Bei einem hohen Kundenaufkommen ist ein schnell und konsistent servierter Milchschaum besonders wichtig. Der Einsatz manueller Lösungen oder einfacher Systeme kann jedoch zu Verzögerungen, uneinheitlicher Konsistenz und betrieblichen Engpässen führen. Der Wechsel zwischen verschiedenen Getränken, insbesondere solchen mit Milchalternativen, sorgt für zusätzliche Komplexität.
PrecisionFoam automatisiert die Schaumausgabe und ermöglicht die präzise Steuerung von Textur, Temperatur und Menge. Da die Abgabe parallel zur Kaffeezubereitung erfolgt, ist für einen schnelleren Service mit einem Milchschaum wie vom Barista in jeder Tasse gesorgt – selbst mit Hafer-, Soja- oder Mandelmilch.
Hinter der Technologie
Das System funktioniert unabhängig und parallel zur Kaffeeextraktion und optimiert so die Effizienz des Arbeitsablaufs. Die präzise Luft-Milch-Integration des Systems sorgt für gleichbleibend hochwertigen Schaum bei allen Milchsorten – einschließlich pflanzlicher Alternativen wie Hafer-, Soja- und Mandelmilch.
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„Als Barista muss ich beim Aufschäumen der Milch immer aufmerksam bleiben. Ich wünschte mir eine Lösung, mit der ich mehr Zeit mit dem Kunden verbringen könnte. Anstatt Milch aufzuschäumen, möchte ich die Zeit lieber nutzen, um mit meinen Kunden zu sprechen. Und genau hier kommt PrecisionFoam ins Spiel.“
Wojciech Tysler, Markenbotschafter von Franke Coffee Systems
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