Enfin, les frites surgelées reçoivent le traitement qu’elles méritent

Les plus grandes chaînes de restauration rapide du monde ont fait le choix de ces systèmes très populaires qui améliorent la qualité, le rendement et la consistance des aliments surgelés à frire et vous libèrent de la tâche pénible de remplir manuellement les paniers à frire. Les distributeurs de produits surgelés de Franke vous garantissent que vos frites et vos autres aliments à frire restent complètement congelés jusqu’à ce qu’ils soient prêts à plonger dans l’huile. De cette manière, la surface du produit reste parfaitement scellée pendant la cuisson. Le résultat parle de lui-même : des aliments plus croquants qui ont absorbé moins d’huile. Vos aliments ne seront jamais décongelés par mégarde et ils auront toujours une croûte parfaitement dorée et croquante grâce à un système qui les conserve en toute sécurité dans des compartiments indépendants et les distribue sur demande en fonction de trois tailles de fournée programmables. 

Des fonctions qui tiennent toutes leurs promesses