PrecisionFoam

Automatiserad mjölkskumdosering

Mjölkskum är inte bara en prydnad – det är en del av hela upplevelsen. I miljöer med hög omsättning är precision, jämn kvalitet och snabbhet avgörande. När varje sekund räknas och varje kopp spelar roll, måste mjölkskummet doseras rent och pålitligt i stor skala.

Franke Coffee Systems, Mytico, BeyondTraditional fully automatic coffee machine, details, precision foam

I miljöer med hög omsättning är ett snabbt och konsistent mjölkskum avgörande. Manuell beredning eller bassystem kan dock orsaka förseningar, inkonsekvent textur och driftsavbrott. Att växla mellan olika drycker, framför allt de med mjölkalternativ, gör det hela ännu mer komplext.

PrecisionFoam automatiserar mjölkskumdoseringen och ger exakt kontroll över textur, temperatur och mängd. Den kan användas parallellt med kaffeberedning, vilket snabbar på service samtidigt som den säkerställer ett mjölkskum av baristakvalitet i varje kopp – även med havre-, soja- eller mandelmjölk.

Teknologins bakgrund

Systemet arbetar oberoende och parallellt med kaffetillredningen, vilket effektiviserar arbetsflödet. Dess noggranna luft/mjölk-integrering säkerställer ett mjölkskum av hög kvalitet tillverkat av alla typer av mjölk– inklusive växtbaserade alternativ som havre, soja och mandel.

Franke Coffee Systems Fully Automatic Coffee Machine Mytico

Mjölk matas från kylenheten under disken och behandlas av FoamMaster™.

Mjölk och luft doseras exakt enligt receptet för att skapa en konsistent skumtextur, från torra cappuccinos till silkeslena lattar.

Tack vare den helautomatiska mjölkhanteringen kan din personal fokusera på att ta deras latte konst till högsta nivå.

Vilka fördelar innebär PrecisionFoam för din verksamhet?

Skum av baristakvalitet

Skum av högsta precision för drycker med flera skikt, latte konst och upphöjd dryckespresentation – med ett knapptryck.

Snabbare service

Parallell utmatning av kaffe och mjölkskum håller köerna korta och gör service snabbare, även under rustningstider.

Konsekvent textur

Varje kopp får rätt skum, varmt eller kallt: smidigt, stabilt och kalibrerat för varje recept, oberoende av mjölktyp.

Vanlig mjölk och växtbaserad mjölk

Ger konsekventa resultat med både vanlig mjölk och växtbaserade alternativ – utan kontaminering och kompromisser.

Ta reda på vad vår varumärkesambassadör tycker om PrecisionFoam

"Som barista måste jag vara noggrann när jag skummar mjölk. Men jag hade gärna haft en lösning som skulle ge mig mer tid över med kunderna. I stället för att skumma mjölk, skulle jag vilja använda tiden till att prata med mina kunder. Och just detta hjälper PrecisionFoam med." Wojciech Tysler, varumärkesambassadör Franke Coffee Systems

Upptäck modellerna som är utrustade med denna teknik

Mytico-serien

Designad för att imponera. Byggd för att prestera.

Mytico är där arvet blir nutiden. Denna professionella kaffemaskin förändrar allt och är baristornas favorit. Den kombinerar italiensk toppdesign med schweizisk tillförlitlighet – den perfekta blandningen av traditionellt hantverk och modern teknik.

PrecisionFoam kan fås som valfri utrustning till Mytico Vario och förse alla drycker med mikroskum av en jämn kvalitet och rena övergångar. Även under rusningstid.

Upptäck Mytico Vario, där kaffe möter hantverk

Franke Coffee Systems, Mytico Vario, BeyondTraditional, professional fully automatic coffee machine, hybrid coffee machine, front left view, onyx color

Låt oss hjälpa din verksamhet växa

Skicka oss dina frågor så att vi kan uppgradera din verksamhet tillsammans.

Kontaktformulär

Home Solutions

Kaffesystem

Foodservice Systems