Часто задаваемые вопросы

Добро пожаловать! Здесь вы найдете ответы на вопросы, часто задаваемые нашими клиентами. Если вы не нашли ответа на свой вопрос, просто обратитесь в наш центр обслуживания клиентов. Мы всегда рады помочь.

Мойки
Какую толщину листовой нержавеющей стали применяет компания Franke для своих моек?

Компания Franke использует нержавеющую сталь исключительно высочайшего качества. Толщина листовой стали наших моек варьируется в диапазоне значений от 1,59 мм, что является толщиной стали коммерческого назначения, до 0,5 мм. Franke производит мойки профессиональной серии из нержавеющей стали высочайшего качества толщиной листа 1,59 мм, которая предназначена для предприятий общественного питания.

Каким образом я могу самостоятельно сделать дополнительные отверстия в своей мойке?

Мойки из нержавеющей стали поставляются как с отверстием под смеситель, так и без него. Для того, чтобы сделать отверстие необходимо воспользоваться ручным пробойником.

Мойки FRANKE из материала Fragranite поставляются с предварительно сформированными с внутренней стороны отверстиями: для смесителя, клапана вентиля-автомата или дозатора. На лицевой стороне в центре будущего отверстия приклеен цветной маркер. Для пробивания отверстия следуйте схемам-рисункам, показанными на шаблоне, поставляемом вместе с мойкой, или на схеме в каталоге. Мойку можно пробивать прямо в коробке. Главное, чтобы дно чаши и внутренняя сторона крыла имели снизу упор. Можно также аккуратно поставить мойку на край, но при этом заботьтесь, чтобы не повредить край мойки в процессе работы. Можно воспользоваться и другим способом.

  • Аккуратно установите мойку в вырез в рабочей поверхности кухни. Таким образом вы обеспечите ее надлежащею опору. 
  • Поместите небольшого размера плоский пробойник по центру выбранного выбивного отверстия с наклейкой, расположенной на верхней поверхности корпуса. 
  • ЗАПРЕЩАЕТСЯ ПРОБИВАТЬ ОТВЕРСТИЕ СНИЗУ. 
  • Нанесите сильный удар молотком. 
  • Выньте мойку для установки зажимов, смесителя и прочих аксессуаров. 
  • Следуйте прилагаемым инструкциям по установке мойки.

ВНИМАНИЕ! В мойках из материала Tectonite запрещается проделывать дополнительные отверстия. 

Как можно поддерживать привлекательный внешний вид моей мойки из нержавеющей стали в течение продолжительного времени?

Выполняйте обычную чистку Используйте мыло, теплую воду и губку. Тщательно промывайте и протирайте насухо. Для удаления стойких загрязнений подойдут такие средства, как CIF или аналогичные составы для удаления въевшихся пятен. Всегда трите в направлении волокон, затем тщательно промывайте и протирайте насухо. Узнать подробнее о чистке моек Franke.

Узнать подробнее о чистке моек Franke.

Чего следует избегать при чистке мойки?

Никогда не используйте губки из тонкой стальной проволоки, металлические губки, проволочные щетки и т.п. Их частицы могут углубиться в поверхность мойки и привести к изменению цвета на ржавый.

В связи с содержанием в средствах Санокс и Санита гель антиржавчина щавелевой кислоты данные средства категорически не рекомендуется использовать для очистки поверхностей стальных и цветных моек Franke и eurodomo. Использование указанных средств приводит к появлению неустранимых пятен на поверхности моек.

Franke не принимает рекламации о замене моек, получивших повреждения в результате использования чистящих средств Санокс и Санита гель антиржавчина, а также прочих средств с содержанием щавелевой кислоты и других активных кислот.

Можно ли использовать резиновый коврик внутри мойки?

Нет. Он способствует скоплению воды, что приводит к отложению частиц железа и обесцвечиванию поверхности.

Будет ли царапаться моя новая мойка из нержавеющей стали?

Как и большинство предметов, ваша мойка из нержавеющей стали БУДЕТ царапаться по мере ее использования. Те не менее, со временем, по мере старения мойки, царапины станут менее заметными и фактически сольются с поверхностью.

Выдерживают ли мойки из нержавеющей стали крайние значения температуры?

Нержавеющая сталь выдерживает высокие и низкие значения температуры, а также резкие перепады температуры. Это означает, что вы можете сливать кипящую воду при процеживании приготовленной пасты в мойку и затем споласкивать ее ледяной водой без причинения каких-либо повреждений поверхности вашей мойки.

Почему вода оставляет пятна на мойке из материала Fragranite?

При высыхании вода может отсавлять темный или белесый налет на мойке из материала Fragranite, это указывает на то, что в водопроводной воде содержатся примеси, которые при испарении воды остаются на поверхности мойки. Следует обратить внимание на качество воды, установить дополнительные фильтры очитки. Пятна можно удалить с помощью крема CIF. Подробнее в разделе о чистке кухонных моек.

Почему вода оставляет пятна на мойке из нержавеющей стали?

Если оставить воду в каком-либо месте на поверхности мойки из нержавеющей стали, она испарится и оставит после себя пленку (пятно) на стальной поверхности. Эту пленку можно удалить посредством регулярной чистки мягкой тканевой салфеткой, смоченной в мыльном растворе для мыться посуды.

Для удаления более стойкого налета можно использовать умеренный раствор уксуса и воды. После завершения обязательно тщательно промойте поверхность и протрите ее насухо полотенцем.

Полезная информация по уходу за мойкой: регулярно мойте и насухо протирайте свою мойку после ее использования, чтобы обеспечить доступ кислорода к ее поверхности. Кислород вступает в реакцию с хромом, содержащимся в стали, и образует чрезвычайно стойкую, защитную пленку оксида хрома на поверхности вашей мойки. Эта пленка способствует сопротивлению нержавеющей стали образованию коррозии и значительно продлевает срок службы мойки.

На моей мойке образовалась ржавчина — как такое может быть?!

