Łosoś faszerowany

  • Poziom trudności: średni
  • Temperatura: 180°C
  • Czas: 39 minuty
  • Funkcja: Multi Power

Składniki

50 g chleba bez skórki

50 g masła

130 g śmietany kremówki

450 g świeżego łososia

150 g grzybów

20 g cebuli

Pietruszka

Sól i pieprz

Przygotowanie

Krok 1

Podsmażyć na niewielkiej ilości masła pokrojoną cebulę do miękkości.

Krok 2

Włożyć do naczynia chleb, oczyszczone i pokrojone na cienkie plasterki surowe grzyby i nieco posiekanej pietruszki.

Krok 3

Dodać cebulę, sól i pieprz i dobrze wymieszać.

Krok 4

Wysmarować masłem naczynie żaroodporne, włożyć do niego filet z łososia i posypać na wierzchu mieszanką grzybową.

Krok 5

Przykryć drugim filetem z łososia, polać gorącą śmietaną, dodać odrobinę masła, przyprawić solą i pieprzem i włożyć do piekarnika.

W przypadku przepisu pojedynczego umieścić formę na półce 2.