IndividualClean

Un café de qualité commence par une machine propre. Ce système de nettoyage intelligent automatise les routines d’hygiène, garantit un nettoyage stable et une grande qualité du café. Tout en utilisant peu de ressources, il augmente la disponibilité et offre à votre personnel plus de contrôle, même pendant les plages de service les plus fréquentées.

Les routines de nettoyage quotidiennes prennent du temps et interrompent le service. Elles nécessitent également la disponibilité du personnel et leur minutie. Une hygiène irrégulière peut causer une baisse de la qualité, une augmentation de l’utilisation de détergent et une indisponibilité de la machine.

IndividualClean offre une solution à ces problèmes avec un système intelligent qui associe un nettoyage programmable individuellement, un rinçage régulier, et des étapes manuelles, qui sont déclenchées uniquement lorsque cela est nécessaire. Ce processus flexible réduit la consommation de détergent, garantit un hygiène parfaite et augmente la disponibilité de la machine.

Ce qui se cache derrière la technologie

Un système intelligent qui associe un nettoyage programmable individuellement, un rinçage régulier, et des étapes manuelles, qui sont déclenchées uniquement lorsque cela est nécessaire.

Franke Coffee Systems, display showing the weekly care setup

Définissez le calendrier de nettoyage idéal avec votre technicien lors de l’installation, en fonction de vos besoins opérationnels. Le système vous rappellera le nettoyage uniquement lorsque cela sera nécessaire.

Franke Coffee Systems, display showing the cleaning instructions for the daily care

Selon votre calendrier personnalisé, les nettoyages des systèmes lait et café peuvent être effectués indépendamment pour un contrôle total. Le nettoyage avec détergent n’est requis qu’après 400 tasses ou 3 jours.

Franke Coffee Systems, display showing the cleaning instructions to clean the monitor

L’entretien quotidien permet de respecter les normes HACCP grâce à des tâches rapides comme la désinfection de l’écran, le nettoyage des becs et des connexions pour le lait.

Franke Coffee Systems, coffee machine screen interface, IndividualClean screen, spout rinsing

Pendant que la machine effectue son nettoyage en profondeur, vous pouvez vous concentrer sur d’autres tâches. Les routines de nettoyage automatisées garantissent une qualité constante en tasse.

Quels sont les avantages d’IndividualClean pour votre entreprise ?

Hygiène fiable

Un processus de nettoyage intelligent qui permet un niveau d’hygiène élevé et régulier sans entraver le service, garantissant un café de première qualité à tout moment.

Flux de travail flexible

Les étapes de nettoyage ne sont déclenchées que lorsque cela est nécessaires, et peuvent être programmées en dehors des heures de pointe afin de réduire le stress et de s’adapter au rythme de votre équipe.

Disponibilité accrue

Des intervalles de nettoyage grandissantes réduisent l’indisponibilité et garantissent une machine toujours prête, même dans les établissements à haute fréquentation.

Réduction des coûts

Les cycles de nettoyage optimisés réduisent l’utilisation de détergent de jusqu’à 80 % et minimisent la consommation d’eau, améliorant ainsi votre coût total de possession.

Découvrez les modèles équipés de cette technologie

Ligne A

Modulaire, entièrement automatique et évolutive

Notre Nouvelle Ligne A incarne la performance et la fiabilité qui définissent notre héritage suisse. C’est ainsi le choix le plus populaire pour les entreprises du monde entier. Optimisées grâce à des technologies évolutives, ces machines entièrement automatiques offrent un net avantage concurrentiel grâce à leurs innovations brevetées.

IndividualClean est disponible pour les nouveaux modèles A600 et A800, et réduit les efforts de nettoyage et la consommation de détergent tout en maintenant un niveau d’hygiène constamment élevé.

Découvrez la Nouvelle Ligne A et faites évoluer votre entreprise

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