Torta al burro

  • Difficoltà: semplice
  • Temperatura: 180°C
  • Tempo: 48 minuti
  • Funzione: Multi Power

Ingredienti

450 g farina 00 universale

150 g burro

5 uova

125 g latte

10 g lievito

100 g zucchero

Sale

Vanillina

Preparazione

Fase 1

Togliere il burro dal frigorifero per farlo ammorbidire. Quindi lavorarlo a lungo in una terrina insieme allo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.

Fase 2

A questo punto aggiungere un uovo alla volta continuando a mescolare, quindi unire la farina setacciata e infine il lievito stemperato nel latte e una presa di vanillina e di sale.

Fase 3

Versare il composto in uno stampo per dolci imburrato e infarinato e infornare.

Per questa ricetta sistemare la pirofila al livello 3.