Нержавеющая сталь — это прекрасный материал, который не ржавеет. Тем не менее, при определенных обстоятельствах, частицы железа, которые ржавеют, въедаются в поверхность мойки, например, от металлических кухонных принадлежностей. Для удаления такой поверхностной коррозии нанесите небольшое количество средства Autosol® на влажную или сухую тканевую салфетку и протрите поверхность. Трите в направлении волокон на дне и по бокам чаши. Можно также протереть дно и боковые поверхности чаши губкой Scotch-Brite®, но НЕ на зеркальной поверхности. Только не используйте чистящее средство для серебра. Тщательно промойте водой и протрите насухо.

Полезная информация по уходу за мойкой: регулярно мойте и насухо протирайте свою мойку после ее использования, чтобы обеспечить доступ кислорода к ее поверхности. При этом кислород вступает в реакцию с хромом, содержащимся в стали, и образует чрезвычайно стойкую, защитную пленку оксида хрома на поверхности. Эта пленка способствует сопротивлению нержавеющей стали образованию коррозии и значительно продлевает срок службы мойки.

Какие еще материалы использует Franke для изготовления моек кроме нержавеющей стали?

Специалисты Franke полагают, что в ассортименте компании найдется мойка, соответствующая стилю любого дома. По этой причине компания выпускает серии моек различных цветов и текстур.  Помимо нержавеющей стали Franke производит мойки из материалов Fragranite, Tectonite и Fraceram.

Бывают ли мойки Franke пористыми?

Нет. Мойки Franke изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали, керамики и гранита. Все эти материалы непористые.

В чем заключается разница между мойками, устанавливаемыми под столешницей и поверх столешницы (мойки "с собственной окантовкой")?

Устанавливаемая сверху мойка имеет край, который заходит на рабочую поверхность и, таким образом, она опирается на поверхность столешницы, при этом весь ее корпус находится в вырезе. Крепежные элементы надежно удерживают устанавливаемую под столешницей мойку снизу таким образом, что полированная кромка гранита, мрамора и т. д. выступает наружу над мойкой. На полировку контура устанавливаемой под столешницу мойки требуется больше трудозатрат, чем на обработку контура устанавливаемой сверху мойки, поэтому это более дорогостоящий вариант.

Какая конфигурация чаши лучше — двойная или комбинированная?

Конфигурация чаш — это вопрос личных предпочтений. Если вы чаще используете большие тарелки или блюда, сковороды или кастрюли, мойка с комбинированными чашами может быть для Вас наилучшим вариантом выбора. Модель мойки с двумя чашами одинакового размера больше подойдет для мытья и ополаскивания.

Как мне выбрать кухонную мойку?

Разделка и приготовление пищи, а также уборка после готовки связаны с интенсивным использованием кухонной мойки, что делает ее наиболее загруженным приспособлением на кухне.

Узнать больше о том, как Выбрать правильную мойку.  

Существуют ли различные типы нержавеющей стали для мойки?

Да. На самом деле, некоторые мойки из нержавеющей стали сначала выглядят яркими и блестящими, но со временем ржавеют и коррозируют. Не все мойки из нержавеющей стали одинакового качества и состава материала. Ищите наилучшее сочетание хрома и никеля, обеспечивающее превосходную стойкость к образованию коррозии и долговечность.

Насколько важна толщина стали?

В значительной степени. Чем толще сталь, тем менее она подвержена деформации, короблению и распространению шума от кастрюль и сковород при ударе их о металлическую поверхность. Мы советуем обратить большее внимание не на толщину, а имено на качество стали.

На что стоит обратить внимание при оценке внешнего вида стальной мойки?

Скорее насыщенная, глубокая, сатинированная гладкая поверхность, чем глянец. Лоск появляется в результате механической и ручной обработки, что на долгие годы придает мойке привлекательный внешний вид — без трещин, сколов, ржавчины и пятен. Многие замечали, что внешний вид со временем становится лучше, так как мойка приобретает мягкий патиновый отблеск.

Как определяется вместимость мойки?

Для сравнения размеров моек необходимо знать три основных параметра измерения:

  • глубина — расстояние от верхней части окантовки до дна мойки рядом со сливным отверстием
  • конусность — внутренняя покатость каждой стороны мойки от окантовки до дна
  • радиус — значения углов и дна чаши в точке соединения боковин и дна

Чем глубже чаша, тем меньше покатость и плотнее (меньше) радиус, а значит, и вместительнее мойка.

Для чего предусмотрено грунтовочное покрытие на нижней стороны мойки?

Грунтовочное покрытие на нижней стороне вашей мойки поглощает звук, защищает от образования конденсата и помогает поддерживать температуру воды в мойке.

Смесители
Все ли поверхности смесителей долговечны?

Поверхности буду долговечны при условии надлежащего ухода — не пользуйтесь абразивными и агрессивными моющими средствами. Теплая вода и мягкая тканевая салфетка — это все, что вам нужно. Наиболее долговечны смесители из массива нержавеющей стали.

Могу ли я развернуть кухонный смеситель под левую руку?

Смесители с рычагом справа имеют лицевую сторону с логотипом, так же большинство таких моделей имеют с обратной стороны фиксирующий винт излива, а ручка может отклоняться только вперед. Установка смесителя на другую сторону приведет к развороту логотипа, испортит внешний вид открыв фиксирующий винт, в некоторых моделях регулировка воды будет невозможна, т.к. рычаг будет упираться в стену. Для управления левой рукой мы советуем выбирать смесители с рычагом (ручкой) сверху.

Смесители в цвете Fragranite и Tectonite выполнены из камня?

Нет, смесители изготовлены из латуни с низким содержанием свинца и покрыты высококачественой эмалью в цвет мойки.

Как выбрать смеситель?

Дизайн смесителя — это, прежде всего, вопрос личных предпочтений. Мы советуем обратить внимание на следующие нюансы:

  •  длина/высота излива относительно размеров чаши
  • наличие выдвижной лейки 
  • функция подключения к системе фильтрации воды
  • управление сверху или сбоку
  • управление двухвентильное/однорычажное
Аксессуары
Каковы преимущества аксессуаров Franke?

