Franke Home Solutions
Bienvenido. Aquí encontrará algunas de las preguntas frecuentes que nos hacen nuestros clientes. Si no encuentra la respuesta a su pregunta, póngase en contacto con nuestro Servicio de Asistencia Técnica. Esperamos serle de utilidad.
Si queda agua en algún lugar de su fregadero de acero inoxidable, esta se evapora dejando una película (manchas) en la superficie del acero. Esta película puede eliminarse con un jabón neutro, agua y un paño limpio. Para eliminar restos más difíciles, puede utilizar una solución suave de vinagre y agua. Aclare bien y seque con un paño.
Consejo sobre el fregadero: aclare y seque regularmente su fregadero con un paño después del uso para mantener su superficie expuesta al oxígeno. (El oxígeno reacciona con el cromo del acero para formar una película de óxido de cromo muy protectora y resistente en la superficie del fregadero. Esta película hace que el acero inoxidable resista la corrosión y le proporciona una larga vida útil).
El acero inoxidable es un material maravilloso que no se oxida. Sin embargo, pueden llegar a adherirse a su superficie partículas de hierro procedentes, por ejemplo, de utensilios de cocina metálicos, que sí se oxidan. Para eliminar esta corrosión en la superficie, coloque una pequeña cantidad de pulidor de aluminio en un paño húmedo o seco. Frote en la dirección del grano en el fondo o los lados de la cubeta. También puede usar Scotch-Brite® en el fondo o los lados de la cubeta, pero NO en la superficie brillante. Si el acabado brillante se ha vuelto opaco, utilice una cera para metal para recuperar el brillo. No utilice ningún limpiador de plata por inmersión. Aclare bien y seque con un paño.
Consejo sobre el fregadero: aclare y seque regularmente su fregadero con un paño después del uso para mantener su superficie expuesta al oxígeno. (El oxígeno reacciona con el cromo del acero para formar una película de óxido de cromo muy protectora y resistente en la superficie. Esta película hace que el acero inoxidable resista la corrosión y le proporciona una larga vida útil).
El fregadero de integración tiene un labio que se pliega sobre la encimera, descansando en la parte superior del corte. El fregadero bajo encimera se monta con total seguridad con unas grapas que hacen que el borde pulido de granito, mármol, etc. quede expuesto sobre el fregadero. El corte de un fregadero bajo encimera requiere un mayor trabajo de pulido e instalación que el corte de un fregadero de integración, por lo que es una opción más costosa.
Preparar alimentos, cocinar y limpiar... Todo ello requiere el uso de un fregadero, sin duda alguna el elemento más utilizado de la cocina.
Más información sobre el modo de seleccionar el fregadero adecuado.
Sí. De hecho, algunos fregaderos de acero inoxidable tienen un aspecto brillante y resplandeciente al principio, pero con el paso del tiempo se deterioran y rayan. No todos los fregaderos de acero inoxidable son iguales en cuanto a calidad y contenido de material. Busque la mejor combinación de cromo y níquel para obtener la máxima resistencia a la corrosión y durabilidad.
Busque un acabado rico, profundo y satinado en lugar de una superficie brillante. El brillo se obtiene en los procesos de mecanizado y acabado manual, que permiten al fregadero mantener su belleza durante años - sin grietas, astillas, óxido ni manchas. De hecho, muchas personas creen que su aspecto mejora con el tiempo, adquiriendo una suave pátina brillante.
Las 3 medidas básicas para comparar los tamaños de fregadero son:
Cuanto más profunda sea la cubeta, más recta la pendiente y más estrecho (pequeño) el radio, más capacidad tendrá el fregadero.
Por supuesto. Muchos fabricantes de grifos ofrecen grifos diseñados para uno o dos orificios. Las configuraciones de fregaderos más habituales disponen aproximadamente de 1 a 3 orificios de montaje en la parte superior del fregadero. Mire debajo del fregadero para determinar el número de orificios de su fregadero, ya que los orificios pueden quedar cubiertos por el grifo instalado.
Por supuesto. En todo el sector de la fontanería norteamericano se utilizan huecos para fregaderos y dimensiones de los grifos estándar. Generalmente, la distancia estándar entre las tomas de agua caliente y fría o los accesorios de montaje para grifos de cocina de una y dos manetas es de 20.3 cm (8 in).
