Skip to main content
Vestavné trouby

FMY 99 HS BK Černé sklo

116.0613.707
Energetická třída
 A+

Vestavná parní trouba z řady Mythos. Provedení černé sklo. Kapacita 73 litrů. Energetická třída A+. Nabízí 94 funkcí (19 Manuálních funkcí, 60 Cook Assist funkcí, 15 Speciálních funkcí). Senzorový TFT barevný displej. Smooth 2 Close dvířka. Parní čištění. 1 Pár teleskopických výsuvů.

Informace o produktu

Informace o produktu

EAN/UPC 7612985834803
Typ trouby Elektrická
Typ Vestavné
Barva Černá

Vlastnosti

Kapacita v litrech 73
Typ ovládání Elektronické
Barva displeje Barevný
Časovač Programovatelný
Typ časovače Elektronické
Mechanismus uzavírání dveří Tlumené
Teleskopické výsuvy 1 Pár polovýsuvů
Studená dvířka Ano

Rozměry

Šířka 595 mm
Hloubka 564 mm
Výška 595 mm

Energetická specifikace

Výkon 3650 W
Napětí 220-240 V
Frekvence (Hz) 50

Identifikace produktu

Produktová značka FRANKE
Produktová řada Mythos
Modelová řada Mythos

Specifikace produktu

Čištění Parní
Pára Ano
Energetická třída A+
Rožeň Ne

Ke stažení

Produktový list PDF

Energetický štítek 116.0613.707 001 PDF (160 KB)

Informační list výrobku 116.0613.707 001 PDF (562 KB)

Montážní návod 116.0613.707 001 PDF (3 MB)

Montážní návod 116.0613.707 002 PDF (3 MB)

Montážní návod 116.0613.707 003 PDF (1 MB)

Návod k obsluze 116.0613.707 001 PDF (14 MB)

Návod k obsluze 116.0613.707 002 PDF (12 MB)

Návod k obsluze 116.0613.707 003 PDF (55 MB)

Schéma zapojení 116.0613.707 001 PDF (100 KB)

Technický model 3D 116.0613.707 001 ZIP (140 MB)

Výkres náhradních dílů 116.0613.707 001 PDF (999 KB)

Funkce produktu
Parní čištění

Parní čištění

Pára

Pára

Energetická třída A+

Energetická třída A+

Parní trouba

 

Trouby Franke s parní funkcí umožňují připravovat zdravé a chutné pokrmy s nižším obsahem tuku a zachováním jejich přirozené chuti. Kromě čistého vaření zeleniny a ryb v páře nabízí trouba možnost klasického konvekčního pečení podporovaného párou. Tato funkce umožňuje připravovat pokrmy, které budou zvenku křupavé a propečené a zároveň jemné a šťavnaté uvnitř.

Popis funkcí

Statické pečení (Běžné tradiční pečení)

Zdroj tepla jde shora a zdola. Rovnoměrné pečení jakéhokoliv jídla pouze na jedné úrovni.

Konvenční pečení (Pečení s recirkulací)

Kombinace ventilátoru spolu s horním a dolním topným článkem. Stálé a jednotné teplo peče a opéká pokrm rovnoměrně. Vhodné pro pečení masa, koláčů s tekutou náplní uprostřed na jedné až dvou úrovních.

Horký vzduch

Pro přípravu různých druhů jídel, které vyžadují stejnou teplotu na několika úrovních současně (max. 3 - 4 dle modelu trouby). U této funkce nedochází k vzájemnému přenosu vůní mezi jednotlivými jídly.

Gril

Zapne se topný článek grilování v horní části trouby. Rychlé, infračervené opékání povrchu zajistí jemnou strukturu masa uvnitř. Ke grilování steaků, kebabů a uzenin, ale i k zapékání nebo gratinování zeleniny nebo k opékání topinek.

Turbo Gril

Zapne se topný článek grilování v horní části trouby a ventilátor. Propojuje jednosměrné sálání tepla s vynucenou recirkulací vzduchu uvnitř trouby. Tím se zabrání spálení povrchu pokrmu a zvýší průchod tepla. Ideální pro pečení velkých kusů masa (kýt, rostbífů, kuřat).