Аксессуары Franke помогают вам поддерживать чистоту и порядок на своей кухне, в частности в зоне подготовки пищевых продуктов, что не может не способствовать созданию приятного настроения во время приготовления пищи. Более высокая эффективность прилагаемых вами усилий является результатом индивидуальной адаптации разделочных досок и решеток к уникальному дизайну моек.

Я полагаю, что миски Franke изготавливаются из нержавеющей стали, это действительно так?

Да, миски изготовлены из нержавеющей стали.  Что позволяет сделать их более устойчивыми к потенциальной коррозии.

Как избежать закупорки дозатора моющего средства?

Для снижения вероятности закупорки выходного отверстия дозатора рекомендуем добавлять 1/3 воды на 2/3 густого концентрированного моющего средства. Кроме того, мы рекомендуем регулярно чистить дозатор жидкого моющего средства.

Измельчители пищевых отходов
В нашем доме мы используем септик. Можем ли мы использовать измельчитель пищевых отходов?

Однозначно ДА. Септический отстойник надлежащего размера может с легкостью принимать отходы после измельчителя. Системы очистки стоков, рассчитанные на применение посудомоечной или стиральной машины, также допускают использование измельчителя отходов. В среднем бытовой измельчитель пищевых отходов ежедневно потребляет количество воды, равное одному смыву унитаза.

А как насчет окружающей среды? Наносит ли измельчитель какой-либо вред?

На самом деле все обстоит с точностью до наоборот. Десятилетия независимых международных исследований показывают, что применение измельчителя является самым безопасным, наиболее простым и экологически чистым способом утилизации биоразлагаемых пищевых отходов. Измельчители в значительной степени способствуют уменьшению свалок, а измельченные пищевые отходы в некоторых частях страны даже поступают на переработку для производства удобрений.

Измельчитель исправно работал, но вдруг остановился и не вращается?

Сработала система блокировки двигателя, необходимо выполнить перезагрузку согласно инструкции по эксплуатации.

Системы фильтрации
Какие загрязнения удаляют системы фильтрации Franke?

Чтобы получить ответы на этот и другие наиболее часто задаваемые вопросы, касающиеся систем фильтрации Franke, пройдите по ссылке и скачайте документ в формате pdf.

Причины, по которым следует использовать системы фильтрации Franke

Варочные панели
Где можно купить запасные части для варочной панели?

Оригинальные запчасти Franke продаются в сети авторизованных сервисных центров Franke. Для того, чтобы подобрать запчасти или аксессуары Вам необходимо будет названть модель и/или артикул изделия. Чтобы узнать, где находится ближайший авторизованный сервисный центр, свяжитесь с Franke по телефону горячей линии или скачайте список сервисных центров на сайте в разделе Поддержка Сервисная служба

К кому мне обратиться по поводу ремонта варочной панели Franke?

Гарантийный и негарантийный ремонт выполняется сетью авторизованных сервисных центров Franke. Чтобы узнать, где находится ближайший авторизованный сервисный центр, свяжитесь с Franke по телефону горячей линии или скачайте список сервисных центров на сайте в разделе Поддержка Сервисная служба

Почему на конфорке нет пламени?

Чтобы зажечь конфорку, оборудованную предохранительным клапаном, нажмите на ручку и удерживайте ее в течение 5 секунд. Если после этого конфорка не загорелась, проверьте, не забились ли случайно отверстия для выхода газа предохранительной термопары. Если такое произошло, промойте части конфорки и вытрите их насухо тканью.

Как работает предохранительный клапан варочной панели?

Предохранительный клапан — это устройство, обеспечивающее защиту от случайной утечки газа. Если пламя гаснет, например, из-за разлившейся по плите жидкости или порыва ветра, термопара блокирует подачу газа.

Конфорка не разгорается?

Слышится ли звук разряда керамической свечи ("цоканье"), когда вы пытаетесь разжечь конфорку? Если нет, проверьте подачу электропитания.

Конфорка не разгорается?

Если конфорка не разгорается, в первую очередь проверьте правильность расположения ее крышки и рассекателя. Убедитесь также, что белая керамическая запальная свеча не загрязнена, ведь загрязнение препятствует высеканию искры. В случае загрязнения очистите свечу влажной салфеткой и просушите.

Варочная панель постоянно издает цокающий звук?

Звук, который вы слышите, издает свеча электроподжига. Она могла погаснуть из-за того, что на область, в которой располагается блок управления поджигом, пролилась жидкость. Попробуйте отключить панель от сети электропитания и оставить так на день. Если проблема не исчезнет, обратитесь в авторизованный сервисный центр Franke.

Как чистить чугунные детали варочной панели?

Чтобы чугунные детали варочной панели прослужили дольше, их всегда следует мыть вручную нейтральным моющим средством. Мыть их в посудомоечной машине не рекомендуется, поскольку такое мытье слишком агрессивно и вызывает потемнение чугунной поверхности.

Как чистить варочную панель из нержавеющей стали?

Для чистки кухонных плит Franke из нержавеющей стали мы рекомендуем пользоваться чистящими средствами для нержавеющей стали. Хорошо подойдет такие средства, как CIF или аналогичные по составу.

Могут ли варочные панели Franke работать на баллоном газе?

Варочные панели Franke могут работать в том числе и на газе в баллонах. При установке замените стандартные жиклеры конфорок на те, которые предназначены для работы на баллонном газе. Вам не нужно регулировать конфорки, поскольку они являются саморегулируемыми. Желательно, чтобы установку производил технический специалист.

Как отрегулировать минимальное пламя конфорки?

Испытания варочных поверхностей Franke проводятся под давлением 20 мбар, которое используется для метана. Если вы используете газ другого типа, необходимо отрегулировать пламя конфорки. Способы регулировки приведены в инструкции по эксплуатации, которая поставляется в комплекте варочной панелью.

Можно ли использовать индукционную панель, если проводка рассчитана на мощность 3 кВт?

