Όλα με ατμό: Πλεονεκτήματα των φούρνων ατμού

Τι είναι ένας φούρνος ατμού;

Όπως υποδηλώνει και το όνομα, ένας φούρνος ατμού χρησιμοποιεί ατμό για να μαγειρεύει τα τρόφιμα.
Αυτό γίνεται όταν το νερό, τοποθετημένο σε ειδικό δοχείο μέσα στον φούρνο, μετατρέπεται σε ατμό και διανέμεται ομοιόμορφα στο εσωτερικό του.

Υπάρχουν «καθαροί» φούρνοι ατμού, που μαγειρεύουν αποκλειστικά με ατμό, αλλά ο συνδυαστικός ή πολυλειτουργικός φούρνος ατμού είναι η πιο ευέλικτη λύση.
Είναι η ιδανική επιλογή για όσους δοκιμάζουν για πρώτη φορά το μαγείρεμα με ατμό, καθώς επιτρέπει την εύκολη εναλλαγή ανάμεσα σε παραδοσιακή και ατμομάγειρα λειτουργία, προσφέροντας έτσι τα πλεονεκτήματα και των δύο τεχνολογιών.

Γρήγορο και πρακτικό

Αν και δεν είναι τόσο γρήγοροι όσο οι φούρνοι μικροκυμάτων, οι πολυλειτουργικοί φούρνοι ατμού μπορούν να μαγειρεύουν πιο γρήγορα από τους παραδοσιακούς φούρνους, κάτι που τους καθιστά ιδανικούς όταν έχεις λίγο χρόνο αλλά δεν θέλεις να θυσιάσεις τη γεύση.
Ένα ακόμη μεγάλο πλεονέκτημα του μαγειρέματος με ατμό είναι ότι αποφεύγεται η μεταφορά αρωμάτων ανάμεσα στα φαγητά: μπορείς να μαγειρέψεις ταυτόχρονα διαφορετικά είδη τροφίμων, χωρίς να αναμειχθούν οι μυρωδιές.
Αυτό όχι μόνο σου εξοικονομεί πολύτιμο χρόνο, αλλά βοηθά επίσης στη μείωση της ενεργειακής κατανάλωσης και, κατ’ επέκταση, των λογαριασμών.

Ένας πολυλειτουργικός φούρνος ατμού είναι επίσης ιδανικός για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων και για την αξιοποίηση των περισσευμάτων: χάρη στον ατμό, μπορείς να ζεστάνεις το φαγητό χωρίς να το ξεράνεις, διατηρώντας το μαλακό και νόστιμο.

Επιπλέον, ίσως διαπιστώσεις ότι είναι πιο εύκολο να καθαρίσεις τυχόν πιτσιλιές ή υπολείμματα: η υγρασία που δημιουργείται από τη λειτουργία ατμού αποτρέπει το στέγνωμά τους στα τοιχώματα του φούρνου, κάνοντας τον καθαρισμό πολύ πιο εύκολο και αυτό είναι σίγουρα ένα σημαντικό πλεονέκτημα!

Υγιεινά και διατροφικά οφέλη των φούρνων ατμού

Ένα από τα βασικά πλεονεκτήματα του μαγειρέματος με ατμό είναι τα πολλά οφέλη για την υγεία, καθώς ένας φούρνος ατμού βοηθά στη διατήρηση της φυσικής διατροφικής αξίας των τροφίμων.
Στην πραγματικότητα, με το μαγείρεμα στον ατμό, τα τρόφιμα μπορούν να διατηρήσουν έως και 42% περισσότερες βιταμίνες, ενώ ταυτόχρονα διατηρούν όλη τους τη γεύση και μειώνονται σημαντικά τα λιπαρά. Επιπλέον, δεν είναι απαραίτητο να προσθέσεις επιπλέον λιπαρά, όπως λάδι ή βούτυρο, αφού ο ατμός αποτρέπει το στέγνωμα των τροφίμων, μια ιδανική λύση για όσους επιθυμούν να μειώσουν τις θερμίδες ή τα λιπαρά στη διατροφή τους.

Τι μπορείς να μαγειρέψεις σε έναν φούρνο ατμού;

Αν νομίζεις ότι το μαγείρεμα με ατμό είναι κατάλληλο μόνο για λαχανικά, ήρθε η ώρα να το ξανασκεφτείς!
Με έναν πολυλειτουργικό φούρνο ατμού, μπορείς να μαγειρέψεις σχεδόν τα πάντα: κρέας, ψάρι, ψωμί, κέικ, τάρτες, πίτσα, ζυμαρικά... η λίστα δεν έχει τέλος!Ένας φούρνος ατμού σε βοηθά να διατηρείς τη φυσική γεύση και υφή των τροφών, κάνοντας τις μαγειρικές σου δημιουργίες όχι μόνο πιο υγιεινές, αλλά και πιο ελκυστικές στην όψη και πιο νόστιμες στη γεύση.

Στυλ και ουσία

Πέρα από την εξασφάλιση εξαιρετικών επιδόσεων, οι πολυλειτουργικοί φούρνοι ατμού ξεχωρίζουν και για το design τους.
Κομψός και μοντέρνος, ο φούρνος ατμού Mythos Black Line με το εκλεπτυσμένο φινίρισμα από μαύρο γυαλί, είναι η ιδανική επιλογή για όσους θέλουν να δημιουργήσουν ένα σοφιστικέ και αρμονικό περιβάλλον στην κουζίνα τους.

Πολύ εύκολος στη χρήση, η οθόνη TFT full touch 3,5 ιντσών με έγχρωμη οθόνη επιτρέπει την εύκολη επιλογή μιας από τις πολλές λειτουργίες, ενώ τα προεπιλεγμένα προγράμματα και η λειτουργία CookAssist σε βοηθούν να μαγειρέψεις και να ψήσεις τέλεια μια μεγάλη ποικιλία πιάτων.

Συνδυάζεται υπέροχα με τα υπόλοιπα προϊόντα της συλλογής μας Mythos Black Line, μια ολοκληρωμένη γκάμα υψηλής ποιότητας οικιακών συσκευών και λύσεων κουζίνας, που περιλαμβάνει επίσης εστίες μαγειρέματος, απορροφητήρες, νεροχύτες, μίκτες, μηχανές καφέ, θερμαινόμενα συρτάρια και συρτάρια για αξεσουάρ.

Μάθετε περισσότερα για τη συλλογή μας Mythos Black Line ΕΔΩ.

Ακολουθήστε μας σε

Social Media

Facebook | Instagram