50 g olio di semi di mais o di arachidi
3 uova
180 g farina
10 g lievito
100 g uvetta
150 g zucchero
100 g yogurt
Scorza di limone
Sale
Versare la farina in una terrina e unire lo yogurt. Aggiungere l’olio, mescolare e quindi aggiungere gli altri ingredienti e amalgamare bene con un cucchiaio.
Imburrare e infarinare una tortiera e versarvi il composto. Infornare.
