Kurczak w kawałkach

Kurczak w kawałkach

  • Poziom trudności: łatwe
  • Temperatura: 175°C
  • Czas: 53 minuty
  • Funkcja: Tryb multi

Składniki

4 porcje

1300 g kurczaka

1 ząbek czosnku

Rozmaryn - zgodnie z potrzebą

Szałwia - zgodnie z potrzebą

Liście laurowe - zgodnie z potrzebą

Oliwa z oliwek - zgodnie z potrzebą

Sól kuchenna do smaku

Pieprz do smaku

½ szklanki białego wina

Przygotowanie

Oczyścić kurczaka, usuwając z niego pierze i podroby.

Umyć i osuszyć.

Pociąć na 8 kawałków.

Przyprawić oliwą, solą i pieprzem.

Posiekać razem rozmaryn, szałwię i liście laurowe.

Ułożyć kawałki kurczaka na blasze do pieczenia, dodać oliwę i rozgnieciony ząbek czosnku (nieobrany), posypać posiekanymi ziołami i pozostawić na 10 minut.

Wybrać z menu piekarnika automatyczny przepis „Kurczak w kawałkach”, włożyć potrawę do piekarnika i włączyć go.

Nie jest konieczne nagrzewanie piekarnika.

Po upływie połowy czasu pieczenia polać kurczaka winem i szybko zamknąć drzwiczki piekarnika.

Porady szefa kuchni

By kurczak był jeszcze smaczniejszy, do ziół można dodać nieco papryki, musztardy, a nawet grzybów i polać białym winem.

By potrawa była bardziej lekkostrawna, można usunąć skórę z kurczaka.

W przypadku tego przepisu umieścić formę na półce 2.