Индукционная панель, как правило, потребляет больше 3 кВт, которые обеспечивает домашняя сеть питания. Однако на приборах Franke (некоторых моделях из представленного ассортимента) можно ограничивать максимальный уровень энергопотребления индукционной панели. Логично, что снижение максимальной мощности не позволяет использовать прибор с максимальной производительностью.

Почему зона готовки индукционной панели не включается, если я хочу приготовить кофе по гейзерному принципу?

Диаметр посуды для индукционных варочных панелей должен быть больше определенного значения, указанного в руководстве по эксплуатации изделия.

В чем заключается принцип работы индукционной варочной панели?

В основе работы индукционной варочной панели лежит магнитное поле, которое генерирует тепло, нагревающее дно посуды после того, как вы поставите ее на варочную панель. Посуда для индукционных плит должна быть сделана из специального ферромагнитного материала, а ее дно должно быть идеально гладким, чтобы обеспечить оптимальную мощность конфорки. Посуда из материалов, не обладающих ферромагнитным свойствами, а также из алюминия, омедненной нержавеющей стали, глины и керамики не подходит для индукционных варочных панелей.

Каковы преимущества использования индукционных варочных панелей?

Основным преимуществом индукционных панелей является скорость приготовления пищи. Например, чтобы вскипятить воду для макарон, потребуется гораздо меньше времени по сравнению с обычной газовой плитой. Также следует упомянуть легкость очистки, поскольку поверхность индукционной варочной панели совершенно плоская. Еще один немаловажный фактор — полностью электронное управление, которое обеспечивает абсолютную безопасность и предусматривает множество функций.

Как чистить поверхность индукционной или стеклокерамической варочной панели?

Мы рекомендуем чистить поверхность варочной панели, пока она еще теплая, но индикаторы остаточного тепла уже не горят. Используйте скребок, если необходимо удалить остатки пищи, но будьте осторожны, не поцарапайте стеклянную поверхность. После очистки протрите сначала влажной тканью, а затем сухой. Постоянно пользуясь скребком, вы снизите количество химических чистящих средств. Еженедельно протирайте поверхность специальным средством.

Чем отличается стеклокерамическая варочная поверхность от индукционной?

Стеклокерамическая варочная поверхность работает на электрических резисторах, размещенных под стеклянной поверхностью, которые рассеивают тепло по соответствующей зоне приготовления пищи. А индукционные варочные поверхности работают за счет контуров (индукторов), создающих магнитное поле, только если на соответствующую зону приготовления пищи поставлена посуда (с дном из ферромагнитного материала).

Духовые шкафы
Мой духовой шкаф не включается. Что делать?

Проверьте предохранительный выключатель. Проверьте, работает ли выключатель и плотно ли вилка кабеля питания воткнута в розетку. Убедитесь также, что не активирована функция "защита от детей". Чтобы ее отключить, нажмите на ручку как указано в инструкции.

Правда ли, что при первом использовании духового шкафа может чувствоваться запах?

При первом включении нового духового шкафа всегда чувствуется запах остаточных веществ, используемых при производстве. Перед тем, как приступать к приготовлению пищи, рекомендуется прогреть пустой духовой шкаф при максимальной температуре в течение 1 часа при открытых окнах, которые обеспечат необходимую вентиляцию.

Нужно ли разогревать духовой шкаф перед тем, как поместить туда приготавливаемое блюдо?

Перед тем, как приступить к приготовлению блюда в духовом шкафу, шкаф необходимо разогреть. Предварительный разогрев позволяет избежать скапливания пара в духовом шкафу. Некоторые модели духовых шкафов FRANKE имеют функцию автоматического предварительного нагрева; по достижении заданной температуры прозвучит звуковой сигнал.

Нормально ли, что после завершения процесса приготовления блюда вентилятор все еще вращается?

Вентилятор охлаждения продолжает работать какое-то время после выключения духового шкафа; так температура внутри него снижается быстрее.

Как выбрать наиболее подходящий режим приготовления блюд?

Чтобы узнать, какие функции лучше всего подходят для приготовления того или иного блюда, ознакомьтесь с брошюрой-инструкцией, которая поставляется в комплекте с каждым духовым шкафом FRANKE. В ней доступно и подробно описаны различные функции духового шкафа, которые могут пригодиться при приготовлении того или иного блюда, даны рекомендации по времени приготовления, температуре и размещению посуды.

Что такое пиролиз, и как он работает?

Функция пиролиза, которой оборудованы некоторые модели духовых шкафов FRANKE, представляет собой автоматическую очистку, при которой за счет высокой температуры сгорают грязь и жир, осевшие на стенках. В целях безопасности на протяжении всего процесса пиролиза дверцу духового шкафа нужно держать закрытой. По окончании цикла, когда духовой шкаф остынет, достаточно просто стереть грязь и жир губкой, после чего пройтись по поверхностям салфеткой из микрофибры.

Как часто нужно запускать полный цикл пиролиза?

При нормальном использовании достаточно запускать функцию пиролиза раз в месяц. Однако если вы часто печете или готовите большие порции еды, рекомендуем пользоваться функцией пиролиза чаще

Что делать, если блюда пропекаются неравномерно?

Сверьтесь с инструкцией и в точности следуйте приведенному в ней рецепту (см. таблицу по приготовлению блюд). Уделите особое внимание размещению противней и правильной установке решеток.

Что значит многофункциональный духовой шкаф?

Многофункциональные духовые шкафы FRANKE сочетают в себе все виды нагрева, включая нагрев сверху/снизу и вентиляцию, благодаря чему любое блюдо получается идеально. Кроме традиционных функций для приготовления блюд, многофункциональные приборы предусматривают режимы гриля, подогрева еды, предварительного нагрева и разморозки.

Вас что-то не устраивает в процессе приготовления еды?

Точно ли вы следуете рекомендациям, приведенным в брошюре-инструкции? Внимательно выбирайте тип противня, нужную полку и программу. Поворачивайте противни в процессе готовки. Важно изучить брошюру-инструкцию и в точности соблюдать рекомендации. Всегда разогревайте духовой шкаф и приступайте к выпеканию только после достижения заданной температуры (дождитесь, пока термостат покажет нужное значение). При приготовлении десертов рекомендуется устанавливать температуру в диапазоне от 150 до 190 °C и не открывать дверцу в процессе готовки, чтобы тесто не осело. Тесто не должно быть слишком жидким, чтобы чрезмерно не увеличивалось время приготовления.

