Avanti tutta con il vapore: I vantaggi dei forni a vapore

Cos'è un forno a vapore? 

Come suggerisce il nome, un forno a vapore utilizza il vapore per cuocere gli alimenti. Questo avviene quando l’acqua, inserita in un apposito serbatoio all’interno del forno, viene trasformata in vapore e distribuita uniformemente nella cavità.

Esistono forni a vapore “puri” che cuociono solo tramite vapore, ma il forno a vapore combinato o multifunzione rappresenta la soluzione più versatile. È l’opzione ideale per chi si avvicina per la prima volta alla cottura a vapore, poiché consente di passare facilmente dalla modalità tradizionale a quella a vapore, offrendo così il meglio di entrambe le tecnologie.

Veloce e comodo 

Anche se non veloci come i microonde, i forni a vapore multifunzione possono cuocere più rapidamente rispetto ai forni tradizionali, risultando ideali quando hai poco tempo ma non vuoi rinunciare al gusto. Un altro grande vantaggio della cottura a vapore è che evita il trasferimento di aromi tra i cibi: puoi cuocere contemporaneamente alimenti diversi senza che gli odori si mescolino. Questo non solo ti fa risparmiare tempo prezioso, ma contribuisce anche a ridurre i consumi energetici e, di conseguenza, le bollette.

Un forno a vapore multifunzione è anche perfetto se desideri ridurre gli sprechi alimentari e valorizzare gli avanzi: grazie al vapore, infatti, puoi riscaldare i cibi senza seccarli, mantenendoli morbidi e gustosi.

Inoltre, potresti trovare più semplice pulire eventuali schizzi o residui: l’umidità generata dalla funzione vapore impedisce che si secchino sulle pareti interne del forno, rendendo la pulizia molto più facile — un vantaggio non da poco!

Benefici salutari e nutrizionali dei forni a vapore 

Uno dei principali vantaggi della cottura a vapore sono i numerosi benefici per la salute, poiché un forno a vapore aiuta a preservare il valore nutrizionale naturale degli alimenti. Infatti, con la cottura a vapore, i cibi possono conservare fino al 42% in più di vitamine, mantenendo al contempo tutto il loro sapore e riducendo significativamente i grassi. Inoltre, non è necessario aggiungere grassi extra come olio o burro, poiché il vapore impedisce che gli alimenti si secchino — una soluzione ideale per chi desidera ridurre l’apporto calorico o di grassi nella propria dieta.

Cosa puoi cucinare in un forno a vapore ? 

Se pensi che la cottura a vapore sia adatta solo alle verdure, è il momento di ricrederti! Con un forno a vapore multifunzione puoi cucinare praticamente di tutto: carne, pesce, pane, torte, crostate, pizza, pasta... la lista è infinita! Un forno a vapore ti aiuta a preservare il sapore e la consistenza naturale degli alimenti, rendendo le tue creazioni culinarie non solo più sane, ma anche più belle da vedere e più buone da gustare.

Stile e sostanza

Oltre a garantire prestazioni eccellenti, i forni a vapore multifunzione possono anche distinguersi per il loro design. Elegante e moderno, il nostro Mythos Black Line Steam Oven, con la sua raffinata finitura in vetro nero, è la scelta ideale per chi desidera creare un look sofisticato e armonioso in cucina

Oltre a garantire prestazioni eccellenti, i forni a vapore multifunzione possono anche distinguersi per il loro design. Elegante e moderno, il nostro Mythos Black Line Steam Oven è perfetto per chi vuole creare un ambiente sofisticato e armonioso nella propria cucina. Molto semplice da utilizzare, il suo display a colori TFT full touch da 3,5’’ permette di selezionare facilmente una delle numerose funzioni, mentre i programmi preimpostati e la funzione CookAssist ti aiutano a cucinare e cuocere alla perfezione una vasta gamma di piatti.

Si abbina splendidamente agli altri prodotti della nostra collezione Mythos Black Line,  una gamma complee di elettrodomestici e soluzioni cucina di alta gamma, che include anche piani cottura, cappe, lavelli, miscelatori, macchine da caffè, cassetti scaldavivande e cassetti per accessori.   

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