多くのコーヒービジネスは、適切なミルクの取り扱いの重要性を依然として過小評価しています。お客様は、特にアレルギーや強いこだわりがある場合、乳製品と植物性ミルクが完全に分離され混ざらないことを期待しています。ところが、手動でミルクの種類を切り替えたり、共有ラインを使用したりすると、クロスコンタミネーションが生じたり、洗浄に時間がかかったり、品質リスクが生じたりする可能性があります。
IndividualMilkは、冷却ユニットからカップに至るまで、ミルクの種類を完全に分離することで、この問題を解決します。すすぎ洗浄も、ダウンタイムも、コンタミネーションもありません。オーツミルク、アーモンドミルク、牛乳の切り替えは瞬時で安全であるだけでなく、完全に自動化されています。そのため、柔軟に業務を行うことができるほか、製品の完全性を確保し、お客様の満足度を向上できます。
テクノロジーの裏側
IndividualMilkは安全性とスピードを確保するために精密に設計されており、スムーズなミルクの切り替えと、衛生的でアレルギーに配慮した体験を実現します。
IndividualMilkの各要素が、毎日、一日中、迅速で安全かつ信頼性の高いサービスの実現にどのように役立つかをご覧ください。
IndividualMilkには、どのようなメリットがあるのでしょうか？
Meet Franke
安全な分離
すすぎ洗浄不要
常に利用可能
無駄の削減
IndividualMilkについての当社のブランドアンバサダーの評価をご覧ください
「競争の激しい今日のコーヒー業界では、お客様は自分の好みの種類のミルクを使ってカスタマイズされたドリンクが、すぐに提供されることを期待しています。業界関係者の多くは、様々な種類のミルクを処理するために必要な従業員のトレーニング時間を過小評価しています。そこで役立つのが、IndividualMilkです」
このテクノロジーを搭載したモデルをご覧ください
貴社にとって正しい選択とは？
困難な時代だからこそ、正しい決断を下すことがより一層重要になります。貴社に最適なコーヒーコンセプトについて、ぜひご一緒に考えさせてください。