Soluzioni per il latte

Mantieni il latte alla giusta temperatura con le nostre unità di raffreddamento, in cui puoi conservare vari tipi di latte o alternative al latte. Le nostre macchine ti permettono di creare una perfetta schiuma di latte leggera o un latte caldo per creazioni di caffè gourmet. In combinazione con il montalatte automatico FoamMaster™, avrai a disposizione scelte di consistenza della schiuma illimitate e programmabili, calda o fredda, per creare la bevanda perfetta e soddisfare i gusti di ogni tuo cliente.

Con DualMilk, puoi offrire senza sforzo due diversi tipi di latte, quello tradizionale e le alternative vegetali, semplicemente premendo un tasto. Questa funzionalità ti consente di venire incontro alle esigenze di una clientela più ampia, vincolata ad esempio da restrizioni alimentari o scelte di vita, senza compromettere la velocità o la qualità. Sia che i tuoi clienti preferiscano il latte di mandorle, quello di soia, di capra o tradizionale, DualMilk ti garantisce un servizio senza intoppi ed efficiente, migliorando la loro esperienza e la flessibilità del tuo menù. Amplia le tue opzioni di bevande e rispondi alla domanda in evoluzione della tua clientela con questa versatile soluzione.

Offri a ogni cliente l’esperienza perfetta con latte e caffè eccezionali. Con la tecnologia IndividualMilk di Franke potrai offrire molte più varianti di bevande, compreso il latte senza lattosio e quello vegano, sempre più richiesti. Aumenta la soddisfazione dei tuoi clienti, conquista la loro fiducia e incrementa i tuoi profitti.

Maggiori informazioni sulla tecnologia IndividualMilk di Franke:

• Funziona con diverse alternative al latte, garantendo qualità e affidabilità.
• Protegge dalla contaminazione incrociata: il tipo di latte scelto non entra mai in contatto con gli altri - dai serbatoi, alle valvole e alle linee, alle unità di lavorazione caldo/freddo fino ai beccucci.
• Gamma di bevande ampliata: qualsiasi scelta di latte per ogni tipo di bevanda a base di caffè.
• Profili di consistenza e densità della schiuma di latte su misura: schiuma vera e di alta qualità per ogni bevanda con qualsiasi tipo di latte grazie alla tecnologia FoamMaster™ di Franke.

L’utilizzo del latte in polvere è un'ottima alternativa all’utilizzo del latte fresco nelle macchine da caffè capace di creare bevande di alta qualità apprezzate dai clienti. Le macchine da caffè con macinacaffè integrato che utilizzano il latte in polvere sono semplici da usare, richiedono una bassa manutenzione e lavorano velocemente. E sono anche facili da pulire: durante il ciclo di pulizia, i tubi vengono sciacquati per rimuovere eventuali resti di ingredienti, garantendo così una manutenzione più rapida e più igiene.