Sí, las rejillas son de acero inoxidable electropulido. Se trata de un proceso químico controlado electrónicamente que elimina el material de la superficie para dejar un acabado limpio y brillante. El proceso también elimina gran cantidad de contaminación de hierro y ayuda a crear una superficie más inmune a una posible corrosión.
Encontrará la respuesta a esta y otras preguntas frecuentes sobre los sistemas de filtración Franke haciendo clic en el enlace para descargar el pdf.
Para encender cualquier quemador equipado con válvula de seguridad, presione y mantenga presionada la perilla durante 5 segundos. Si con ello no se enciende la llama, compruebe que los orificios de salida de gas del termopar de seguridad no se hayan obstruido accidentalmente. En ese caso, lave los componentes del quemador y séquelos con un paño.
Si la llama del quemador no se enciende, compruebe primero si la tapeta y el difusor están correctamente colocados en el quemador. Compruebe además que la bujía de cerámica blanca que dispara la chispa no esté sucia y que, por tanto, no pueda descargar la chispa en la llama. En ese caso, deberá limpiar el encendedor con un paño húmedo y secarlo después.
El sonido que escucha lo genera la descarga del encendedor eléctrico. Puede que se haya humedecido la zona de la placa que contiene la unidad de control del encendido por el rebose de líquidos. Intente desconectar y dejar la alimentación desenchufada durante un día. Si el problema persiste, póngase en contacto con el servicio técnico autorizado de Franke.
Para limpiar las placas de cocción de acero inoxidable de Franke, recomendamos nuestros productos de limpieza. Si es de acero satinado (superficie lisa) recomendamos el uso de "Inox Creme Franke", mientras que para las superficies "Dekor" o "Microdekor" (resistentes al rayado) recomendamos el uso de "Franke Inox Pasta". Los productos pueden adquirirse en nuestra red de servicios técnicos autorizados.
Las placas de cocción Franke también están diseñadas para su uso con gas licuado de petróleo (GLP). Al instalarlas, sustituya los inyectores montados en los quemadores por los inyectores especiales para GLP. Los quemadores no requieren regulación de aire puesto que son autorregulables. Se recomienda que sea un técnico especializado quien realice el procedimiento.
Normalmente las placas de inducción presentan una absorción mayor que la potencia de 3 kW disponible en los hogares. Para poder usar la placa de inducción hay que limitar la potencia absorbida. Es posible ajustar el valor máximo de absorción de la placa de inducción (en algunos modelos de la línea). Es obvio que si se reduce la potencia, se limita la posibilidad de que el producto aproveche el máximo rendimiento.
La placa de inducción funciona mediante un campo magnético que genera calor en la parte inferior del recipiente de cocinado cuando este se pone en contacto con la superficie de la placa. El recipiente utilizado en este tipo de placas debe estar fabricado con un material especial que contenga hierro, y su parte inferior debe ser lisa para un óptimo rendimiento del inductor. Los recipientes de metales inoxidables no magnéticos como el aluminio o el cobre, así como los fabricados en terracota o cerámica, no son adecuados para su uso con placas de inducción.
La mayor ventaja de las placas de inducción es la velocidad de cocinado. Por ejemplo, se tarda mucho menos en hervir agua para cocer pasta que utilizando una encimera de gas normal. La facilidad de limpieza también debe considerarse, puesto que la superficie de la placa de inducción es completamente lisa. Otro factor importante es el control completamente electrónico de los ajustes de zona, que aporta total seguridad y diversas funciones de uso.
Le recomendamos que limpie la superficie cuando todavía esté caliente y los pilotos indicadores de calor residual estén apagados. Utilice una rasqueta para retirar los restos de comida procurando no rayar la superficie del cristal. Después aclare con agua y seque bien la superficie con un paño limpio. El uso continuado de la rasqueta reduce el uso de productos de limpieza químicos. Semanalmente limpie la superficie.
La vitrocerámica funciona con resistencias eléctricas radiantes colocadas debajo del cristal, que difunden el calor en la zona de cocción correspondiente. Por el contrario, la placa de inducción funciona mediante bobinas (inductores) que activan un campo magnético únicamente si el recipiente (con base de hierro) se coloca sobre la superficie de la placa en la zona de cocción seleccionada.
Compruebe el diferencial. Compruebe que el interruptor de alimentación esté encendido y que la clavija esté correctamente enchufada a la toma de corriente. Verifique también que el bloqueo de seguridad para niños no esté instalado. Para desbloquearlo, mantenga presionada la perilla tal como se indica en el manual de instrucciones.
