Pieczony indyk

Pieczony indyk

  • Poziom trudności: łatwe
  • Temperatura: °C
  • Czas: 115 minuty
  • Funkcja: kompletne menu

Składniki

4/6 porcji

1200 g piersi indyczej

100 g świeżego bekonu

2 gałązki rozmarynu

Sól do smaku

Pieprz do smaku

Łączna masa 1300 g

Przygotowanie

Wziąć pierś indyczą i wyciąć ewentualne błony i nadmiar tłuszczu.

Przyprawić solą i pieprzem, po czym przykryć całe mięso bekonem, wcisnąć w bekon dwie gałązki

Rozmarynu i mocno obwiązać sznurkiem kuchennym.

Ponownie przyprawić solą i pieprzem i skropić oliwą, po czym ułożyć mięso na blasze do pieczenia

dostarczonej wraz z piekarnikiem.

Wybrać z menu piekarnika automatyczny przepis „Pieczony indyk”, włożyć do piekarnika i włączyć go.

Nie jest konieczne nagrzewanie piekarnika.

W przypadku tego przepisu umieścić formę na półce 3.