Выпечка пригорает сверху?

Поместите пирог/печенье на более низкий уровень, установите более низкую температуру, увеличьте время выпекания

Для чего нужны телескопические направляющие духовых шкафов?

Телескопические выдвижные направляющие, которыми оборудованы некоторые модели духовых шкафов FRANKE, позволяют с легкостью ставить противни и решетки в духовой шкаф и вынимать их, а также проверять готовность блюд. Они выдвигаются вместе с противнем за пределы духового шкафа. Вам достаточно потянуть за край противня, чтобы выдвинуть его наружу Противни и другая посуда прочно и надежно располагаются на них, даже при сильной нагрузке при выдвижении ничто не опрокинется и не перевернётся. 

Что значит "холодная дверца"?

Термин "холодная дверца" указывает на то, что в процессе использования температура дверцы духового шкафа существенно ниже значений, предусматриваемых нормативно-правовыми актами, за счет эффективной работы системы вентиляции и использования теплоотражающего стекла.

Каковы характеристики паровых комбинированных духовых шкафов?

В паровых духовых шкафах к традиционным способам приготовления блюд добавляется использование водяного пара. В комбинированных паровых духовых шкафах Franke используются те же технологии, что и в профессиональных духовых шкафах, которыми оборудованы заведения общественного питания, и которые, в отличие от приборов бытового назначения, имеют настоящий парогенератор, которым можно управлять в процессе готовки. Сочетание пара и принудительной конвекции (функция обдува в процессе приготовления блюд) предусматривает множество программ и делает такие духовые шкафы особенно привлекательными.

Для тех, кто предпочитает традиционную готовку, добавлены такие специальные программы, как расстойка теста и пирогов или длительное приготовление при низких температурах.

Комбинированные паровые духовые шкафы Franke не нужно подключать к водопроводу.

Как чистить панель управления духового шкафа?

Используйте очиститель для стеклянных поверхностей и мягкую ткань или губку. Нанесите немного очистителя на ткань или губку, не распыляйте средство непосредственно на панель управления. Не используйте абразивные чистящие средства, губки из тонкой стальной проволоки, жесткие губки, а также некоторые виды впитывающей бумаги, которые могут повредить поверхность.

Микроволновые печи
При использовании микроволновой печи внутри видны искры.

Тщательно очистите внутренние поверхности прибора, предпочтительно с моющим средством для микроволновых печей. Причиной появления искр в микроволновой печи могут стать грязь и жир, а также использование посуды с металлическими элементами. Используйте только посуду и контейнеры, подходящие для микроволновых печей. Если после очистки искры продолжают появляться необходимо обратиться в авторизованный сервисный центр.

Вращающийся поддон микроволновой печи продолжает вращаться.

Попробуйте перезагрузить прибор, выдернув вилку кабеля питания из розетки и подождав примерно 1 минуту, или просто ненадолго отключите питание при помощи выключателя.  Если проблема не исчезнет, обратитесь в авторизованный сервисный центр.

Вращающийся поддон моей микроволновой печи на поворачивается и даже не дергается.

Убедитесь, что поддон не перегружен: максимальный вес, который он выдерживает, составляет 1,5 кг. Проверьте, хорошо ли очищена микроволновая печь: влага или жир на нижней поверхности прибора могут препятствовать вращению поддона. Убедитесь в том, что блюдо расположено правильно: поворотный диск должен быть установлен таким образом, чтобы ролики располагались в металлическом пазе.

Вытяжки
Загорелся световой индикатор. Нужно ли вызывать специалиста?

Перед тем, как звонить в службу технической поддержки и вызывать специалиста, откройте раздел инструкции по эксплуатации вытяжки под названием "Использование" и "Техническое обслуживание" и проверьте, не является ли световой индикатор обычным предупреждением, которое можно с легкостью отключить, перезапустив прибор с панели управления.

Вытяжка необычно вибрирует. Что делать?

Проверьте сами или попросите специалиста проверить, установлен ли прибор в соответствии с инструкцией по эксплуатации, поставляемой в комплекте с каждой вытяжкой. Если вытяжка установлена правильно, и вы уверены, что именно она является источником шума, свяжитесь с авторизованным сервисным центром. 

Тяга вытяжки недостаточна, что делать?

Проверьте сами или попросите специалиста проверить, установлен ли прибор в соответствии с инструкцией по эксплуатации, поставляемой в комплекте с каждой вытяжкой. Если вытяжка установлена правильно, и вы уверены, что причиной недостаточной тяги является производственный дефект, свяжитесь с авторизованным сервисным центром. 

Как заказать аксессуары или запасные части для вытяжки?

Свяжитесь с авторизованным сервисным центром, назовите модель вытяжки и закажите необходимые аксессуары и запасные части. Так же можете обратиться по телефону горячей линии.

С кем я могу связаться, если возникнут проблемы с установкой?

Сверьтесь с инструкцией по эксплуатации, в ней представлена вся информация, необходимая для установки. Кроме того, вы можете связаться с одним из наших авторизованных сервисным оцентров, представители которого ответят на ваши вопросы и, в случае возможности, окажут помощь. (Обратите внимание на то, что за некоторые услуги центров технической поддержки взимается плата.)

Как снизить уровень шума, который издает вытяжка?

Вытяжка шумит из-за того, что в процессе эксплуатации через нее проходит поток воздуха. Мы проектируем внутренние части наших вытяжек таким образом, чтобы на пути потока воздуха не было никаких препятствий, что гарантирует высокую эффективность и низкий уровень шума. Повышенного уровня шума можно избежать, подобрав воздуховод соответствующего диаметра (120—150 мм). Грязные или перенасыщенные фильтры могут затруднять протекание воздуха: чтобы обеспечить плавность воздушного потока, фильтры нужно периодически чистить (или менять).

