Materiais de qualidade, produtos inovadores, e sistemas sofisticados: são estas algumas das razões por que as nossas cozinhas se encontram em 100 milhões de lares do mundo inteiro. De Paris a Milão, de Nova Iorque a Berlim, descubra como personalizar as propostas da Franke para as adaptar às suas necessidades.
Uma conversa animada sobre os tetos de Berlim no terraço panorâmico de Klunkerkranich de Neukölln, o local perfeito para desfrutar de um bom sumo durante o dia e de um cocktail refinado à noite. Neukölln tem muito para oferecer a qualquer tipo de visitantes, quer para quem pernoita com a família, ou para quem vem em busca de diversão noturna. Entre os outros terraços panorâmicos magníficos, encontram-se: Amano Bar, Hotel De Rome, o Weekend Club a Mitte, The 40 Seconds no bairro Tiergarten e o Freiluftrebellen em Prenzlauer Berg.
Com as suas montanhas majestosas, cidades esplêndidas e cores vibrantes, o Lago de Como sempre foi um destino fascinante. Não perca os dois locais icónicos da cidade: a Catedral e o Broletto na Piazza Duomo.
O Marché des Enfants Rouges é o mercado alimentar mais antigo de Paris. Situado no centro de Marais e a poucos passos da animada rua do comércio na Rue de Bretagne, permite-lhe desfrutar de um desfile de iguarias rodeado por uma atmosfera relaxante. O chamado savoir vivre tem qualquer coisa para si, seja qual for o seu gosto: falafel, queijo orgânico, fruta, panini, crepes e sushi. Alternativamente, no centro do mercado existem dois restaurantes em voga: L’Estaminet e La Petite Fabrique.
Santorini é conhecida em todo o mundo pelos edifícios muito brancos com cúpulas azuis empoleirados nas rochas íngremes. Perca-se nas suas vielas e explore fantásticas igrejas e outros tesouros arquitetónicos que se fundem com a paisagem insular. Atualmente, muitas das casas antigas foram transformadas em pousadas ou hotéis que podem constituir perfeitas bases de exploração dos arredores.
Nova Iorque tem uma cultura única de arte e design. MoMA, Guggenheim, Metropolitan, Museum of Natural History e Frick: são alguns dos belos museus e galerias de renome mundial. Embora o Museum of Arts & Design seja menos conhecido, impressiona os visitantes com objetos cuja forma reflete a sua função. Objetos quotidianos, com cestos, cadeiras, bules, tecidos, óculos, peças de metal e madeira (além dos materiais exóticos) refletem a criatividade artística do século XX.
O Ticino, onde o norte e o sul se encontram, é o único cantão suíço onde o italiano é a língua oficial. Esta combinação de cultura italiana e suíça encontra expressão na arquitetura e na tradição culinária do Ticino. Num raio de poucos quilómetros encontram-se obras-primas históricas como o Castelgrande di Bellinzona acompanhado por obras modernas como o Palazzo Botta di Lugano, conferindo qualquer coisa de particular à paisagem alpina.
Milão é conhecida globalmente como o paraíso da moda. É também famosa pela sua vida noturna, que começa ao final da tarde com um aperitivo, um verdadeiro ritual dedicado à cerveja e aos cocktails. Normalmente, esta oportunidade para desfrutar de uma bebida antes do início da noite, está associada a alimentos salgados como pequenas pizzas e entradas. Porém, há já alguns anos que os aperitivos se transformaram em verdadeiros buffets de massas e pratos elaborados.
Uma das praças mais espetaculares de Atenas é a de Lisicrate. Conhecida pelo seu monumento histórico, foi encomendada pelo corego Lisícrates para comemorar a vitória do seu coro de rapazes num festival em honra de Dionísio em 335 a.C. Estende-se por mais de 9 metros de altura e, em tempos, ostentava o prémio ganho por Lisícrates: um tripé de bronze revestido a ouro. Em alternativa, se procura o melhor frappé de café de toda a Atenas, visite a Taverna di Diogene em Piazza Lisicrate.
Uma das primeiras coisas que nos ocorrem quando se fala de Florença é a comida. Poucos pratos lembram tanto Florença como a ribollita, uma sopa de pão e legumes. Como o nome indica, a ribollita (reaquecida) é melhor se for reaquecida depois de ter sido confecionada e arrefecida.
O objetivo da cozinha atual vai além da simples necessidade de cozinhar. São espaços de vida vivida. De manhã à noite, do pequeno-almoço ao jantar, a cozinha acompanha a vida. Por isso, quer se trate de uma simples merenda ou de uma ceia entre amigos, poderá viver a sua cozinha de formas completamente novas.