Para identificar la función más adecuada para cocinar diferentes alimentos, consulte el manual de instrucciones incluido con los hornos FRANKE. En él se describen las diferentes funciones de cocción de forma clara y exhaustiva según el tipo de alimento, con sugerencias sobre el tiempo de cocción, la temperatura y la posición de la bandeja.
Presente en algunos hornos FRANKE, la pirólisis es una función automática de limpieza que, gracias a la alta temperatura alcanzada, es capaz de quemar la suciedad y la grasa existente en las paredes de la cavidad. Durante todo el proceso de pirólisis, la puerta permanece cerrada para garantizar la seguridad. Una vez finalizado el ciclo, cuando se haya enfriado la cavidad, basta con limpiar el interior eliminado la suciedad y la grasa quemada con una esponja y repasando con un paño de microfibra.
Los hornos multifunción FRANKE combinan los principales tipos de calentamiento, como el calentamiento superior/inferior y la ventilación, ofreciendo así un funcionamiento óptimo para cada aplicación. Los dispositivos multifunción disponen de numerosas funciones de cocción tradicionales para asar, calentar, precalentar y descongelar alimentos.
¿Ha seguido las sugerencias del manual de instrucciones? Preste mucha atención al tipo de bandeja de horneado, la altura y el programa seleccionado. Vaya girando las bandejas de horneado durante la cocción. Es importante que lea el manual de instrucciones y siga las indicaciones con atención. Precaliente el horno siempre y no cocine hasta que se haya alcanzado temperatura de cocción (espere a que el termostato se apague). En el caso de los postres, se recomienda una temperatura entre 150 y 190 °C; no abra la puerta durante el horneado para evitar que la masa baje. Las masas no deben ser demasiado fluidas para no prolongar excesivamente el horneado.
El horno de vapor combina el uso de vapor de agua con métodos de cocción tradicionales. La tecnología de los hornos de vapor combinado de Franke procede de los hornos para servicios profesionales de alimentos y bebidas que, a diferencia de la mayoría de productos domésticos, disponen de una caldera real para la generación de vapor, controlada en la cámara de cocción. La combinación de vapor y convección forzada (función de cocción ventilada) ofrece diferentes programas, lo cual hace que este horno sea especialmente práctico y completo.
Para cocinados más tradicionales se han añadido programas específicos para hornear pan y tartas o para cocciones prolongadas a baja temperatura.
El horno de vapor combinado de Franke no necesita conectarse al suministro de agua.
Compruebe si el plato se ha cargado demasiado: la capacidad máxima del plato giratorio es de 1,5 kg. Compruebe que el horno microondas esté limpio: la humedad o la grasa que pueden acumularse en la parte inferior pueden provocar que el plato no gire correctamente. Compruebe que el plato esté correctamente colocado: el plato giratorio debe estar colocada de modo que los rodillos encajen en la parte inferior de la ranura metálica.
Compruebe o solicite al instalador que compruebe si la instalación se ha realizado siguiendo los pasos descritos en el manual de instrucciones suministrado con la campana. Si la instalación se ha realizado correctamente y el ruido realmente procede del equipo, póngase en contacto con el servicio técnico autorizado.
Compruebe o solicite al instalador que compruebe si la instalación se ha realizado siguiendo los pasos descritos en el manual de instrucciones suministrado con la campana. Si la instalación se ha realizado correctamente y la falta de succión se debe a una avería en el equipo, póngase en contacto con el servicio técnico autorizado.
Si consulta el manual de instrucciones podrá encontrar toda la información necesaria para una correcta instalación. También puede ponerse en contacto con nuestro servicio técnico, que responderá a sus dudas e intervendrá en caso necesario. (Nota: la eventual intervención del servicio técnico tiene un coste).
El ruido de una campana lo genera el flujo de aire que pasa por su interior durante el funcionamiento. Hemos integrado los componentes internos de nuestras campanas de modo que el flujo de aire no se vea muy obstaculizado durante su paso, con excelentes resultados en cuanto a eficacia y baja emisión de ruido. Una forma eficaz de evitar el incremento del ruido es utilizar, en la salida de aire, tubos del tamaño adecuado (120-150 mm de diámetro). Si los filtros están sucios o saturados pueden dificultar el flujo de aire: una limpieza (o sustitución) periódica de los filtros garantizará un flujo de aire continuo.
