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Franke(弗兰卡)创新产品让您的厨房更增无限可能

由 Franke Foodservice Systems(弗兰卡商用厨房系统)专家提供的专业化解决方案

Noodle Cooker Closeup
数十年来,我们曾为全球许多行业巨头执行厨房和用餐区的规划、装备及维护,并积累了丰富经验,作为 Franke(弗兰卡)的客户,您也将从中受益匪浅。有时,他们会向我们提出许多其他供应商忽视的问题,多年以来,这些问题一直影响着他们的业务和行业。通常情况下,这些运营中长期存在的痛点也成为 Franke(弗兰卡)的创新契机。因此,出现了多个关键的创新支柱领域,例如:专业制冷和加热;全自动运行;通风和空气质量;以及小商品,包括工作站配置。

全自动运行

冷冻产品分配器 – 从冷冻到油炸,新鲜酥脆

我们的大容量冰箱可优化冷冻食品的冷藏和自动分配。

传送带 – 可靠的食品传送系统

在快餐行业中,在不影响速度和供应量的情况下,延长厨房与配餐区或用餐区之间的实际距离。

特色烹煮

煮面机 – 煮面万无一失

配备我们先进的全自动煮面机,定会让食客百吃不厌。

Noodle Cooker

Frontline 意大利面机 – 意大利面美味出锅

多种智能功能赋予您无与伦比的优势,比如工作站的效率大幅提升,为顾客带来令人垂涎欲滴的意大利面,且美味如一。

Pasta Cooker

特色保温功能

强力热风薯条保温站 – 随时点单,随时品尝

保证薯条始终处于立即可食的温度,如鲜炸般香脆,满足快餐行业顾客的要求。

Franke all stainless steel fry station, shown with fry sorting tray and undercounter storage

AutoSalt 薯条装袋机 – 全部薯条批量调味

在快餐店运营过程中,利用我们拌盐、暂存和包装炸薯条及其他小零食的理想解决方案,金黄酥香的法式炸薯条即刻呈上。

Stainless steel Franke fry bagging station with automatic salt portioner suspended above transfer device

通风与空气处理

Air Knife 排烟罩 – 畅快呼吸新鲜空气

通过安装我们的 Air Knife 排烟罩,不仅可灵活布局,还可有效排出废气,让厨房环境更加清新。

UVC Gen. V 空气处理系统 – 创新型空气过滤系统

利用紫外线的效能,帮助排气管道保持清洁自然,无化学物质,显著减少餐厅环境中的异味和油烟。

EcoVent™ 空气处理系统 – 异味去除能力无可比拟

通过减少商用厨房通风系统中的异味和油污,让您体验臭氧处理系统的威力。

A pair of wall-mounted Franke EcoVent units with conduits providing treated air an adjacent exhaust hood

层叠式滤油板 – 实现无油烟管道的必备神器

层叠式滤油板可高效滤除商用厨房和用餐区内的油烟。

A tool is used to remove one of a row of Franke cascade filters from a canopy exhaust hood

小商品

Franke(弗兰卡)小商品 - 为您的商用厨房量身打造

Franke(弗兰卡)各种定制的小商品专为满足特殊运营需求而设计或采购,让工作区的必需品换代升级。

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