Rychlý předehřev

Vhodné pro rychlé předehřátí trouby.

Multicooking

Pro přípravu různých potravin, které vyžadují stejnou teplotu pečení. Tuto funkci lze použít k pečení koláčů, pizzy, kompletního jídla a to současně na 4 úrovních.

Pára

K přípravě zdravých pokrmů. Pro zachování přirozené výživy potravin. Ideální pro přípravu zeleniny, ryb a ovoce a také pro blanšírování. Při kombinaci páry a horkého vzduchu je pokrm křupavý a opečený, ale zároveň šťavnatý uvnitř.

Rozmrazování

Určeno pro rychlejší rozmrazování jídla.

Udržování teplého jídla

Slouží k udržení právě upečených jídel teplých a křupavých.

Kynutí těsta

Slouží k dosažení optimálního vykynutí sladkého nebo slaného těsta.

Polotovary

Slouží pro přípravu polotovarů nebo již hotového jídla skladovaného při pokojové teplotě nebo v chladničce (sušenky, dortová směs, vdolky, těstoviny). Tato funkce peče všechny pokrmy rychle a jemně a může také sloužit pouze k ohřevu jídla. Není nutné předehřívat.

Maxi Cooking

Slouží k pečení velkých kusů masa (nad 2,5 kg).

Eco horký vzduch

Pro pečení nadívaného masa a řízků na jedné úrovni. Díky pozvolné a střídavé cirkulaci vzduchu je jídlo chráněno před nadměrným vysušením. Při použití cyklu „ECO“, tedy při optimalizaci spotřeby energie, by se dvířka trouby neměla otevírat, dokud se pokrm zcela neupeče.

Frozen Cooking

Automaticky vybere ideální teplotu a režim pečení pro 5 různých druhů hotových mražených potravin. Trouba nemusí být předehřátá.

Cook Assist

Pro dosažení co nejlepších výsledků při použití automatických funkcí jednoduše nastavte hmotnost nebo množství jídla. Trouba automaticky vypočítá a zvolí optimální nastavení a v průběhu pečení je podle potřeby upravuje.

Cook Assist

 

Trouby Franke Mythos FMY 99 HS nabízejí až 60 programů automatického pečení od těstovin, rýže, masa, zeleniny, chleba až po pizzu, či dorty a koláče. Stačí vybrat typ pokrmu a Cook Assist automaticky nastaví program a optimální dobu pečení.

Multicooking

 

Výběrem jedné ze speciálních Multicooking funkcí můžete připravit až 4 chody jídla ve stejný čas. Vyberte Multicooking Menu, vložte vše ve stejnou dobu a vyndávejte pokrmy, když jsou hotové. Tzn., že můžete přípravou strávit jednu hodinu místo čtyř.

Barevný TFT displej

 

Ovládání trouby je intuitivní a připomíná používání chytrého telefonu. Centrálně umístěný panel je přehledný a orientace ve funkcích i receptech je tak velmi snadná.

Parní čištění

 

Tato čisticí funkce využívá energii páry k čistění trouby bez použití čisticích chemických prostředků. Tento chytrý čistící proces pracuje se 200 ml vody nalitými do určeného prostoru trouby při nízké teplotě varu a trvá jen 35 minut. Toto řešení garantuje prokazatelné úspory energie s respektem k životnímu prostředí.

piekarnik kompaktowy franke

Teleskopické výsuvy

 

Teleskopické výsuvy jsou používány pro zajištění vedení plechu nebo roštu při jejich vytahování z prostoru trouby. Kontrola jídla v průběhu pečení se tak stává jednodušší a bezpečnější.

 

Trouba obsahuje jeden pár teleskopických výsuvů.

Vnitřní skla dvířek

 

Všechny trouby řady Mythos mají tzv. Full Class Door, což je pokročilejší technologické řešení, mezi skla se nic nedostane, jsou zcela utěsněna, a proto je nelze ani rozebrat.

miekkie domykanie drzwi w piekarnikach Franke

Tlumené dovírání dvířek

 

Smooth 2 Close dvířka - systém, který používá panty nové generace pro tlumené dovření dvířek pečicí trouby, aby se zabránilo prudkému nárazu.

miekkie domykanie drzwi w piekarnikach Franke