Gestione precisa e separata dei diversi tipi di latte

Molte attività del settore caffè sottovalutano ancora l'importanza di una corretta conservazione e gestione del latte. I clienti, in particolare quelli con allergie o che seguono rigorosi regimi alimentari, si aspettano una netta separazione tra le opzioni a base di latte vaccino e le alternative vegetali. Tuttavia, cambiare manualmente i tipi di latte o l'uso di linee condivise può causare contaminazioni incrociati, ritardi dovuti al risciacquo e rischi per la qualità.

IndividualMilk risolve tutti questi problemi separando completamente i tipi di latte lungo tutta la linea: dall'unità di raffreddamento alla tazza. Non è necessario risciacquare, non ci sono tempi di inattività, non sussiste il rischio di contaminazione. Il passaggio tra latte d'avena, latte di mandorla e latte vaccino è immediato, sicuro e completamente automatizzato. In questo modo vengono garantite la flessibilità operativa, l'integrità del prodotto finale e la soddisfazione dei clienti.

Dietro la tecnologia

Progettato con precisione per garantire sicurezza e rapidità, il sistema IndividualMilk consente di passare da un tipo di latte all'altro senza interruzioni del servizio. Così, ogni bevanda viene servita in modo igienico e sicuro, ideale anche per chi ha allergie.

Scopri come ogni componente di IndividualMilk contribuisce a un servizio rapido, sicuro e affidabile, tutto il giorno, tutti i giorni.

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