Desfrute do caráter italiano na perfeição

A preparação do expresso perfeito é uma paixão. Gestos precisos, procedimentos ensaiados e pequenos truques contribuem para um ritual quotidiano que o cliente gosta de apreciar. As nossas máquinas de crivo ajudam o barista na arte do café: com sofisticação técnica, pormenores inovadores e resistência excecional.


Máquinas de crivo: Um estilo de vida

As nossas máquinas de crivo são feitas para deixar brilhar o artista: grande estabilidade das temperaturas, temperatura de ebulição definida individualmente e o apoio discreto de muitos detalhes eletrónicos. São estes os pressupostos ideais para desenvolver a sua própria arte de barista.


Perfeito a cada chávena

A qualidade constante do expresso depende principalmente da temperatura de ebulição uniforme. É por isso que nossas máquinas de crivo contam com um permutador de calor único, que aquece a caldeira com vapor e garante uma grande estabilidade das temperaturas.

Fantástico aroma

Para a extração ideal dos sabores, é determinante a velocidade e a duração da circulação da água. Nas nossas máquinas, aperfeiçoámos estes parâmetros. Reduzindo o diâmetro da máquina de crivo para 53 mm (dos habituais 58 mm), conseguimos um "bolo de café” ideal.

Liberdade para a arte barista

Graças à função ITC (controlo individual de temperatura), a temperatura de ebulição é programável por bico a partir da T400 e, na T600, chega a ser programável por produto. Além disso, com a T600 também é possível regular separadamente a temperatura da água de ebulição e a temperatura da caldeira. Estas funções oferecem muitas oportunidades para o barista experiente.

Espuma da melhor qualidade

A lança de vapor inteligente interrompe automaticamente o processo de formação de espuma assim que a espuma perfeita está pronta. Graças a esta função de vapor automático, é possível programar a consistência da espuma individualmente e conforme a lança de vapor. A função de vapor automático é opcional na T400 e de série na T600.

Desfrutar simplesmente

Menu de navegação inteligente, controlo simples da pressão da bomba e da caldeira e grande apoio eletrónico na operação diária: Tudo isso torna o quotidiano mais simples e traz fantásticos momentos de prazer.

Grande variedade de modelos

Além dos modelos básicos com dois, três ou quatro grupos de ebulição, as nossas máquinas de café automáticas também dão resposta às necessidades mais específicas. Nos modelos para take-away, as chávenas ou copos mais altos também cabem debaixo do bico de ebulição. E as versões compactas da T200 e T400, cada uma com dois bicos de ebulição, oferecem todo o desempenho das suas irmãs em menos espaço.

Inteligente no consumo

As nossas máquinas de crivo mostram que a Franke entende a vida quotidiana da restauração. Em operação normal, há que poupar energia; em períodos de pico, pelo contrário, toda a potência deve estar imediatamente disponível. Se necessário, tanto a T400 como a T600 podem aumentar a potência de aquecimento num curto espaço de tempo. Esta função de boost garante toda a potência disponível, enquanto otimiza o consumo de energia.

O fascínio da cultura do expresso

As nossas máquinas de crivo T200, T400 e T600 não são apenas maravilhas da engenharia. Com o seu design elegante, incorporam a cultura italiana clássica do café expresso e são verdadeiras joias no que toca à orientação para o cliente. A postura da Franke reflete-se na extrema comodidade de utilização, nos muitos detalhes surpreendentes e, claro, na assistência global de confiança.


T200: Uma classe de expresso per se

Esta máquina de café expresso semiautomática imprime o ritmo da nossa classe de expresso:

  • Opcional com 1 a 3 bicos de ebulição
  • Zona funcional e bandeja de gotejamento em aço inoxidável robusto
  • Tecnologia de extração topo de gama
  • Cada bico com quatro botões de produtos, programáveis individualmente, mais um botão à parte (Start/Stop)
  • Versão compacta de 2 bicos
  • Opcionalmente com: Iluminação lateral de LED; aquecimento a gás e escaldador de chávenas elétrico (a partir da versão de 2 bicos)

A T200 em detalhe


T400: Potente e apaixonada

Esta máquina de café semiautomática é uma ferramenta profissional altamente desenvolvida:

  • Opcionalmente com 2, 3 ou 4 bicos de ebulição
  • Tecnologia de extração topo de gama e guia do utilizador
  • Manómetros para controlo das bombas e da caldeira
  • Controlo eletrónico da temperatura da caldeira
  • Cada bico com quatro botões de produtos, programáveis individualmente, e ainda um botão individual (Start/Stop)
  • A temperatura de ebulição da água pode ser personalizada para cada bico de ebulição e combinada para o café escolhido
  • Com botão para aumento breve da potência de aquecimento nos períodos de pico
  • Opcionalmente com: Lança de vapor Autosteam (MAT) e prateleira para escaldar chávenas
  • Disponível em preto, branco e vermelho

A T400 em detalhe


T600: a perfecionista

Esta máquina de expresso semiautomática é o produto de gama alta para profissionais com os mais altos requisitos:

  • Opcionalmente com 2, 3 ou 4 bicos de ebulição
  • Tecnologia de extração topo de gama, guia do utilizador e eletrónica de controlo
  • Dois volumes de água quente programáveis
  • Controlo eletrónico do grau de moagem por bico de ebulição
  • Cada bico com quatro botões de produtos, programáveis individualmente, e ainda um botão individual (Start/Stop)
  • A temperatura de ebulição da água pode ser programada por botão de bebida e combinada para o café escolhido
  • Com botão para aumento breve da potência de aquecimento nos períodos de pico (função boost)
  • De série com lança de vapor Autosteam (MAT) e prateleira aquecida para chávenas
  • Disponível em antracite, creme ou vermelho

A T600 em detalhe