Vestavné trouby

FMY 99 HS BK Černé sklo

Kód produktu

116.0613.707

Vestavná parní trouba z řady Mythos. Provedení černé sklo. Kapacita 73 litrů. Energetická třída A+. Nabízí 94 funkcí (19 Manuálních funkcí, 60 Cook Assist funkcí, 15 Speciálních funkcí). Senzorový TFT barevný displej. Smooth 2 Close dvířka. Parní čištění. 1 Pár teleskopických výsuvů.

Informace o produktu

EAN/UPC 7612985834803

Typ trouby Elektrická

Typ Vestavný

Barva Černá

Vlastnosti

Kapacita v litrech 73

Typ ovládání Elektronické

Barva displeje Barevný

Časovač Programovatelný

Typ časovače Elektronické

Mechanismus uzavírání dveří Tlumené

Teleskopické výsuvy 1 Pár polovýsuvů

Studená dvířka Ano

Rozměry

Šířka 595 mm

Hloubka 564 mm

Výška 595 mm

Energetická specifikace

Výkon 3650 W

Napětí 220-240 V

Frekvence (Hz) 50

Identifikace produktu

Produktová značka FRANKE

Produktová řada Mythos

Modelová řada Mythos

Specifikace produktu

Čištění Hydrolytické

Pára Ano

Energetická třída A+

Rožeň Ne

Cook Assist Bagety, Velký chléb, Rohlíky, Sendvičový chléb ve formě, Koláč s ovocnou náplní, Odpalované těsto, Sušenky, Croissanty, Štrúdl, Koláč ve formě, Piškotový dort ve formě, Čerstvé lasagne, Zmrazené lasagne, Čerstvé rybí filety, Zmrazené rybí filety, Zapečené grilované mušle, Grilované krevety, Grilované hřebenatky, Grilované garnáty, Vařené rybí filety v páře, Vařené zmrazené filety v páře, Zapečené hřebenatky v páře, Mušle vařené v páře, Chobotnice vařená v páře, Krevety vařené v páře, Garnáty vařené v páře, Sépie vařená v páře, Hovězí hamburger, Pečené hovězí, Kuřecí prso - filet, Pečené kuře, Kebab, Klobásy a párky, Pečené vepřové, Pečená žebra, Kuřecí filety vařené v páře, Krůtí filety vařené v páře, Zmrazená pizza, Silná pizza, Tenká pizza, Hnědá rýže, Bílá rýže, Celozrnná rýže, Ječmen, Jáhly, Quinoa, Špalda, Slané koláče, Zapečená brokolice, Zapečený květák, Zapečená zelenina, Zapečené papriky, Zapečené brambory, Zapečená rajčata, Pečená zelenina, Pečené brambory, Pečená plněná zelenina, Brokolice vařená v páře, Květák vařený v páře, Hrášek vařený v páře, Brambory vařené v páře, Malé brambory vařené v páře, Zmrazený hrášek vařený v páře, Celé ovoce vařené v páře

Rám dveří Úzký spodní proužek

Počet skel ve dvířkách 3

Barva madla Matná černá

Ruční funkce Horkovzdušné pečení, Pohodlné vaření, Klasické pečení, Rozmrazování, Eko režim s ventilátorem, Rychlé předehřátí, Horký vzduch, Cirkulace vzduchu s párou, Vaření zmrazených potravin, Gril, Udržování teploty, Maximální vaření, Víceúrovňové vaření, Čistá pára, Kynutí, Čištění párou, Turbo gril

Hloubka balení 650 mm

Výška balení 690 mm

Šířka balení 630 mm

Rám panelu 1 proužek

Délka napájecího kabelu 900 mm

Displej Ano

Typ skla u dvířek Tmavě šedá (fumè)

Materiál panelu Sklo

Dotykový displej Ano

Ukázat více Ukázat méně

Ke stažení

Produktový list PDF

Energetický štítek 116.0613.707 001 PDF (160 KB)

Informační list výrobku 116.0613.707 001 PDF (562 KB)

Montážní návod 116.0613.707 001 PDF (3 MB)

Montážní návod 116.0613.707 002 PDF (3 MB)

Montážní návod 116.0613.707 003 PDF (1 MB)

Návod k obsluze 116.0613.707 001 PDF (111 MB)

Návod k obsluze 116.0613.707 002 PDF (110 MB)

Návod k obsluze 116.0613.707 003 PDF (55 MB)

Schéma zapojení 116.0613.707 001 PDF (100 KB)

Technický model 3D 116.0613.707 001 ZIP (140 MB)

Výkres náhradních dílů 116.0613.707 001 PDF (999 KB)

Funkce produktu

Parní

Pára

Horkovzdušné pečení

Klasické pečení

Rozmrazování

Eko režim s ventilátorem

Rychlé předehřátí

Horký vzduch

Cirkulace vzduchu s párou

Gril

Udržování teploty

Maximální vaření

Víceúrovňové vaření

Čistá pára

Kynutí

Čištění párou

Turbo gril

Zobrazit více Zobrazit méně

Doplňky a příslušenství

Teleskopické výsuvy

Parní trouba

Trouby Franke s parní funkcí umožňují připravovat zdravé a chutné pokrmy s nižším obsahem tuku a zachováním jejich přirozené chuti. Kromě čistého vaření zeleniny a ryb v páře nabízí trouba možnost klasického konvekčního pečení podporovaného párou. Tato funkce umožňuje připravovat pokrmy, které budou zvenku křupavé a propečené a zároveň jemné a šťavnaté uvnitř.

