Vstavané rúry

FMY 99 HS XS Čierne sklo/Nerez

Kód produktu

116.0613.706

Vstavaná parná rúra zo série Mythos. Kombinácia čierneho skla a nerezi. Kapacita 73 litrov. Energetická trieda A+. Ponúka 94 funkcií (19 Manuálnych funkcií, 60 Cook Assist funkcií, 15 Špeciálnych funkcií). Senzorový TFT farebný displej. Smooth 2 Close dvierka. Parné čistenie.1 Pár teleskopických výsuvov.

Informácie o produkte

EAN/UPC 7612985834797

Typ rúry Elektrická

Typ Vstavaný

Farba Nerez

Vlastnosti

Kapacita v litroch 73

Typ ovládania Elektronické

Farba displeja Farebný

Časovač Programovatelný

Typ časovača Elektronické

Mechanizmus uzatvárania dverí Tlmené

Teleskopické výsuvy 1 Pár polovýsuvov

Studené dvierka Áno

Rozmery

Šírka 595 mm

Hĺbka 564 mm

Výška 595 mm

Energetická špecifikácia

Výkon 3650 W

Napätie 220-240 V

Frekvencia (Hz) 50

Identifikácia produktu

Produktová značka FRANKE

Produktová rada Mythos

Modelová rada Mythos

Špecifikácia produktu

Čistenie Hydrolytické

Para Áno

Energetická trieda A+

Ražeň Nie

Cook Assist Bagety, Veľký chlieb, Rohlíky, Sendvičový chlieb vo forme, Odpalované cesto, Sušienky, Croissanty, Štrúdľ, Koláč vo forme, Piškotový torta vo forme, Čerstvé lasagne, Mrazené lasagne, Čerstvé rybie filé, Mrazené rybie filé, Zapekané grilované mušle, Grilované krevety, Grilované hrebenatky, Grilované garnáty, Varené rybie filé na pare, Varené mrazené filé na pare, Zapekané mušle na pare, Mušle varené na pare, Chobotnica varená na pare, Krevety varené na pare, Garnáty varené na pare, Sépia varená na pare, Hovädzí hamburger, Pečené hovädzie mäso, Kuracie prsia – filé, Pečené kura, Kebab, Klobásy a párky, Pečené bravčové mäso, Pečené rebierka, Kuracie filé varené v pare, Morčacie filé varené v pare, Mrazená pizza, Hrubá pizza, Tenká pizza, Hnedá ryža, Biela ryža, Celozrnná ryža, Jačmeň, Prosa, Quinoa, Špalda, Slané koláče, Zapečená brokolica, Zapečený karfiol, Zapečená zelenina, Zapečené papriky, Zapečené zemiaky, Zapečené paradajky, Pečená zelenina, Pečené zemiaky, Pečená plnená zelenina, Brokolica varená v pare, Karfiol varený v pare, Hrach varený v pare, Zemiaky varené v pare, Malé zemiaky varené v pare, Mrazený hrach varený v pare, Celé ovoce vařené v páře, Koláč s ovocnou náplňou

Rám dvierok Úzky spodný prúžok

Počet skiel v dvierkach 3

Farba rukoväte Nerezová oceľ

Ručné funkcie Pečenie horúcim vzduchom, Pohodlné varenieKlasické pečen, Klasické pečenie, Rozmrazovanie, Eko režim s ventilátorom, Rýchle predhriatie, Horúci vzduch, Cirkulácia vzduchu s parou, Varenie mrazených potravín, Gril, Udržovanie teploty, Maximálne varenie, Viacúrovňové varenie, Čistá para, Kysnutie, Čistenie parou, Turbo gril

Hĺbka balenia 650 mm

Výška balenia 690 mm

Šírka balenia 630 mm

Rám panelu 1 prúžok

Dĺžka napájacieho kábla 900 mm

Displej Áno

Typ skla pri dvierkach Tmavo šedá (fumè)

