Lazania z owocami morza i groszkiem

  • Poziom trudności: średni
  • Temperatura: 180°C
  • Czas: 36 minuty
  • Funkcja: Multi Power

Składniki

20 g bułki tartej

250 makaronu do lazanii

100 g groszku

200 g obranych ze skórki pomidorów

80 g obranych omułków

100 g krewetek

100 g małych kalmarów

Papryczka chilli

Czosnek

Oliwa z oliwek

Pietruszka

Sól i pieprz

Przygotowanie

Krok 1

Ugotować lazanię i rozłożyć na ściereczce bez nakładania. Ugotować groszek w dużej ilości osolonej wody.

Krok 2

Oczyścić, umyć i posiekać kalmary na małe kawałki. Podsmażyć czosnek ze szczyptą papryczki chilli na niewielkiej ilości oliwy, dopóki nie nabierze złotego koloru. Dodać kalmary, gotować przez dziesięć minut, mieszając od czasu do czasu, po czym dodać groszek, krewetki, omułki, wino i pomidory i gotować jeszcze przez dziesięć minut. Dodać sól i pieprz do smaku i posypać posiekaną pietruszką.

Krok 3

Nałożyć cienką warstwę sosu na dno naczynia żaroodpornego, ułożyć na niej makaron, po czym układać na przemian sos i makaron, dopóki wszystkie składniki się nie skończą.

Krok 4

Posypać wierzch lazanii bułką tartą i ułożyć na niej kilka kulek masła. Włożyć do piekarnika.

W przypadku przepisu pojedynczego umieścić formę na półce 3.