Franke A300 y KFC Francia

La cafetera profesional A300 de Franke, incluida en la lista de proveedores oficiales de las franquicias de KFC Francia

Garantizando unas bebidas de café de calidad superior en un espacio compacto, la cafetera profesional completamente automática A300 de Franke ha demostrado ser una solución de éxito para la red de franquicias locales de KFC Francia. Franke Coffee Systems, en colaboración con uno de los socios y distribuidores de Franke en Francia, G3 Concepts, superó el exhaustivo proceso de evaluación exigido por Yum!, propietario de la marca KFC. Ahora, la A300 está confirmada en la lista de proveedores oficiales de KFC desde 2021 en adelante.

La A300 de Franke ha demostrado ser una solución beneficiosa para KFC Francia. La empresa matriz, Yum!, seleccionó la A300 tras un riguroso proceso de prueba. Centrada en garantizar una solución de café completamente automática que ofreciera un rendimiento fiable, Yum! también subrayó la importancia de ofrecer una experiencia de café consistente en toda la franquicia, así como la necesidad de unas operaciones optimizadas y dimensiones reducidas.

Pruebas rigurosas según las normas individuales

Crear un aroma y sabor uniformes era un factor clave para garantizar la inclusión en la lista de proveedores. Una serie de demostraciones en directo en la sala de exposición de G3 Concepts ayudaron a simular las condiciones y recetas de bebidas que pueden encontrarse en un establecimiento típico de la franquicia KFC. Cada prueba se llevó a cabo utilizando los propios granos de café, leche en polvo y chocolate en polvo de KFC.

«Yum! reconoció la solución general, fiable y eficiente que representa la A300», declara G3 Concepts. «Además de demostrar una gran calidad en taza en cada bebida, la A300 también es muy práctica en términos funcionales. Su tamaño sumamente compacto significa que encaja a la perfección en el entorno comercial característico de un restaurante de comida rápida, y las operaciones son excepcionalmente sencillas. Y es lo suficientemente potente como para crear bebidas de gran calidad con solo tocar un botón. Además, las tareas en segundo plano completamente automatizadas, incluida la limpieza, reducen la carga de trabajo general del operario».

Apoyamos los valores de la marca y el modelo empresarial

Aparte de las demostraciones en salas de exposición, Franke y G3 Concepts colaboraron con Yum! para instalar cuatro cafeteras A300 en locales seleccionados de la franquicia KFC, donde se realizaron pruebas de rendimiento durante unos meses. Los equipos se reunieron periódicamente para revisar los resultados operativos, así como la satisfacción general respecto a las bebidas de café.

«La colaboración con Franke y G3 Concepts ha sido muy satisfactoria, y estamos convencidos de que la A300 de Franke es una solución que beneficiará a cada uno de nuestros 250 negocios KFC. La posibilidad de utilizar nuestros propios ingredientes en el proceso de prueba garantiza que la calidad del café se mantendrá consistente en cada establecimiento, un aspecto fundamental, en consonancia con nuestra experiencia de marca KFC», declara Alejandro Marroquin, director de innovación y operaciones de Yum!».

Acerca de Franke Coffee Systems

Franke Coffee Systems, una división del Grupo Franke, es un proveedor tecnología y soluciones de cafeteras completamente automáticas para las necesidades profesionales de preparación de café. Nuestra pasión por ofrecer un café de la mejor calidad nos motiva a mejorar la experiencia del cliente compartiendo innovaciones vanguardistas y nuestra profunda experiencia en el sector. Obtén más información en coffee.franke.com

Acerca de G3 Concepts

Desde su creación en 2007, G3 Concepts ha asumido cada encargo como una oportunidad para crecer y desarrollarse junto a sus clientes. Como integrador de servicios, G3 Conceptos se convirtió en distribuidor oficial de las cafeteras Franke en Francia en el año 2017. Desde entonces, ha incrementado su desarrollo y actualmente ocupa una sólida posición en el sector de la restauración. En la actualidad, la empresa cuenta con más de 60 empleados distribuidos en 3 agencias, una sala de exposición con toda la gama de soluciones de cafeteras Franke y una red técnica fiable en toda Francia.

Acerca de KFC Francia

Filial del Grupo de Marcas Yum!, KFC está presente en Francia desde hace 30 años y cuenta con casi 300 restaurantes en todo el país. Gracias a sus 12 000 empleados, la empresa atiende a más de 200 000 clientes al día.

KFC Francia está especializada en pollo y ofrece a sus clientes una gama de productos accesibles a partir de productos de calidad. Estos productos proceden de cadenas de suministro rigurosamente seleccionadas y se cocinan siguiendo recetas únicas y unos conocimientos inimitables. KFC Francia es una empresa comprometida con la mejora continua en términos de nutrición, bienestar animal y medio ambiente.

Fiable, práctica y sumamente compacta, el tamaño reducido de la A300 de Franke se adapta a cualquier entorno comercial de un restaurante de comida rápida.