Как правильно установить вытяжку?

Расстояние между вытяжкой и варочной поверхностью должно регулироваться инструкцией по эксплуатации и зависит от типа вытяжки и варочной поверхности. Пар, образующийся при готовке, должен быть как можно ближе к вытяжке. Выбирайте воздуховоды диаметром 150 мм (или не менее 120 мм), длиной не более 3—4 метров и старайтесь, чтобы они имели не больше двух изгибов.

ВНИМАНИЕ: гарантия не распространяется на ущерб, вызванный несоблюдением требования о минимальном безопасном расстоянии.

Какая вытяжка лучше: простая или с функцией фильтрования воздуха?

Мы рекомендуем устанавливать всасывающую вытяжку, поскольку она самая эффективная, безопасная и тихая: эффективность работы достигается за счет того, что вытяжка отводит пар и запахи на улицу через воздуховод, а безопасность обеспечивается поступлением чистого воздуха. Безопасность также является немаловажным фактором, особенно при пользовании газовыми приборами; кроме того, вытяжка работает тихо за счет того, что скорость вращения двигателя намного ниже, из-за чего снижается количество внутренний завихрений.

Как определить модель вытяжки?

Модель каждой вытяжки указана в верхней правой части ее этикетки (с которой можно ознакомиться, сняв металлические/сетчатые фильтры), это буквенное и циферное обозначение; кроме того на этикетке указан специальный код, состоящий из 10 цифр в формате xxx.xxxx.xxx.

Почему центр технической поддержки не занимается решением эстетических проблем?

Потому что об эстетических дефектах следует уведомлять установщика непосредственно в процессе установки или открытия упаковки с вытяжкой. На претензии, поданные позднее, гарантия не распространяется, соответственно, центр технической поддержки не устраняет их по гарантии.

Как чистить вытяжку?

Поддерживать чистоту и привлекательный внешний вид вытяжки легко: вам понадобится мягкая ткань и нейтральное моющее средство, не содержащее хлора, который может повредить покрытие.

Какими фильтрами оборудована вытяжка? Как часто их нужно менять?

Фильтры являются неотъемлемой частью вытяжки, их техническое обслуживание влияет на эффективность, безопасность и уровень шума, издаваемого вытяжкой. Жироулавливающие фильтры защищают двигатель от попадания жира, содержащегося с паре, который всасывает вытяжка. Металлические фильтры, которыми оборудованы вытяжки Franke, обеспечивают высокоэффективное всасывание частиц жира. Чтобы они эффективно работали, мойте их вручную или в посудомоечной машине в среднем раз в два месяца.

Синтетические фильтры, которыми могут быть оборудованы некоторые выпускавшиеся ранее модели, мыть нельзя, их нужно менять по мере насыщения, как правило, раз в два месяца.

Фильтры, поглощающие запахи, представляют собой угольные фильтры, устанавливаемые исключительно на вытяжки с функцией фильтрования воздуха. Их нужно менять их в среднем раз в три месяца. Так же на некоторые модели можно установить угольные фильтры длительного использования. Их можно мыть в посудомоичной машине, желательно, раз в три месяца.  

Какие воздуховоды рекомендуется использовать для наилучшего всасывания?

Используйте воздуховоды диаметром 150 мм. Они идеально подходят для вытяжек мощностью 300 кубометров в час и выше. Если они не подходят, используйте воздуховод диаметром 120 мм. Использование воздуховодов меньшего диаметра отрицательно влияет на пропускную способность и уровень издаваемого вытяжкой шума.

Как заказать аксессуары или запасные части для вытяжки?

Оригинальные запчасти Franke продаются в сети авторизованных сервисных центров Franke. Для того, чтобы подобрать запчасти или аксессуары Вам необходимо будет назвать модель и/или артикул изделия. Чтобы узнать, где находится ближайший авторизованный сервисный центр, свяжитесь с Franke по телефону ,бесплатной горячей линии 8-800-333-58-55 или скачайте список сервисных центров на сайте в разделе Поддержка Сервисная служба

Посудомоечные машины
Посудомоечная машина не набирает воду?

Убедитесь в том, что водопроводный кран открыт и давление воды достаточно. Если вы только что установили посудомоечную машину, проверьте, чтобы шланг не был сдавлен или согнут, а вода могла свободно течь по нему.

Посудомоечная машина не сливает воду?

Если сливной шланг соединен с сифоном мойки, отсоедините его и поместите в ведро, запустите цикл мойки и проверьте, сливает ли машина воду. Если вода хорошо сливается, прочистите сифон гидравлического насоса.

На посуде после мытья остаются белые разводы?

Задали ли вы при установке нужную жесткость воды с помощью панели управления? Какая вода течет по шлангам: жесткая или мягкая? Задайте жесткость воды на панели управления, в случае необходимости увеличьте значение до 4 или 5, если вода в вашей местности жесткая (см. брошюру-инструкцию). Если вода очень жесткая, рекомендуем установить фильтр перед краном. Чтобы очистить посудомоечную машину, запустите цикл мытья со средством для удаления накипи.

На посуде после мытья остаются белые разводы?

Вы пользуетесь многофункциональными таблетками (3 в 1) вместо того, чтобы пополнять уровень соли? Не всегда многофункциональные таблетки содержат количество соли, достаточное для уровня жесткости воды в вашей местности. Попробуйте перейти на традиционное моющее средство и соль или просто попробуйте таблетки другого производителя

После мойки на стальных изделиях остается голубоватый налет?

Рекомендуем проверить, какое количество ополаскивателя используется, и максимально снизить его

Из-под дверцы посудомоечной машины подтекает вода или пена?

При наполнении емкости для ополаскивателя нужно вытирать излишки тряпкой, поскольку ополаскиватель сильно пенится при растворении в холодной воде. Кроме того, можно попробовать уменьшить используемое количество моющего средства.

Дверца посудомоечной машины падает.

Если речь идет о только что установленной встраиваемой посудомоечной машине, дверца может быть слишком тяжелой. В таком случае свяжитесь с установщиком. Если речь идет не о встраиваемой посудомоечной машине, или если машина установлена уже давно, необходимо вызвать технического специалиста, который проведет проверку или ремонт.

