Zitronen-Tarte

  • Schwierigkeitsgrad: einfach
  • Temperatur: 180 °C
  • Garzeit/Backzeit: 42 Minuten
  • Funktion: Multi Power

Zutaten

160 g Butter

4 Eier

160 g Zitronenmarmelade

160 g Orangenmarmelade

80 g Zucker

300 g Weißmehl

Salz

Zubereitung

Schritt 1

Das Mehl, die auf Zimmertemperatur erwärmte Butter, den Zucker, die Eier und eine Prise Salz gut zu einem weichen Teig verrühren und an einem kühlen Ort etwa eine Stunde ruhen lassen.

Schritt 2

Eine Auflaufform ausbuttern und mit Mehl bestäuben, den Teig ausrollen und die Form damit auslegen. Einen Teil des Teigs zurückbehalten. Orangenmarmelade in der Mitte des Teigbodens und die Zitronenmarmelade bis zum Rand hin verteilen.

Schritt 3

Tarte gitterförmig mit Teigstreifen belegen, mit Eigelb bestreichen und in den Backofen schieben.

Wenn Sie dieses Gericht als Einzelgericht zubereiten, bitte auf Ebene 3 hineinschieben.