Franke A300 e KFC France

A máquina de café profissional A300 da Franke presente na lista de fornecedores oficiais dos franchisings da KFC France

Ao garantir bebidas de café premium de forma compacta, a máquina de café totalmente automática e profissional Franke A300, é uma solução de sucesso para a rede local de franchising da KFC France. Ao trabalhar em conjunto, a Franke Coffee Systems e um dos parceiros e distribuidores da Franke em França, a G3 Concepts, cumpriram o processo de análise abrangente exigido pela Yum!, proprietária da marca KFC. A A300 já está confirmada na lista oficial de fornecedores da KFC de 2021 em diante.

A A300 da Franke provou ser uma solução favorável para a KFC France. A empresa-mãe, Yum!, selecionou a A300 após um processo de teste rigoroso. Focada em garantir uma solução de café totalmente automática para um desempenho de confiança, a Yum! salientou igualmente uma experiência de café consistente em todos os franchisings, assim como a necessidade de operações simplificadas e dimensões da área ocupada.

Testes rigorosos para normas individuais

A criação de um sabor e aroma uniformes foi um fator fundamental para garantir uma entrada de sucesso na lista de fornecedores. Uma série de demonstrações ao vivo no salão de exposições da G3 Concepts ajudou a simular as condições e receitas de bebidas encontradas na localização típica do franchising da KFC. Cada teste foi realizado com os grãos de café, o leite em pó e o chocolate em pó da KFC.

“A Yum! reconheceu que a A300 representa uma solução eficaz e de confiança”, afirma a G3 Concepts. “Além de oferecer uma elevada qualidade do produto na chávena em cada bebida, a A300 também é prática em termos funcionais. Como é compacta, adapta-se facilmente ao ambiente comercial dos restaurantes de serviço rápido e o seu funcionamento é excecionalmente simples. É suficientemente potente para criar bebidas premium de qualidade com o toque de um botão. As tarefas de back-end totalmente automatizadas, incluindo a limpeza, reduzem o volume de trabalho geral do operador.”

A apoiar os valores da marca e o modelo de negócio

Indo além das demonstrações em salões de exposições, a Franke e a G3 Concepts colaboraram com a Yum! para instalar quatro máquinas de café A300 em locais de franchising da KFC selecionados onde foram realizados testes de desempenho durante alguns meses. As equipas reuniram-se regularmente para analisar os resultados operacionais e a satisfação global com as bebidas de café.

“A colaboração com a Franke e a G3 Concepts foi muito satisfatória e estamos convencidos de que a Franke A300 é uma solução que beneficia cada um dos nossos mais de 250 negócios KFC. A utilização dos nossos próprios ingredientes no processo de teste garante que a qualidade do café é a mesma em todas as localizações. Isto é essencial para manter a experiência da nossa marca KFC”, diz Alejandro Marroquin, gestor de inovação de operações na Yum!.

Sobre a Franke Coffee Systems

A Franke Coffee Systems, uma divisão do grupo Franke, é uma fornecedora de tecnologia e soluções de máquinas de café totalmente automáticas para necessidades profissionais de preparação de café. A nossa paixão pela melhor qualidade do café motiva-nos a melhorar a experiência do cliente através da partilha de inovações de ponta e dos profundos conhecimentos da indústria. Saiba mais em coffee.franke.com

Sobre a G3 Concepts

Desde a sua criação em 2007, a G3 Concepts encara cada pedido como uma oportunidade para crescer e para se desenvolver juntamente com os seus clientes. Enquanto integradora de serviços, a G3 Concepts tornou-se uma distribuidora francesa oficial de máquinas de café Franke em 2017. Desde então, a G3 Concepts reforçou o seu desenvolvimento e mantém uma forte posição no setor da restauração. Atualmente, a empresa reúne mais de 60 colaboradores em 3 agências, um salão de exposições com a gama completa de soluções de máquinas de café Franke e uma rede técnica de confiança em todo o território francês.

Sobre a KFC France

Enquanto filial do grupo de marcas Yum!, a KFC está presente em França há 30 anos e tem cerca de 300 restaurantes em todo o país. Graças aos seus 12 000 colaboradores, a empresa serve mais de 200 000 clientes por dia.

A KFC France é especializada em frango e dá aos seus consumidores uma gama de produtos acessível que se baseia em produtos de qualidade. Estes produtos têm origem em cadeias de fornecimento rigorosamente selecionadas e são cozinhadas de acordo com receitas únicas e conhecimentos inigualáveis. A KFC France é uma empresa que se compromete a melhorar continuamente em termos de nutrição, do bem-estar animal e do ambiente.

De confiança, prática e muito compacta, a pequena área ocupada pela Franke A300 permite que esta se adapte a qualquer ambiente comercial dos restaurantes de serviço rápido.