4 porcje
1300 g kurczaka
1 ząbek czosnku
Rozmaryn - zgodnie z potrzebą
Szałwia - zgodnie z potrzebą
Liście laurowe - zgodnie z potrzebą
Oliwa z oliwek - zgodnie z potrzebą
Sól kuchenna do smaku
Pieprz do smaku
½ szklanki białego wina
Oczyścić kurczaka, usuwając z niego pierze i podroby.
Umyć i osuszyć.
Pociąć na 8 kawałków.
Przyprawić oliwą, solą i pieprzem.
Posiekać razem rozmaryn, szałwię i liście laurowe.
Ułożyć kawałki kurczaka na blasze do pieczenia, dodać oliwę i rozgnieciony ząbek czosnku (nieobrany), posypać posiekanymi ziołami i pozostawić na 10 minut.
Wybrać z menu piekarnika automatyczny przepis „Kurczak w kawałkach”, włożyć potrawę do piekarnika i włączyć go.
Nie jest konieczne nagrzewanie piekarnika.
Po upływie połowy czasu pieczenia polać kurczaka winem i szybko zamknąć drzwiczki piekarnika.
By kurczak był jeszcze smaczniejszy, do ziół można dodać nieco papryki, musztardy, a nawet grzybów i polać białym winem.
By potrawa była bardziej lekkostrawna, można usunąć skórę z kurczaka.