Materiál panelu Sklo

Dotykový displej Áno

Zobraziť viac Zobraziť menej

Na stiahnutie

Produktový list PDF

Energetický štítok 116.0613.706 001 PDF (160 KB)

Informačný list výrobku 116.0613.706 001 PDF (154 KB)

Informačný list výrobku 116.0613.706 002 PDF (94 KB)

Montažný návod 116.0613.706 001 PDF (3 MB)

Montažný návod 116.0613.706 002 PDF (3 MB)

Montažný návod 116.0613.706 003 PDF (1 MB)

Návod k obsluhe 116.0613.706 001 PDF (111 MB)

Návod k obsluhe 116.0613.706 002 PDF (110 MB)

Návod k obsluhe 116.0613.706 003 PDF (55 MB)

Schéma zapojenia 116.0613.706 001 PDF (100 KB)

Technický model 3D 116.0613.706 001 ZIP (140 MB)

Výkres náhradných dielov 116.0613.706 001 PDF (999 KB)

Funkcie produktu

Parné

Para

Pečenie horúcim vzduchom

Klasické pečenie

Rozmrazovanie

Eko režim s ventilátorom

Rýchle predhriatie

Fanlı Hava

Cirkulácia vzduchu s parou

Gril

Udržovanie teploty

Maximálne varenie

Viacúrovňové varenie

Čistá para

Kysnutie

Čistenie parou

Turbo gril

Zobraziť viac Zobraziť menej

Doplnky a príslušenstvo

Teleskopické výsuvy

Parná rúra

Rúry Franke s parnou funkciou umožňujú pripravovať zdravé a chutné pokrmy s nižším obsahom tuku a zachovaním ich prirodzenej chuti. Okrem čistého varenia zeleniny a rýb v pare ponúka rúra možnosť klasického konvekčného pečenia podporovaného parou. Táto funkcia umožňuje pripravovať pokrmy, ktoré budú zvonku chrumkavé a prepečené a zároveň jemné a šťavnaté vo vnútri.

Popis funkcií

Statické pečenie (Bežné tradičné pečenie)

Zdroj tepla ide zhora a zdola. Rovnomerné pečenie akéhokoľvek jedla iba na jednej úrovni.

Konvenčné pečenie (Pečenie s recirkuláciou)

Kombinácia ventilátora spolu s horným a dolným vykurovacím článkom. Stále a jednotné teplo pečie a opeká pokrm rovnomerne. Vhodné na pečenie mäsa, koláčov s tekutou náplňou uprostred na jednej až dvoch úrovniach.

Horúci vzduch

Na prípravu rôznych druhov jedál, ktoré vyžadujú rovnakú teplotu na niekoľkých úrovniach súčasne (max. 3 - 4 podľa modelu rúry). Pri tejto funkcii nedochádza k vzájomnému prenosu vôní medzi jednotlivými jedlami.

Gril

Zapne sa ohrevný článok grilovania v hornej časti rúry. Rýchle, infračervené opekanie povrchu zaistí jemnú štruktúru mäsa vo vnútri. Na grilovanie steakov, kebabov a údenín, ale aj na zapekanie alebo gratinovanie zeleniny alebo na opekanie hrianok.

Turbo Gril

Zapne sa ohrevný článok grilovania v hornej časti rúry a ventilátor. Prepája jednosmerné sálanie tepla s vynútenou recirkuláciou vzduchu vo vnútri rúry. Tým sa zabráni spáleniu povrchu pokrmu a zvýši priechod tepla. Ideálne na pečenie veľkých kusov mäsa (bytok, rozbifov, kurčiat).

Rýchly predohrev

Vhodné na rýchle predhriatie rúry.

Multicooking

Na prípravu rôznych potravín, ktoré vyžadujú rovnakú teplotu pečenia. Túto funkciu je možné použiť na pečenie koláčov, pizze, kompletného jedla a to súčasne na 4 úrovniach.

