清洁和安全的冰块,这是你的答案

其实冰都是食物。和其他食物一样,你不应该食用它,除非你完全有信心它是安全食的。EcO3Ice™确保您的制冰机能够生产出最安全,最纯净的冰块 - 帮助保护您的饮料产品,您的客户和餐厅的声誉。制冰机比以往任何时候都更容易清洁,成本也相对低。


EcO3Ice™革命

由Franke公司推出的冰块抗菌保护器EcO3Ice是一款低功耗设备,可持续处理制冰机使用的进水,显着减少微生物堆积,包括细菌,酵母和霉菌。EcO3Ice™可削减一半深层清洗制冰机的次数,保持制冰机卫生。它还是唯一一款能洁净外部储冰箱以及冰块分配器的装置。

 


臭氧的强大功效

EcO3Ice™能在制冰机的供水处直接制造出少量、安全的纯净臭氧。臭氧随着水路的循环,持续地杀死微生物以及在整个制冰过程中抑制细菌的增长。冰块中含有的少量臭氧,会跟随冰块清洁整个运输过程,包括外部储冰箱和冰块分配器。EcO3Ice™的安装快速简易,只需连接制冰机的进水管道,便会无声自动地运行,让您安心。


验证的结果

在主要连锁店的多次现场测试中,EcO3Ice™被证明可以显着减少生物膜的生长和积聚。这样操作员可以延长清洁之间的时间,并减少劳动力成本和服务中断。


客户反馈

 

Bob Yost 是一位在快餐食品服务行业,超过30年的经验老将。我们坐下来和他谈谈他的经验,关于一家餐馆日常冰块问题以及它如何改善。

观看这个短片来了解EcO3Ice™如何帮助Bob的冰块保持卫生。