Popis funkcí

Statické pečení (Běžné tradiční pečení)

Zdroj tepla jde shora a zdola. Rovnoměrné pečení jakéhokoliv jídla pouze na jedné úrovni.

Konvenční pečení (Pečení s recirkulací)

Kombinace ventilátoru spolu s horním a dolním topným článkem. Stálé a jednotné teplo peče a opéká pokrm rovnoměrně. Vhodné pro pečení masa, koláčů s tekutou náplní uprostřed na jedné až dvou úrovních.

Horký vzduch

Pro přípravu různých druhů jídel, které vyžadují stejnou teplotu na několika úrovních současně (max. 3 - 4 dle modelu trouby). U této funkce nedochází k vzájemnému přenosu vůní mezi jednotlivými jídly.

Gril

Zapne se topný článek grilování v horní části trouby. Rychlé, infračervené opékání povrchu zajistí jemnou strukturu masa uvnitř. Ke grilování steaků, kebabů a uzenin, ale i k zapékání nebo gratinování zeleniny nebo k opékání topinek.

Turbo Gril

Zapne se topný článek grilování v horní části trouby a ventilátor. Propojuje jednosměrné sálání tepla s vynucenou recirkulací vzduchu uvnitř trouby. Tím se zabrání spálení povrchu pokrmu a zvýší průchod tepla. Ideální pro pečení velkých kusů masa (kýt, rostbífů, kuřat).

Rychlý předehřev

Vhodné pro rychlé předehřátí trouby.

Multicooking

Pro přípravu různých potravin, které vyžadují stejnou teplotu pečení. Tuto funkci lze použít k pečení koláčů, pizzy, kompletního jídla a to současně na 4 úrovních.

Pára

K přípravě zdravých pokrmů. Pro zachování přirozené výživy potravin. Ideální pro přípravu zeleniny, ryb a ovoce a také pro blanšírování. Při kombinaci páry a horkého vzduchu je pokrm křupavý a opečený, ale zároveň šťavnatý uvnitř.

Rozmrazování

Určeno pro rychlejší rozmrazování jídla.

Udržování teplého jídla

Slouží k udržení právě upečených jídel teplých a křupavých.

Kynutí těsta

Slouží k dosažení optimálního vykynutí sladkého nebo slaného těsta.

Polotovary

Slouží pro přípravu polotovarů nebo již hotového jídla skladovaného při pokojové teplotě nebo v chladničce (sušenky, dortová směs, vdolky, těstoviny). Tato funkce peče všechny pokrmy rychle a jemně a může také sloužit pouze k ohřevu jídla. Není nutné předehřívat.

Maxi Cooking

Slouží k pečení velkých kusů masa (nad 2,5 kg).

Eco horký vzduch

Pro pečení nadívaného masa a řízků na jedné úrovni. Díky pozvolné a střídavé cirkulaci vzduchu je jídlo chráněno před nadměrným vysušením. Při použití cyklu „ECO“, tedy při optimalizaci spotřeby energie, by se dvířka trouby neměla otevírat, dokud se pokrm zcela neupeče.

Frozen Cooking

Automaticky vybere ideální teplotu a režim pečení pro 5 různých druhů hotových mražených potravin. Trouba nemusí být předehřátá.

Cook Assist

Pro dosažení co nejlepších výsledků při použití automatických funkcí jednoduše nastavte hmotnost nebo množství jídla. Trouba automaticky vypočítá a zvolí optimální nastavení a v průběhu pečení je podle potřeby upravuje.

Cook Assist

Trouby Franke Mythos FMY 99 HS nabízejí až 60 programů automatického pečení od těstovin, rýže, masa, zeleniny, chleba až po pizzu, či dorty a koláče. Stačí vybrat typ pokrmu a Cook Assist automaticky nastaví program a optimální dobu pečení.

Multicooking

Výběrem jedné ze speciálních Multicooking funkcí můžete připravit až 4 chody jídla ve stejný čas. Vyberte Multicooking Menu, vložte vše ve stejnou dobu a vyndávejte pokrmy, když jsou hotové. Tzn., že můžete přípravou strávit jednu hodinu místo čtyř.

Barevný TFT displej

Ovládání trouby je intuitivní a připomíná používání chytrého telefonu. Centrálně umístěný panel je přehledný a orientace ve funkcích i receptech je tak velmi snadná.

Parní čištění

Tato čisticí funkce využívá energii páry k čistění trouby bez použití čisticích chemických prostředků. Tento chytrý čistící proces pracuje se 200 ml vody nalitými do určeného prostoru trouby při nízké teplotě varu a trvá jen 35 minut. Toto řešení garantuje prokazatelné úspory energie s respektem k životnímu prostředí.

Teleskopické výsuvy

Teleskopické výsuvy jsou používány pro zajištění vedení plechu nebo roštu při jejich vytahování z prostoru trouby. Kontrola jídla v průběhu pečení se tak stává jednodušší a bezpečnější.

Trouba obsahuje jeden pár teleskopických výsuvů.

Vnitřní skla dvířek

Všechny trouby řady Mythos mají tzv. Full Class Door, což je pokročilejší technologické řešení, mezi skla se nic nedostane, jsou zcela utěsněna, a proto je nelze ani rozebrat.

Tlumené dovírání dvířek

Smooth 2 Close dvířka - systém, který používá panty nové generace pro tlumené dovření dvířek pečicí trouby, aby se zabránilo prudkému nárazu.