Para

Na prípravu zdravých pokrmov. Na zachovanie prirodzenej výživy potravín. Ideálne na prípravu zeleniny, rýb a ovocia a tiež na blanšírovanie. Pri kombinácii pary a horúceho vzduchu je pokrm chrumkavý a opečený, ale zároveň šťavnatý vo vnútri.

Rozmrazovanie

Určené na rýchlejšie rozmrazovanie jedla.

Udržiavanie teplého jedla

Slúži na udržanie práve upečených jedál teplých a chrumkavých.

Kysnutie cesta

Slúži na dosiahnutie optimálneho vykysnutia sladkého alebo slaného cesta.

Polotovary

Slúži na prípravu polotovarov alebo už hotového jedla skladovaného pri izbovej teplote alebo v chladničke (sušienky, tortová zmes, vdolky, cestoviny). Táto funkcia pečie všetky pokrmy rýchlo a jemne a môže tiež slúžiť iba na ohrev jedla. Nie je nutné predhrievať.

Maxi Cooking

Slúži na pečenie veľkých kusov mäsa (nad 2,5 kg).

Eco horúci vzduch

Na pečenie plneného mäsa a rezňov na jednej úrovni. Vďaka pozvoľnej a striedavej cirkulácii vzduchu je jedlo chránené pred nadmerným vysušením. Pri použití cyklu „ECO“, teda pri optimalizácii spotreby energie, by sa dvierka rúry nemali otvárať, kým sa pokrm úplne neupečie.

Frozen Cooking

Automaticky vyberie ideálnu teplotu a režim pečenia pre 5 rôznych druhov hotových mrazených potravín. Rúra nemusí byť predhriata.

Cook Assist

Na dosiahnutie čo najlepších výsledkov pri použití automatických funkcií jednoducho nastavte hmotnosť alebo množstvo jedla. Rúra automaticky vypočíta a zvolí optimálne nastavenie av priebehu pečenia ich podľa potreby upravuje.

Cook Assist

Rúry Franke Mythos FMY 99 HS ponúkajú až 60 programov automatického pečenia od cestovín, ryže, mäsa, zeleniny, chleba až po pizzu, či torty a koláče. Stačí vybrať typ pokrmu a Cook Assist automaticky nastaví program a optimálnu dobu pečenia.

Multicooking

Výberom jednej zo špeciálnych Multicooking funkcií môžete pripraviť až 4 chody jedla v rovnaký čas. Vyberte Multicooking Menu, vložte všetko v rovnakom čase a vyberajte pokrmy, keď sú hotové. Tzn., že môžete prípravou stráviť jednu hodinu namiesto štyroch.

Farebný TFT displej

Ovládanie rúry je intuitívne a pripomína používanie smartfónu. Centrálne umiestnený panel je prehľadný a orientácia vo funkciách aj receptoch je tak veľmi jednoduchá.

Parné čistenie

Táto čistiaca funkcia využíva energiu pary na čistenie rúry bez použitia čistiacich chemických prostriedkov. Tento šikovný čistiaci proces pracuje s 200 ml vody naliatymi do určeného priestoru rúry pri nízkej teplote varu a trvá len 35 minút. Toto riešenie garantuje preukázateľné úspory energie s rešpektom k životnému prostrediu.

Teleskopické výsuvy

Teleskopické výsuvy sú používané na zaistenie vedenia plechu alebo roštu pri ich vyťahovaní z priestoru rúry. Kontrola jedla v priebehu pečenia sa tak stáva jednoduchšou a bezpečnejšou.

Rúra obsahuje jeden pár teleskopických výsuvov.

Tlmené dovieranie dvierok

Smooth 2 Close dvierka - systém, ktorý používa pánty novej generácie pre tlmené dovretie dvierok rúry na pečenie, aby sa zabránilo prudkému nárazu.

Vnútorné sklá dvierok

Všetky rúry radu Mythos majú tzv. Full Class Door, čo je pokročilejšie technologické riešenie, medzi sklá sa nič nedostane, sú úplne utesnené, a preto ich nemožno ani rozobrať.