Pasta mit Schinken und Käse

  • Schwierigkeitsgrad: einfach
  • Temperatur: 180 °C
  • Garzeit/Backzeit: 40 Minuten
  • Funktion: Multi Power

Zutaten

90 g Butter

90 g gekochter Schinken

80 g Fontina (Rohmilchkäse)

15 g geriebener Parmigiano Reggiano (Parmesan)

80 g Greyerzer

90 g Mozzarella

400 g Tagliolini (Pasta)

Muskat

Salz und Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1

Den Schinken und die drei Käsesorten in Würfel schneiden und mit dem geriebenen Parmesan in eine Pfanne geben.

Schritt 2

Die in kleine Stücke geschnittene Butter dazugeben und im Wasserbad auf kleiner Flamme zerlassen. Rühren, bis der Käse geschmolzen ist.

Schritt 3

Von der Flamme nehmen, salzen, pfeffern und mit Muskat würzen.

Schritt 4

Die Nudeln al dente kochen. Abgießen und mit der Sauce vermengen, dann in eine gläserne Auflaufform geben. In den Backofen stellen.

Wenn Sie dieses Gericht als Einzelgericht zubereiten, bitte auf Ebene 3 hineinschieben.