Butterkuchen

  • Schwierigkeitsgrad: einfach
  • Temperatur: 180 °C
  • Garzeit/Backzeit: 48 Minuten
  • Funktion: Multi Power

Zutaten

450 g italienisches Weißmehl (Type 00)

150 g Butter

5 Eier

125 g Milch

10 g Backpulver

100 g Zucker

Salz

Vanillinzucker

Zubereitung

Schritt 1

Die Butter aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie weich wird. In eine Schüssel geben, Zucker dazugeben und schaumig rühren.

Schritt 2

Die Eier nach und nach unter ständigem Rühren dazugeben, dann das Mehl und zuletzt die in Milch aufgelöste Hefe sowie eine Prise Vanillinzucker und Salz in die Schüssel geben.

Schritt 3

Den Teig in eine ausgebutterte, bemehlte Kuchenform geben und diese in den Backofen stellen.

Wenn Sie dieses Gericht als Einzelgericht zubereiten, bitte auf Ebene 3 hineinschieben.