Skip to main content

Home Solutions

Coffee Systems

Foodservice Systems

Piekarniki

Mythos FMY 99 HS

116.0613.707

Piekarnik parowy do zabudowy Mythos FMY 99 HS BK w wykończeniu z czarnego szkła i czarnej stali. Jego wyjątkowe funkcje (19 + 15 specjalnych) ułatwią Ci gotowanie. Ten nowoczesny model posiada 60 automatycznych programów CookAssist. Sterowanie odbywa się za pomocą dotykowego kolorowego wyświetlacza TFT, z menu w języku polskim. Piekarnik umożliwia wielopoziomowe pieczenie Multicooking, pieczenie parowe Full Steam oraz czyszczenie parowe, które zapewni Ci oszczędność czasu, energii i ekologiczność. Dodatkowo posiada praktyczne rozwiązanie takie jak delikatne domykanie drzwi Smooth2Close i bezpieczne, potrójnie przeszklone zimne drzwi. Pojemność XXL - 73 litry.

Informacja o produkcie

Informacje o produkcie

EAN/UPC 7612985834803
Typ piekarnika Elektryczny
Rodzaj Do zabudowy
Nazwa koloru Franke Czarny

Cechy i funkcje produktu

Pojemność w litrach 73
Sterowanie Elektroniczne
Kolor wyświetlacza Wielokolorowy
Minutnik Programowalny
Ustawianie czasu Elektroniczne
Zawiasy drzwi Cichy domyk
Prowadnice teleskopowe 1 poziom z częściowym wysuwem
Zimne drzwi Tak

Wymiary

Szerokość całkowita [mm] 595 mm
Głębokość 564 mm
Wysokość całkowita [mm] 595 mm

Dane techniczne

Moc znamionowa 3650 W
Napięcie [V] 230-240 V
Częstotliwość (Hz) 50 Hz

Dane identyfikacyjne

Marka Franke
Rodzina produktów Mythos
Linia Mythos

Cechy produktu

Czyszczenie Parowe
Para Pieczenie parowe Full Steam
Klasa energetyczna A+
Rożen Nie
Asystent CookAssist Bagietki, Duży chleb, Bułki, Chleb tostowy w foremce, Ciasto z owocami, Ciasto parzone, Ciasteczka, Rogaliki, Strudel, Tarta w foremce, Biszkopt w foremce, Świeża lasagna, Mrożona lasagna, Świeże filety rybne, Mrożone filety rybne, Małże zapiekane z grilla, Grillowane krewetki królewskie, Grillowane przegrzebki, Grillowane krewetki, Filety rybne na parze, Mrożone filety rybne na parze, Zapiekane przegrzebki na parze, Małże na parze, Ośmiornica na parze, Krewetki królewskie na parze, Krewetki na parze, Kałamarnica na parze, Hamburger wołowy, Pieczeń wołowa, Filet z kurczaka – pierś, Pieczony kurczak, Kebab, Kiełbaski i parówki, Pieczona wieprzowina, Pieczone żeberka, Filety z kurczaka na parze, Filety z indyka na parze, Pizza mrożona, Pizza na grubym cieście, Pizza na cienkim cieście, Ryż brązowy, Ryż biały, Ryż pełnoziarnisty, Jęczmień, Proso, Komosa ryżowa (quinoa), Orkisz, Ciasta wytrawne, Brokuły zapiekane, Kalafior zapiekany, Inne warzywa zapiekane, Papryka zapiekana, Ziemniaki zapiekane, Pomidory zapiekane, Warzywa pieczone, Pieczone ziemniaki, Faszerowane warzywa pieczone, Brokuły na parze, Kalafior na parze, Groszek na parze, Ziemniaki na parze, Małe ziemniaki na parze, Mrożony groszek na parze, Całe owoce na parze
Ramka drzwi Smukły dolny pasek
Liczba szyb w drzwiach 3
Kolor uchwytu Czarny matowy
Funkcje manualne Pieczenie z termoobiegiem, Programy pomocnicze, Pieczenie tradycyjne góra/dół, Rozmrażanie, Eko z termoobiegiem, Szybkie nagrzewanie, Termoobieg, Termoobieg + para, Program do potraw mrożonych, Grill, Utrzymywanie ciepła, Pieczenie dużych porcji, Multicooking, Pieczenie parowe - Full steam, Wyrastanie ciasta, Czyszczenie parowe, Grill turbo
Głębokość opakowania 650 mm
Wysokość opakowania 690 mm
Szerokość opakowania 630 mm
Ramka panelu sterowania Jeden pasek
Długość przewodu zasilającego 900 mm
Wyświetlacz Tak
Typ szkła drzwi Ciemnoszare (fumé)
Materiał panelu Szkło
Wyświetlacz dotykowy Tak

