Skip to main content

Kuchenka do makaronu

Udoskonal dania na bazie makaronu z kuchenką Franke Frontline

pasta cooker in prep line of restaurant

Wykorzystywana w popularnych koncepcjach gastronomicznych typu fast-casual kuchenka Franke Frontline jest tak samo niezawodna w zakresie wydajności gotowania makaronu, jak i piękna ze względu na wzornictwo premium. Niezależnie od tego, czy szukasz instalacji wbudowanej lub montowanej na stole, inteligentne funkcje kuchenki Frontline zapewniają odpowiednią konfigurację stanowiska pracy i zawsze pyszne dania na bazie makaronu, których pragną Twoi klienci. Miej wpływ na jakość swojego menu i zapewnij "ciągły „efekt"wow”.

Funkcje, które działają

Dodaj magii daniom z makaronu

Kuchenka Franke Frontline wykonana jest z wysokiej jakości komponentów, które zapewniają wydajność i wytrzymałość linii do gotowania dań z makaronem. Są to m.in. wydajna i odporna na korozję stal nierdzewna (pozwalająca na wykorzystywanie wody z odwróconej osmozy), wielostopniowy ceramiczny system grzewczy oraz duży odpływ wykonany ze specjalnego, wysoce odpornego tworzywa sztucznego.

Automatyzacja stacji

Oszczędzamy czas i energię dzięki zautomatyzowanym i zintegrowanym funkcjom, które zwiększają wydajność gotowania makaronu – takim jak automatyczny system podnoszenia koszy z dwoma dowolnie programowanymi czasami gotowania na kosz dla maksymalnie czterech różnych rodzajów żywności, automatyczne uzupełnianie wody z inteligentną kontrolą wielopoziomową oraz automatyczne zbieranie zanieczyszczeń w celu zachowania czystości wody.

Ciepło, które się utrzymuje

Aby idealnie ugotować makaron, ciepło musi być równomiernie rozprowadzane. A żeby w obłożonej klientami restauracji stale gotować dania z makaronu, nie można długo czekać na ciepło. W kuchence Frontline Franke konstrukcja grzewcza nagrzewa się szybko i równomiernie, co zwiększa efektywność oraz gwarantuje powtarzalność. Funkcja ochrony przed przegrzaniem i działaniem „na sucho” zatrzymuje urządzenie dla bezpieczeństwa.

Ułatwiona konserwacja

Czyszczenie to część procesu. Ale kuchenka Frontline Franke sprawia, że nie musi to być uciążliwe. Ergonomiczna konstrukcja jest pozbawiona trudno dostępnych kątów, w których mogłyby się zbierać resztki jedzenia – co ułatwia dokładne czyszczenie i utrzymanie czystości. Nawet czyszczenie zbiornika na wodę zostało ułatwione dzięki całkowicie ukrytym, ceramicznym elementom grzewczym.

Kuchenka Frontline Franke

Kuchenka Franke Frontline to nie tylko najbardziej energooszczędne i wodooszczędne urządzenie do gotowania przy klientach na rynku, ale także wyjątkowo wydajne w pracy. Tak bardzo, że od 2010 roku niezawodnie obsługuje największą na świecie sieć restauracji podających makarony – serwując niezliczoną liczbę porcji każdego dnia. Dania są zawsze doskonałe dzięki wstępnie zapisanym parametrom włączanym z pomocą jednego przycisku, a także stale krążącej, oczyszczanej wodzie, na powierzchni której nigdy nie unosi się piana ani skrobia. Możesz zapomnieć o sklejonym makaronie.
następne
kroki

Connect with us

Innovations move us forward, and Franke is prepared to take you further. Send us your messages and questions on what solutions can be tailored to you.

Send us a message