50 g Mais- oder Erdnussöl
3 Eier
180 g Mehl
10 g Backpulver
100 g Rosinen
150 g Zucker
100 g Joghurt
Zitronenschale
Salz
Das Mehl in eine Schüssel geben und mit dem Joghurt verrühren. Das Öl einrühren. Die übrigen Zutaten dazugeben und mit einem Rührlöffel verrühren.