Seebrasse mit Kapern

  • Schwierigkeitsgrad: einfach
  • Temperatur: 180 °C
  • Garzeit/Backzeit: 39 Minuten
  • Funktion: Multi Power

Zutaten

50 g trockener Weißwein

1 Zitrone

50 g kalt gepresstes Olivenöl

50 g Kapern in Salzlake, abgespült

800 g Seebrasse

Petersilie

Salz und Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1

Die Seebrasse putzen und in eine Auflaufform legen; beide Seiten mit Olivenöl bestreichen.

Schritt 2

Den Weißwein, die Kapern und die gehackte Petersilie darübergeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und ein paar Zitronenscheiben darauf legen. In den Backofen schieben.

Wenn Sie dieses Gericht als Einzelgericht zubereiten, bitte auf Ebene 3 hineinschieben.