Ptysie z serem Gruyere

  • Poziom trudności: łatwe
  • Temperatura: 180°C
  • Czas: 31 minut
  • Funkcja: Multi Power

Składniki

5 ptysi

750 g śmietany kremówki

60 g sera Gruyere

Przygotowanie

Krok 1

Ułożyć ptysie w naczyniu żaroodpornym, włożyć do piekarnika nagrzanego do 40°, aby się powoli nagrzały.

Krok 2

W międzyczasie wymieszać w rondlu śmietanę ze startym serem, podgrzać na wolnym ogniu i mieszać aż do uzyskania gładkiej, kremowej masy; pozostawić w lodówce do ostygnięcia, po czym przelać do szprycy.

Krok 3

Napełnić podgrzane ptysie i umieścić je blisko siebie w naczyniu żaroodpornym. Wylać równomiernie pozostały krem serowy na ptysie i włożyć do piekarnika.

W przypadku przepisu pojedynczego umieścić formę na półce 3.