Makaron z szynką i serem

  • Poziom trudności: łatwe
  • Temperatura: 180°C
  • Czas: 40 minuty
  • Funkcja: Multi Power

Składniki

90 g masła

90 g gotowanej szynki

80 g sera Fontina

15 g startego parmezanu lub Grana Padano

80 g sera Gruyere

90 g mozzarelli

400 makaronu typu tagliolini

Gałka muszkatołowa

Sól i pieprz

Przygotowanie

Krok 1

Pociąć szynkę i trzy różne gatunki sera w kostkę i wrzucić do rondla wraz ze startym parmezanem.

Krok 2

Dodać masło pokrojone na małe kawałki i gotować w kąpieli wodnej na małym ogniu. Mieszać aż do roztopienia sera.

Krok 3

Zdjąć z palnika, dodać sól, pieprz i gałkę muszkatołową.

Krok 4

Ugotować makaron na półtwardo. Odcedzić i wymieszać z sosem, po czym przełożyć do szklanego naczynia żaroodpornego. Włożyć do piekarnika.

W przypadku przepisu pojedynczego umieścić formę na półce 3.