franke

noodle cooker shown in line of equipment

Gotowanie makaronu to sztuka, której pragną Twoi klienci. A dzięki nowoczesnej, zautomatyzowanej stacji do gotowania makaronu Franke w Twojej kuchni, możesz mieć pewność, że będą się delektować każdą porcją. Każda funkcja została zaprojektowana z myślą o bezpieczeństwie, jakości, trwałości i wydajności – otwierając mnóstwo możliwości dla Twojego menu opartego na daniach z makaronem. Nie zapomnieliśmy też o wszechstronności: Stacja jest idealna do gotowania także do gotowania wielu rodzajów pierożków. Stacje dostępne w wersjach z 3, 4 lub 6 koszami – mamy rozwiązanie idealnie spełniające wymagania każdej wielkości restauracji lub menu.

Funkcje, które działają

Idealna każda nitka

Prosiliście o możliwość ustawiania różnych parametrów gotowania dla różnych makaronów – wysłuchaliśmy Was. Nasza stacja do gotowania makaronu umożliwia łatwe dostosowanie temperatury i czasu gotowania w poszczególnych koszykach, aby zapewnić doskonałe rezultaty, niezależnie od tego, jaki rodzaj makaronu podajesz – a to wszystko szybko i bez wysiłku. Skonsultowaliśmy się z ekspertami w dziedzinie gotowania, aby opracować funkcję natryskowego płukania zimną wodą, która jest niezbędna do osiągnięcia idealnego poziomu jędrności i elastyczności makaronu

Optymalne funkcje

Aby zapewnić zawsze niezawodną pracę, stacja do gotowania makaronu jest w standardzie wyposażona w kilka inteligentnych funkcji bezpieczeństwa – w tym funkcję wykrywania niskiego poziomu wody oraz funkcję ochrony przed pracą „na sucho”. Nawet instalacja wodna i elektryczna są zaprojektowane całkowicie oddzielnie, co zapobiega niebezpiecznym sytuacjom w jakichkolwiek okolicznościach.

Zaprojektowana z myślą o trwałości

Stacja do gotowania makaronu została wykonana ze stali nierdzewnej klasy spożywczej 304, co oznacza, że jedzenie pozostaje bezpieczne, a sprzęt oraz jego płyta grzewcza są chronione przed rdzą i korozją. Gruntowne czyszczenie jest bezproblemowe, ponieważ stół oraz panele przednie są uszczelnione, więc można myć sprzęt bez obaw o uszkodzenie elementów wewnętrznych.

Wydajność na każdym kroku

Czas jest cenny – dla Ciebie i Twoich klientów. Dzięki intuicyjnym i zintegrowanym inteligentnym funkcjom kontrolnym stacji gotowania makaronu – w tym szybkiemu startowi, automatycznemu podnoszeniu i opuszczaniu koszy, konstrukcji ciągłego zbierania zanieczyszczeń oraz szybkiemu utrzymywaniu temperatury wody – z pewnością zoptymalizujesz proces produkcji dań na bazie makaronu od jego początku do podania.

Stacja do gotowania makaronu – z funkcją spryskiwania lub bez

Niezależnie od tego, czy potrzebujesz 3, 4 czy 6 koszy do potrzeb swojego menu, Franke zapewnia jakość niezależnie od ilości. Dzięki ciśnieniu wody na poziomie 0,2-0,7 MPa, niezależnie od wielkości stacji czy jej możliwości natrysku, Twoi klienci mogą zawsze liczyć na pyszne dania. Dostępne 3 modele o różnej pojemności i standardowej mocy. Aby uzyskać funkcję płukania zimną wodą z oddzielnymi kranami nad każdym koszem, wybierz stację z funkcją spryskiwania.

Kontakt

Innowacje popychają nas do przodu, a Franke jest gotowe, by poprowadzić Cię dalej. Prześlij nam swoje wiadomości i pytania dotyczące rozwiązań, które mogą być dopasowane dla Ciebie.

Wyślij do nas wiadomość

Obsługa klienta - zadzwoń

Foodservice Systems EMEA Customer service center

+49 7761 5533 5700