Nareszcie mrożone frytki będą traktowane w sposób, na jaki zasługują

Te wykorzystywane przez niektóre z największych na świecie sieci restauracji szybkiej obsługi, ulubione maszyny Franke poprawiają jakość, wydajność i konsystencję smażonych produktów bez stresu i bałaganu związanego z ręcznym napełnianiem koszy. Dystrybutory produktów mrożonych Franke zapewniają, że frytki i inne produkty do smażenia pozostają w pełni zamrożone do momentu, gdy są gotowe do przygotowania, co pozwala zachować odpowiednią szczelność wierzchniej warstwy produktu podczas smażenia. Rezultat: Bardziej chrupiące jedzenie, które wchłania mniej oleju. Bezpiecznie przechowywane w oddzielnych pojemnikach i porcjowane na żądanie w trzech, programowanych wielkościach partii – Twoje jedzenie nigdy nie zostanie rozmrożone przez przypadek, jedynym rezultatem będą idealnie złote i chrupiące pyszności.

Funkcje, które działają

Cała naprzód

Szybkie uzupełnianie koszy umożliwia ciągłą i wydajną pracę bez konieczności ręcznego uzupełniania koszy. A podwójne leje dozujące w naszej najbardziej popularnej, dwutorowej wersji, umożliwiają wydawanie dwóch różnych produktów w tym samym czasie.

Pojemność, która ma znaczenie

Pracujący z imponującą pojemnością 27 kg (60 lb) dystrybutor do mrożonych produktów napełnia do 6 koszy frytek na minutę. Maszyna mieści do 8 pustych koszy do smażenia, równo rozdzielonych pomiędzy strefę dozowania a strefę przechowywania produktów mrożonych.

Łatwość od początku do końca

Szybka instalacja oraz w pełni wyjmowane do czyszczenia tace i stojaki gwarantują, że po rozpoczęciu korzystania z dystrybutora, Twoja stacja do smażenia będzie działać cały czas.

Kompatybilność to podstawa

Kompatybilny z większością standardowych koszy do smażenia i zdolny do perfekcyjnego wydawania do 700 gramów (1,5 lb) frytek, może zostać połączony z innymi urządzeniami Franke, aby zwiększyć wydajność lub podołać rozbudowie karty.

F3D3 Dual Lane – dystrybutor wielu produktów

F3D3 Dual Lane to największy model Franke, który jest w stanie przechować do 27 kg (60 lb) mrożonych frytek. Dzięki podwójnej pojemności zapewnia imponującą wydajność wynoszącą do 360 koszy na godzinę.

F3D3 Single-Lane – gwiazda solo

Strategicznie zoptymalizowany dla mniejszych restauracji model F3D3 Single Lane szczyci się tymi samymi energooszczędnymi i ekologicznymi standardami co nasz większy model – oba zużywają mniej niż 0,35 kWh. Dzięki pojedynczemu mechanizmowi maszyna mieści do 19 kg (42 lb) mrożonych frytek i porcjuje do 180 koszy na godzinę, z miejscem na przechowywanie 6 pustych koszy.

Connect with us

Innovations move us forward, and Franke is prepared to take you further. Send us your messages and questions on what solutions can be tailored to you.

Send us a message