Дверца посудомоечной машины не держится в открытом положении.

Если речь идет о встраиваемой посудомоечной машине, на которую еще не установлена декоративная панель, совершенно нормально, что дверца закрывается, и чтобы ее открыть, нужно потянуть по направлению к петлям.

Коромысло-разбрызгиватель не вращается?

Убедитесь, что оно не заблокировано посудой. Осторожно снимите разбрызгиватель, следуя приведенной в брошюре инструкции, прочистите отверстия под струей воды, проверьте, свободно ли внутри циркулирует вода, установите на место и зафиксируйте на корзине

Можно ли подключить посудомоечную машину Franke к горячей воде?

Некоторые модели посудомоечных машин FRANKE могут работать от систем горячего водоснабжения с температурой до 60 °C в целях экономии электроэнергии и сокращения времени мытья. Сверьтесь с прилагающейся брошюрой-инструкцией.

Можно ли насыпать в посудомоечную машину обычную соль?

Рекомендуется всегда использовать специальную восстанавливающую соль для посудомоечных машин, поскольку она очищена. Другие виды соли могут содержать примеси или мелкие камушки, которые могут заблокировать водоналивной клапан, в результате чего посудомоечной машине будет нанесен серьезный урон.

Зачем нужно пользоваться ополаскивателем для посудомоечных машин?

При мойке в посудомоечной машине перед споласкиванием водой на посуду наносится ополаскиватель, который ускоряет сушку и не дает посуде тускнеть

Как и когда нужно добавлять в посудомоечную машину соль и ополаскиватель?

Машина сигнализирует о необходимости пополнения соли и ополаскивателя. Если загорается соответствующая лампочка (на некоторых моделях) или оптический индикатор на крышке, значит, пора пополнить количество средства.

Посудомоечная машина источает неприятный запах?

Рекомендуется протирать область под уплотнителем дверцы влажной тканью как минимум раз в месяц. Мы рекомендуем опустошать фильтр по мере наполнения, но не реже раза в неделю. Запустите цикл мытья без посуды.

Можно ли мыть в посудомоечной машине пластиковую посуду?

Прежде всего убедитесь, что посуду разрешено мыть в посудомоечной машине, в противном случае она может деформироваться. Franke не несет ответственности за порчу пластиковой посуды. Если посуду можно мыть в посудомоечной машине, размещайте ее в верхней корзине, но помните, что в зависимости от типа материала и формы такая посуда может не полностью просохнуть к концу цикла мытья.

Можно ли мыть в посудомоечной машине хрусталь?

В некоторых моделях посудомоечных машин Franke есть цикл мытья для хрусталя: облегченная, но эффективная программа мытья деликатных изделий при 45 °C.

Что представляет собой функция EnerSave, предусматриваемая некоторыми моделями посудомоечных машин FRANKE?

Благодаря функции EnerSave, предусматриваемой некоторыми моделями посудомоечных машин FRANKE, мы можем настраивать выбранную программу мытья, что позволяет снизить потребление электроэнергии на 20 % для посудомоечных машин на 13 комплектов и на 10 % для машин на 14 комплектов. Сушку облегчает специальное устройство, автоматически разблокирующее дверцу, которая медленно открывается на несколько дюймов. Это способствует отличной сушке и управлению температурой при ополаскивании.

Нужно ли ополаскивать посуду перед тем, как загружать ее в посудомоечную машину?

Ополаскивать посуду перед тем, как загружать ее в посудомоечную машину, не нужно, потому что модели FRANKE благодаря новейшим программам и моющим средствам отмывают даже самую грязную посуду. Перед загрузкой в машину желательно убирать с посуды крупные части пищи, могущие засорить фильтр, например кости, а также остатки жирных продуктов, например сыров и соусов. Важно понимать, что ополаскивая посуду под проточной водой перед тем, как загружать ее в корзину, вы тратите 10—20 литров воды в дополнение к той, что тратится при мойке в машине.

Проблема неполного высушивания характерна только для пластиковой и антипригарной посуды?

Это абсолютно нормально, поскольку поверхность такой посуды шершавая; программы, при которой пластиковая и антипригарная посуда полностью высыхают, не существует

Посуда сухая, а стенки корзины влажные?

Это нормально, поскольку при сушке посуды пар оседает на стенках корзины

Посуда после мойки темнеет?

Посуда, о которой идет речь, сделана из серебра или алюминия? Посуду из чистого алюминия или серебра не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Чтобы вернуть такой посуде первоначальный вид, очистите ее тканью, смоченной белым уксусом

Как ухаживать за стальными частями посудомоечной машины?

После нескольких стирок в посудомоечной машине рекомендуется использовать чистящее средство, в капсулах, которое доступно в продаже. Используйте корзину для столовых приборов в перевернутом положении с программой на 65 ° C. По окончании мытья внутренняя камера машины становится блестящей и чистой, а также ее уплотнения и пластиковые компоненты.

Что из себя представляет система Total Acquastop?

Система Total Acquastop, которой оборудованы посудомоечные машины, благодаря специальному соленоидному клапану автоматически перекрывает патрубок подвода воды при случайной протечке, сводя к минимуму урон, который мог бы быть нанесен.

Зачем насыпать в посудомоечную машину соль?

В посудомоечных машинах соль нужна для восстановления активности полимеров, являющихся частью системы умягчения воды; она гарантирует эффективное удаление данной системой извести, содержащейся в воде на впуске. Систему умягчения необходимо отрегулировать в соответствии с жесткостью воды в вашей местности как показано в брошюре-инструкции.

Даже при наличии системы умягчения воды соль все равно нужно добавлять?

Если в вашей квартире или доме имеется система умягчения воды, следует убедиться, что жесткость воды составляет как минимум 25 °F (1°F = 10 мг CaCO3 в 1 дм3 воды;). Поскольку это действие производится нечасто, рекомендуется всегда добавлять в посудомоечную машину соль, так как она восстанавливает активность полимеров и позволяет избежать появления на посуде белых пятен.

