Faszerowane papryki

  • Poziom trudności: średni
  • Temperatura: 180°C
  • Czas: 31 minuty
  • Funkcja: Multi Power

Składniki

60 g czarnych oliwek

10 g kaparów

45 g oliwy z oliwek

500 g czerwonej i żółtej papryki

60 g solonych sardeli

120 g czerstwego chleba

Sól i pieprz

Oregano

Czosnek

Przygotowanie

Krok 1

Umyć papryki, nadziewać po jednej na widelec i przytrzymać nad płomieniem, dopóki skórka się lekko nie przypiecze, po czym ściągnąć ją. Odciąć końce papryk i starannie usunąć łyżeczką nasiona.

Krok 2

Pokroić czerstwy chleb w kostkę i przyrumienić na niewielkiej ilości oleju.

Krok 3

Włożyć kostki chleba do miski, dodać pokrojone w kostkę sardele, wydrylowane czarne oliwki, kapary, drobno posiekany czosnek, oregano, sól i pieprz i dobrze wymieszać.

Krok 4

Napełnić papryki nadzieniem i ułożyć je w lekko wysmarowanej olejem formie do pieczenia. Skropić niewielką ilością oliwy z oliwek i włożyć do piekarnika.

W przypadku przepisu pojedynczego umieścić formę na półce 2.