La campana debe instalarse a una distancia mínima de 65 cm con respecto a la placa. Recomendamos que no la instale a más de 75 cm de la placa para poder aspirar los vapores correctamente. Los humos también deben situarse lo más cerca posible de la campana. Seleccione tubos de 150 mm de diámetro (o 120 mm como mínimo), con una longitud no superior a 3-4 metros y un máximo de 2 curvas. ADVERTENCIA: La garantía no cubre los daños causados por el incumplimiento de las distancias de seguridad mínimas.
Recomendamos instalar la campana de aspiración puesto que es la solución más eficaz, segura y silenciosa: eficaz porque extrae el aire contaminado mediante un tubo de salida de humos y segura porque renueva el aire en el interior. La seguridad es importante, sobre todo si hay equipos de gas; además es silenciosa, ya que la velocidad de rotación de la unidad del motor normalmente es muy inferior y se forman menos vórtices internos.
Los filtros son parte integrante de la campana; su mantenimiento afecta a la eficiencia, la seguridad y el nivel de ruido de la misma. Los filtros antigrasa protegen el motor de la grasa presente en los vapores aspirados por la campana. Los filtros metálicos de las campanas Franke garantizan un alto nivel de captación de partículas de grasa. Para garantizar su eficiencia, simplemente lávelos a mano o en el lavavajillas cada 2 meses aproximadamente. Los filtros sintéticos que todavía se utilizan en algunos modelos antiguos no son lavables y deben cambiarse cuando los vea impregnados de grasa, aproximadamente cada 2 meses. Los filtros antiolor son cartuchos de carbón activo que se instalan exclusivamente en las campanas de la versión de filtrado. No son lavables y deben cambiarse periódicamente, aproximadamente cada 3 meses.
Si la manguera de drenaje está conectada al sifón del fregadero, desconecte el tubo de drenaje del lavavajillas del sifón y colóquelo en un cubo, inicie un ciclo de lavado y compruebe si la máquina drena el agua correctamente. Si la máquina descarga el agua correctamente, deberá limpiar el sifón de la bomba hidráulica.
Al instalar el lavavajillas, ¿se ha ajustado la dureza del agua mediante el panel de control? ¿Qué tipo de agua hay en el hogar, dura o blanda? Ajuste la dureza desde el panel de control; en caso necesario aumente el valor a 4 o 5 si el agua es dura. Consulte el manual de instrucciones. Si el agua es muy dura se recomienda instalar un filtro en la entrada del grifo. Para limpiar el depósito, realice un lavado en vacío con un producto desincrustante.
¿Está utilizando pastillas multifunción (3 en 1) en lugar de sal? Las pastillas multifunción no siempre contienen suficiente cantidad de sal dependiendo de la dureza del agua del hogar. Le recomendamos que utilice detergente convencional y el dispensador de sal del lavavajillas o que intente cambiar el tipo de pastillas.
En primer lugar asegúrese de que los platos son aptos para lavavajillas, de lo contrario podrían deformarse. Franke no se hace responsable de los daños causados en los platos de plástico. Si son aptos para lavavajillas, los recipientes de plástico deben colocarse en la cesta superior, pero tenga en cuenta que, según el tipo de material y la composición, es posible que no se sequen completamente al finalizar el ciclo de lavado.
La función EnerSave disponible en algunos lavavajillas Franke permite, con el programa de lavado definido seleccionado, reducir todavía más el consumo energético en hasta un 20 % en los lavavajillas de 13 servicios y un 10 % en los lavavajillas de 14 servicios contemplados. Un dispositivo especial facilita el secado liberando automáticamente la puerta, que se abre lenta y progresivamente unos centímetros. Con ello se garantiza un secado perfecto y un mayor control de la temperatura de aclarado.
Ya no tendrá que hacerlo con los lavavajillas FRANKE gracias a los nuevos programas y detergentes, incluso en el caso de utensilios y platos muy sucios. Un buen hábito es retirar los restos de alimentos más visibles (por ejemplo los huesos) para evitar que obstruyan el filtro, así como los restos de alimentos grasos como quesos y salsas. Cabe decir que limpiar los platos con agua corriente antes de meterlos en las cestas supone un derroche inútil de agua (entre 10 y 20 litros más), además de una molestia adicional.
La sal que se añade al lavavajillas sirve para regenerar las resinas que contiene el descalcificador interno de modo que se garantice su eficiencia a la hora de eliminar la cal del agua. El descalcificador debe ajustarse según la dureza del agua de la zona tal como se indica en el manual de instrucciones.
