PrecisionFoam

Automatiseret skumlevering

Skum er mere end bare pynt – det er en del af oplevelsen. På steder med højt output er præcision, ensartethed og hurtighed afgørende. Når hvert sekund tæller, og hver kop betyder noget, skal skummet stå skarpt og pålideligt, også når efterspørgslen er høj.

Franke Coffee Systems, Mytico, BeyondTraditional fully automatic coffee machine, details, precision foam

På steder med højt output er hurtiglavet, ensartet mælkeskum afgørende. Manuel tilberedning eller basale systemer kan imidlertid føre til forsinkelser, ujævn tekstur og flaskehalse i produktionen. Når der veksles mellem drikke – især dem med mælkealternativer – bliver situationen endnu mere kompleks.

PrecisionFoam automatiserer skumdoseringen, så du får nøjagtig kontrol over tekstur, temperatur og mængde. Ved at køre samtidig med kaffetilberedningen gør den servicen hurtigere og sikrer baristaværdigt skum i hver kop – også med havre-, soja- og mandeldrik.

Bag teknologien

Systemet kører uafhængigt og samtidig med kaffeekstraktionen, så arbejdsflowet effektiviseres. Den nøjagtige blanding af luft og mælk garanterer ensartet kvalitetsskum med alle mælketyper – også plantebaserede alternativer som havre, soja og mandel.

Franke Coffee Systems Fully Automatic Coffee Machine Mytico

Mælk trækkes fra køleenheden under skranken og forarbejdes af FoamMaster™.

Mælk og luft blandes i det rette forhold i henhold til opskriften, så resultatet er en ensartet skumtekstur – fra tørre cappuccinoer til silkebløde latter.

Med en fuldautomatisk mælkeforarbejdning kan dit personale fokusere på at perfektionere deres Latte Art.

Hvordan vil PrecisionFoam gavne din virksomhed?

Skum af baristakvalitet

Præcist mikroskum gør det nemmere at lave lagdelte drikke, Latte Art og en raffineret præsentation af drikken – med tryk på en knap.

Hurtigere service

Samtidig dosering af kaffe og mælkeskum sikrer hurtig service, så køerne holdes korte – selv i travle perioder.

Ensartet tekstur

Hver kop får det rigtige skum, varmt som koldt, glat, stabilt og tilpasset hver enkelt opskrift – uanset mælketypen.

Komælk og plantedrikke

Leverer ensartede resultater med såvel komælk som mælkealternativer – uden kontaminering eller kompromiser.

Opdag, hvad vores brandambassadør mener om PrecisionFoam

"Som barista skal man holde opmærksomheden rettet mod mælkeskumningen. Men jeg ville ønske, jeg havde en løsning, der lod mig bruge mere tid med kunden. Jeg ville hellere sludre med mine kunder end stå og skumme mælk. Og her er det, PrecisionFoam kommer ind i billedet."

Wojciech Tysler, brandambassadør Franke Coffee Systems

Se modellerne med denne teknologi

Mytico-Linje

Designet til at imponere. Bygget til at præstere.

Mytico er krydsfeltet mellem tradition og modernitet. Denne professionelle kaffemaskine er en nyskabende favorit blandt baristaer. Den forener et upåklageligt italiensk design med schweizisk pålidelighed – den perfekte blanding af traditionel håndværksmæssig dygtighed og banebrydende teknologi.

PrecisionFoam kan tilføjes som valgfrit tilbehør til Mytico Vario, så du får ensartet mikroskum og rene overgange ved alle drikke. Også i de travle perioder.

Opdag Mytico Vario, hvor kaffe møder dygtigt håndværk

Franke Coffee Systems, Mytico Vario, BeyondTraditional, professional fully automatic coffee machine, hybrid coffee machine, front left view, onyx color

Lad os få din virksomhed til at vokse

Send os dine spørgsmål og henvendelser, så kan vi sammen udvikle din virksomhed.

Kontakt os

Home Solutions

Coffee Systems

Home Solutions

Coffee Systems

Automatiseret skumlevering

Bag teknologien