Materiały do pobrania

Karta produktu PDF

Etykieta energetyczna 116.0613.707 001 PDF (160 KB)

Instrukcja montażu 116.0613.707 001 PDF (3 MB)

Instrukcja montażu 116.0613.707 002 PDF (3 MB)

Instrukcja montażu 116.0613.707 003 PDF (1 MB)

Instrukcja obsługi 116.0613.707 001 PDF (111 MB)

Instrukcja obsługi 116.0613.707 002 PDF (110 MB)

Instrukcja obsługi 116.0613.707 003 PDF (55 MB)

Karta produktu 116.0613.707 001 PDF (562 KB)

Model 3D 116.0613.707 001 ZIP (140 MB)

Rysunek złożeniowy 116.0613.707 001 PDF (999 KB)

Schemat połączeń 116.0613.707 001 PDF (100 KB)

Dodatkowe informacje
Parowe

Parowe

Pieczenie na parze

Pieczenie na parze

Pieczenie z termoobiegiem

Pieczenie z termoobiegiem

Pieczenie tradycyjne góra/dół

Pieczenie tradycyjne góra/dół

Rozmrażanie

Rozmrażanie

Eko z termoobiegiem

Eko z termoobiegiem

Szybkie nagrzewanie

Szybkie nagrzewanie

Termoobieg

Termoobieg

Termoobieg + para

Termoobieg + para

Grill

Grill

Utrzymywanie ciepła

Utrzymywanie ciepła

Pieczenie dużych porcji

Pieczenie dużych porcji

Multicooking

Multicooking

Pieczenie parowe - Full steam

Pieczenie parowe - Full steam

Wyrastanie ciasta

Wyrastanie ciasta

Czyszczenie parowe

Czyszczenie parowe

Grill turbo

Grill turbo

Poznaj zalety piekarników parowych Mythos 99 HS

Full Steam

Piekarniki Franke z funkcją pary pozwalają przygotować zdrowe i smaczne potrawy o niższej zawartości tłuszczu i z zachowaniem naturalnego smaku. Oprócz gotowania na czystej parze warzyw i ryb, piekarnik oferuje opcje konwencjonalnego pieczenia termoobiegiem wspomaganego parą. Funkcja ta pozwala na przygotowanie potraw, ktore będą chrupiące i zarumienione na zewnątrz, a jednocześnie delikatne i soczyste w środku.

Funkcje CookAssist

Piekarniki Franke Mythos FMY 99 HS oferują do wyboru do 60 automatycznych programów pieczenia, dzięki którym nie musisz pamiętać sposobów ustawiania temperatury i czasu pieczenia. Wystarczy wybrać rodzaj dania, a CookAssist automatycznie ustawi program i optymalny czas pieczenia.

4 dania jednocześnie

Dzięki równomiernej dystrybucji ciepła w dużej komorze piekarnika, możliwe jest pieczenie na 4 poziomach jednocześnie. Zapachy i smaki nie przenikają się. Przygotowanie 4 rożnych ciast, zapiekanek czy kompletnego posiłku od przystawki po deser jest doskonałą propozycją dla organizatorów domowych przyjęć

Wyświetlacz TFT

Sterowanie piekarnikiem jest intuicyjne i przypomina obsługę smartfona. Ulubiony program wybieramy z kolorowego wyświetlacza jednym palcem, menu jest w języku polskim, a piekarnik sam dobiera czas i temperaturę pieczenia. Centralnie umiejscowiony panel jest czytelny i łatwy w obsłudze.

Czyszczenie parowe

Ta ekologiczna funkcja wykorzystuje moc pary do czyszczenia piekarnika bez użycia detergentow. Inteligentny cykl czyszczenia zajmuje tylko 35 min. i wykorzystuje 200 ml wody wlanej do komory piekarnika, rozgrzanej do temperatury 90°C. Rozwiązanie, ktore gwarantuje znaczną oszczędność energii i ochronę środowiska

piekarnik kompaktowy franke

Prowadnice teleskopowe

W zestawie znajduje się jedna para prowadnic teleskopowych. Umożliwiają one kontrolę przygotowywanej żywności bez wyjmowania jej z piekarnika. 

Miękkie domykanie drzwi

Specjalnie zaprojektowane zawiasy Smooth2Close pozwalają na płynne, delikatne i bezgłośne domykanie drzwi piekarnika. Teraz możesz piec nawet nocą.

miekkie domykanie drzwi w piekarnikach Franke