Cafécore: kawiarnia w Twoim domu
Cafécore to jeden z kluczowych tegorocznych trendów na Pintereście, który pozwala miłośnikom kawy cieszyć się atmosferą kawiarni we własnych czterech ścianach, bez konieczności wychodzenia z domu. Po pandemii popularność zdobyły wózki barowe, a teraz przyszedł czas na kawę serwowaną w domowym zaciszu, jakby przyrządzał ją profesjonalny barista.
Styl życia cafécore
Kawa stała się integralną częścią naszej codzienności, a jej spożycie na świecie liczy się w milionach filiżanek dziennie. Coraz więcej osób interesuje się sztuką parzenia kawy, wyborem odpowiednich ziaren, filiżanek, syropów i metod przygotowania. Cafécore to trend, który sprzyja celebrowaniu życia towarzyskiego – od porannej kawy z mlekiem po espresso serwowane po uroczystym obiedzie. To idealny sposób na podtrzymywanie kontaktów społecznych przy filiżance ulubionego napoju.
Jak zrobić idealną kawę?
Wybór odpowiednich ziaren to kluczowy element w trendzie cafécore. Oto kilka podstawowych wskazówek:
Rodzaje kawy: Dwa najpopularniejsze gatunki kawy to arabica i robusta. Arabica jest bardziej delikatna i uznawana za kawę o lepszym smaku, podczas gdy robusta zawiera więcej kofeiny, idealna dla tych, którzy potrzebują intensywnego zastrzyku energii.
Rodzaje palenia: Im ciemniej palona kawa, tym bardziej gorzka i intensywna. Jasne palenie daje zróżnicowany smak i wyższą kwasowość, średnie palenie to równowaga smaku, a ciemne – bogaty, intensywny aromat, idealny do kaw z mlekiem.
Kawa jednogatunkowa czy mieszanki
Mieszanki kawy składają się z ziaren o różnym pochodzeniu, starannie dobranych tak, aby zapewnić spójny i satysfakcjonujący smak. Natomiast smak kawy jednogatunkowej jest ściśle związany z miejscem jej uprawy. Kawy z Brazylii czy Kolumbii często oferują nuty orzechowe lub czekoladowe i świetnie smakują zarówno z mlekiem, jak i bez. Z kolei kawy z Kenii mają bardziej owocowy, kwaskowaty profil, który najlepiej sprawdza się bez dodatków. Warto jednak pamiętać, że samo pochodzenie kawy nie zawsze gwarantuje jej określony smak, ponieważ duże znaczenie mają również warunki uprawy.
Ziarnista czy mielona?
Decydując się na wybór między kawą ziarnistą a mieloną, warto pamiętać, że kawa mielona szybko traci świeżość po otwarciu – zazwyczaj już po dwóch dniach. Całe ziarna dłużej zachowują swój aromat, ponieważ wolniej wietrzeją. Inwestycja w młynek żarnowy pozwala dostosować grubość mielenia do konkretnego sposobu parzenia: drobno mielona kawa jest idealna do ekspresów ciśnieniowych, średnio mielona sprawdzi się w ekspresach przelewowych, a grubo mielona jest odpowiednia do zaparzaczy z tłokiem.
Sprzęt i akcesoria do zaparzania kawy dla domowego baristy
Dzięki konfigurowalnej funkcjonalności ekspres Franke do zabudowy, Mythos Coffee, gwarantuje smak kawy tak doskonały, jakby była ona przygotowana w kawiarni przez baristę.
Dzięki ekspresowi Franke Mythos do zabudowy możesz cieszyć się kawą tak doskonałą, jakby była przygotowana w kawiarni przez profesjonalistę. Inwestycja w odpowiedni sprzęt to podstawa trendu cafécore od prostych zaparzaczy, przez kawiarki i ekspresy kapsułkowe, po designerskie ekspresy do zabudowy, które łączą luksus z wygodą.
Akcesoria, takie jak puszki na kawę ziarnistą, zestawy do latte art czy mieszadełka, uzupełniają rytuał parzenia kawy, dodając mu elegancji i funkcjonalności. Dzięki nim Twój domowy kącik kawowy stanie się prawdziwym rajem dla kawoszy.
Urządź własną kawiarenkę
Stwórz w swoim domu przytulną i stylową przestrzeń inspirowaną kawiarnianą kulturą. Życzymy wspaniałej zabawy przy urządzaniu własnej domowej kawiarenki! 😊