Okoń pieczony w papierze z ziemniakami

  • Poziom trudności: łatwe
  • Temperatura: 180°C
  • Czas: 39 minuty
  • Funkcja: Multi Power

Składniki

Składniki dla 4 osób

40 g pomidorków koktajlowych

490 g umytego i oczyszczonego z łusek okonia

320 g ziemniaków

Koper włoski

Oliwa z oliwek

Cebula

Sól i pieprz

Przygotowanie

Krok 1

Ułożyć okonia na lekko zwilżonym arkuszu papieru do pieczenia, wokół niego ułożyć obrane ziemniaki i pomidory; dodać sól i kilka ziarenek pieprzu, pokrojoną w plastry cebulę i fenkuł, wkładając ich nieco również do wnętrza ryby.

Krok 2

Polać łyżką oliwy z oliwek, po czym szczelnie zawinąć papier. Ułożyć okonia w naczyniu żaroodpornym i włożyć do piekarnika.

W przypadku przepisu pojedynczego umieścić formę na półce 2.