Как определить жесткость воды для наилучшего использования посудомоечной машины?

Можно измерить жесткость с помощью набора, которым пользуются водопроводчики. В него входят пузырьки с чистящей жидкостью, с помощью которых, пользуясь инструкцией, можно определить жесткость воды. На рынке также представлены полоски, которые на несколько секунд помещают в стакан с водой. Результат реакции сравнивают с приведенной шкалой окраски, определяя степень жесткости воды.

Как чистить посудомоечные машины FRANKE из нержавеющей стали?

Поверхности посудомоечных машин Franke из нержавеющей стали (декоративные панели во внутренней камере) чистят специальными средствами. Не рекомендуется использовать абразивные губки и агрессивные чистящие средства, например отбеливатели, нашатырь или спирт, так как они могут повредить сталь.

Холодильники
В моем холодильнике слишком много конденсата или льда.

Для отдельно стоящих холодильников данный параметр можно проверить с помощью листа бумаги. Закрытая дверца должна хорошо прижимать лист в любой его точке. Однако для встроенных холодильников такой способ подходит, только если есть возможность снять деревянную декоративную панель. Если уплотнитель прилегает неплотно, попробуйте слегка прогреть его феном. Это вернет резине эластичность (если она нарушена). Если проблема не решилась, свяжитесь с сервисным центром.

Мой прибор издает дребезжащий или пульсирующий звук

Треск или пульсация раздаются 2—10 раз в день. Эти звуки считаются нормальными. Регулярное размораживание задней стенки от 2 до 10 раз в день временно повышает температуру испарителя, расположенного на задней стенке. Изоляционный материал и трубы для подачи хладагента расширяются, а затем снова сжимаются; данный цикл размораживания сопровождается звуками. Как показывает опыт, со временем звук становится тише.

Мой холодильник издает свист, жужжание или рокот

Это нормальные звуки, сопровождающие работу прибора. Охлаждающий компрессор снабжен электромотором, и несколькими механическими клапанами, которые и могут издавать звуки.

В моем холодильнике образовались отложения льда.

Температура окружающей среды высокая? Высокая влажность ускоряет образование конденсата, который впоследствии превращается в отложения льда. Рекомендуем разморозить холодильник и не устанавливать на термостате очень высокую температуру.

Дверца моего холодильника не закрывается как следует.

Для отдельно стоящих холодильников данный параметр можно проверить с помощью листа бумаги. Закрытая дверца должна хорошо прижимать лист в любой его точке. Однако для встроенных холодильников такой способ подходит, только если есть возможность снять деревянную декоративную панель. Если уплотнитель дверцы не прилегает плотно, попробуйте слегка прогреть его феном. Это вернет резине эластичность (если она нарушена). Если проблема не решилась, свяжитесь с сервисным центром.

В холодильнике присутствует влага.

Не забился ли выпуск на задней стенке? Прежде всего освободите выпускное отверстие на задней стенке: тонкая леска поможет вам удалить из него остатки пищи.

Для чего нужна секция с температурой 0 °C?

Отделение, в котором поддерживается температура 0 °C, позволяет дольше сохранять свежесть таких свежих продуктов, как мясо и рыба, благодаря более низкой температуре и достаточной влажности. В нем нельзя хранить фрукты и овощи, содержащие большое количество воды и чувствительные к низким температурам, поскольку они могут заморозиться.

Какие настройки термостата холодильника и морозильника являются наиболее подходящими?

Если холодильник и морозильник используются в обычных условиях, при нормальном количестве хранящихся в них продуктов и температуре окружающей среды, рекомендуется устанавливать среднее или низкое значение термостата. Максимальное значение устанавливается только в исключительных случаях, например, если нужно восстановить температуру в холодильнике после отключения электроэнергии, или если холодильник забит продуктами. Чтобы использовать прибор наилучшим образом, рекомендуется всегда сверяться с прилагающейся брошюрой-инструкцией.

Что означает функция холодильника "Super Frost"?

Функция "Super Frost", выбираемая (при наличии) с помощью кнопки, позволяет быстрее замораживать продукты. Ее рекомендуется использовать, в частности, когда вы намереваетесь загрузить в холодильник большое количество свежих продуктов.

В чем разница между холодильниками с системой No-Frost и холодильниками-морозильниками с вентилируемой системой охлаждения?

В холодильниках и морозильниках Franke с системой No-Frost по камерам циркулирует сухой холодный воздух, который позволяет охлаждать продукты равномерно без образования наледи. А вентилируемая система охлаждения поддерживает в приборе равномерную температуру и идеальную влажность, но требует периодического размораживания вручную

В чем разница между комбинированными и двухдверными холодильниками?

В "комбинированных" холодильниках большая холодильная камера располагается сверху, а снизу располагается глубокая морозильная камера. В "двухдверных холодильниках" большая холодильная камера располагается снизу, а сверху располагается меньшая по объему морозильная камера.

Как можно снизить энергопотребление холодильников и морозильников?

Чтобы снизить энергопотребление холодильников и морозильников, желательно принять следующие меры:

  • Установить холодильник в прохладном, хорошо вентилируемом помещении, защищенном от солнечного света и источников тепла.
  • Не ставить горячие напитки или еду в холодильник или морозильник; перед тем, как поставить продукты на полку, их нужно охлаждать до комнатной температуры.
  • Сократить продолжительность и частоту открываний холодильника или морозильника, чтобы внутрь не попадало слишком много тепла. 
  • В моделях с функцией "Super Frost" не использовать эту функцию без необходимости. 
  • Если вы не пользуетесь холодильником или морозильником в течение длительного времени, его следует освободить от продуктов и отключить, оставив дверцы приоткрытыми для доступа воздуха.
Как чистить холодильник с поверхностями из нержавеющей стали?

Выполненные из нержавеющей стали поверхности холодильников и морозильников чистят специальными средствами. Не рекомендуется использовать абразивные губки и агрессивные чистящие средства, например отбеливатели, нашатырь или спирт, так как они могут повредить покрытие.