Si tiene un descalcificador de agua doméstico o centralizado, debe garantizarse que el agua esté al menos a 25 °F (grados Fahrenheit), lo cual puede verificarse comprobando la dureza del agua. Puesto que este proceso no se realiza con frecuencia, es recomendable añadir sal al lavavajillas ya que sirve para regenerar las resinas y evitar manchas blanquecinas en los platos al finalizar el lavado.
Se puede medir la dureza del agua mediante un kit del que disponen los fontaneros. Consta de botellas de líquido de limpieza que, siguiendo las instrucciones de funcionamiento, indican el grado de dureza del agua. En el mercado también puede encontrar tiras reactivas que se introducen en un vaso de agua durante unos segundos. La reacción que se obtiene se compara con una escala de colores y de ahí se deduce el grado de dureza del agua.
¿Ha cerrado la puerta correctamente? Si se trata de un equipo independiente, el sellado de la puerta puede controlarse con una hoja de papel. El papel debería adherirse bien en cualquier punto cuando se cierra la puerta. Sin embargo, en el caso de equipos empotrados este control solo puede realizarse retirando la puerta de madera de la cocina.
Si se trata de un equipo independiente, el sellado de la puerta puede controlarse con una hoja de papel. El papel debería adherirse bien en cualquier punto cuando se cierra la puerta. Sin embargo, en el caso de equipos empotrados este control solo puede realizarse retirando la puerta de madera de la cocina. Si la junta no se adhiere correctamente, intente entibiarla un poco usando una secadora de cabello. Este procedimiento aporta elasticidad a la goma (si se requiere). Si esta intervención no soluciona el problema, póngase en contacto con el servicio técnico.
Suena entre 2 y 10 veces al día. Estos ruidos se consideran normales. Si la pared trasera se descongela entre 2 y 10 veces al día aumentará temporalmente la temperatura del evaporador, situado en la parte trasera. El material de aislamiento y los tubos de refrigerante se expanden y se contraen de nuevo; este ciclo de descongelación normal genera ruido. La experiencia nos dice que este ruido disminuye con el tiempo.
Si se trata de un equipo independiente, el sellado de la puerta puede controlarse con una hoja de papel. El papel debería adherirse bien en cualquier punto cuando se cierra la puerta. Sin embargo, en el caso de equipos empotrados este control solo puede realizarse retirando la puerta de madera de la cocina. Si la junta de la puerta no se adhiere correctamente, intente entibiarla un poco usando una secadora de cabello. Este procedimiento aporta elasticidad a la goma (si se requiere). Si esta intervención no soluciona el problema, póngase en contacto con el servicio técnico.
El compartimento a 0 °C del frigorífico resulta útil para guardar alimentos frescos como carne o pescado durante más tiempo, pues presenta menor temperatura y un grado de humedad adecuado. No se recomienda para guardar frutas y verduras que contengan mucha agua y sean sensibles al frío ya que podrían congelarse.
En condiciones normales de uso del frigorífico y el congelador, con una cantidad razonable de alimentos en el interior y una temperatura exterior suave, se recomienda ajustar el termostato entre la posición media y baja. El ajuste máximo solo debe utilizarse en casos excepcionales, por ejemplo para restablecer la temperatura interior tras un corte de luz o si se introduce provisionalmente una gran cantidad de alimentos. Consulte el manual de instrucciones que se suministra para hacer un buen uso del equipo.
En los frigoríficos y congeladores Franke No-Frost, el aire seco y frío circula de forma homogénea y enfría los alimentos uniformemente, evitando así la formación de escarcha. Por el contrario, aunque el sistema de refrigeración ventilada garantiza una distribución homogénea de la temperatura interna y un nivel de humedad ideal para el almacenamiento de alimentos, requiere la descongelación manual en caso necesario.
Para reducir el consumo energético de frigoríficos y congeladores resulta útil tomar algunas medidas: - Instalar el frigorífico en un entorno frío y ventilado, protegido de la luz solar y de fuentes de calor. - No introducir bebidas o comidas calientes en el frigorífico o congelador, sino esperar a que se enfríen a temperatura ambiente antes de colocarlas en los estantes - Minimizar el tiempo y la cantidad de aperturas de la puerta para evitar un calor excesivo en el interior - En los modelos con la opción "Super Frost", utilizar la función exclusivamente durante el tiempo realmente necesario - Si no va a utilizar el frigorífico o congelador durante un tiempo prolongado, vacíe y desconecte el equipo y deje las puertas semiabiertas para que circule el aire internamente.
