Godetevi l'italianità alla massima potenza

La preparazione dell'espresso perfetto è una passione. Per gli intenditori, i movimenti precisi, le procedure studiate e i piccoli trucchi appartengono al rituale quotidiano, celebrato volentieri anche di fronte a degli spettatori. Le nostre macchine portafiltro supportano il barista nella sua arte: con raffinatezza tecnica, dettagli innovativi e robustezza ineguagliabile.


Portafiltro: un pezzo di cultura

Le nostre portafiltro sono concepite per esaltare gli intenditori: potranno infatti fare affidamento sull'elevata stabilità termica, sulla configurazione individuale della temperatura di estrazione e sul discreto ausilio elettronico per numerosi dettagli. Condizioni ideali per dare spazio alla propria arte da barista.


Sempre perfetto, tazza dopo tazza

L'elevata e costante qualità di ogni espresso dipende soprattutto dal mantenimento di una temperatura di estrazione costante. Per questo, le nostre portafiltro dispongono di uno scambiatore del calore esclusivo che garantisce un riscaldamento uniforme tramite il vapore del boiler di servizio e un'elevata stabilità termica.

Aroma ineguagliabile

Per l'estrazione ideale degli aromi sono decisive la velocità e la durata di percolazione dell'acqua. Nelle nostre macchine, questi parametri sono stati ottimizzati. Riducendo il diametro del filtro a 53 mm (contro i 58 mm abituali), raggiungiamo un'altezza ideale della massa di caffè.

Spazio all'arte del bar

Grazie alla funzione ITC (Individual Temperature Control), nella T400 la temperatura di estrazione è programmabile per ogni gruppo e, a partire dalla T600, addirittura individualmente per ogni prodotto. Con la T600 è inoltre possibile regolare separatamente la temperatura dell'acqua di estrazione e la temperatura della caldaia. Queste funzioni offrono un numero infinito di possibilità a ogni barista creativo.

La migliore qualità di schiuma

L'erogatore di vapore intelligente ferma automaticamente il processo di schiumatura, non appena la schiuma perfetta è pronta. Grazie a questa funzione Autosteam, potete anche programmare individualmente e per ogni erogatore la consistenza della schiuma. La funzione Autosteam è opzionale nella T400 e di serie nella T600.

Semplicità votata al gusto

Guida a menu intelligente, facile controllo della pressione di pompa e boiler e molteplici supporti elettronici per l'esercizio quotidiano: tutto questo rende più facile il lavoro quotidiano e regala tanti momenti piacevoli.

Vasta gamma di modelli

Oltre ai modelli base con due, tre o quattro gruppi caffè, le nostre macchine da caffè automatiche rispondono anche alle diverse necessità personali. Nei modelli "Take-Away", ad esempio, sotto ai gruppi caffè trovano spazio anche tazze e bicchieri alti. Le versioni compatte della T200 e T400 con due gruppi caffè offrono tutte le prestazioni degli altri modelli della gamma, ma con ingombri ridotti.

Intelligenti nel consumo

Anche le nostre macchine portafiltro sono la dimostrazione del know-how di Franke nel settore gastronomico. In esercizio normale va infatti risparmiata energia, mentre negli orari di punta c'è bisogno subito di tutta la potenza disponibile. Sia la T400 che la T600 sono in grado di aumentare la capacità di riscaldamento in tempi ridottissimi. Questa funzione Boost garantisce la massima disponibilità e la contemporanea ottimizzazione del consumo energetico.

Il fascino della cultura dell'espresso

Le nostre macchine portafiltro T200, T400 e T600 non solo soltanto un gioiello della tecnica. Il loro design elegante è espressione della classica cultura italiana dell'espresso e impreziosisce lo spazio esposto alla clientela. La tipica cultura Franke contempla l'eccellente comfort d'uso, numerosi dettagli sorprendenti e naturalmente l'affidabile assistenza a 360 gradi.


T200: una classe di espresso a sé

Questa macchina espresso semiautomatica apre con classe la nostra serie dedicata all'espresso:

  • A scelta da 1 a 3 gruppi caffè
  • Lato operativo e vasca di raccolta in robusto acciaio inox
  • Stato dell'arte della tecnica di estrazione
  • Ogni gruppo con quattro tasti prodotto personalizzabili più un tasto individuale (start/stop)
  • Versione compatta a 2 gruppi
  • Optional con: Illuminazione laterale a LED; riscaldamento a gas e scaldatazze elettrico (a partire dalla versione a 2 gruppi)

T200 nel dettaglio


T400: potente e appassionata

 

Questa macchina espresso semiautomatica è uno strumento professionale altamente evoluto:

  • A scelta con 2, 3 o 4 gruppi caffè
  • Stato dell'arte della tecnica di estrazione e guida dell'utente
  • Manometri per il controllo della pressione di pompa e boiler
  • Controllo elettronico della temperatura della caldaia
  • Ogni gruppo con quattro tasti prodotto personalizzabili più un tasto individuale (start/stop)
  • La temperatura dell'acqua di estrazione è programmabile per ogni gruppo caffè in funzione del caffè selezionato.
  • Con temporaneo aumento della potenza riscaldante premendo un pulsante per gli orari di punta
  • Optional con: Erogatore vapore Autosteam (MAT) e portatazze riscaldato attivamente
  • Disponibile nei colori nero, bianco o rosso

T400 nel dettaglio


T600: una vera perfezionista

Questa macchina espresso semiautomatica è il prodotto di fascia alta per professionisti esigenti:

  • A scelta con 2, 3 o 4 gruppi caffè
  • Stato dell'arte della tecnica di estrazione, guida dell'utente e comandi elettronici
  • Due diverse quantità di acqua calda programmabili
  • Controllo elettronico del grado di macinatura per ogni gruppo caffè
  • Ogni gruppo con quattro tasti prodotto personalizzabili più un tasto individuale (start/stop)
  • Programmazione della temperatura dell'acqua di estrazione per ogni tasto bevanda e in funzione del caffè selezionato
  • Con temporaneo aumento della potenza riscaldante premendo un pulsante per
  • gli orari di punta (funzione Boost)
  • Di serie con erogatore Autosteam (MAT) e portatazze
  • riscaldato attivamente
  • Disponibile nei colori antracite, crema o rosso

T600 nel dettaglio