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Kurzer Rückblick – Franke & Niggemann
 
 

Niggemann Foodservice Technik GmbH & Co. KG – vor gut einem Jahr erworben – setzt alles daran, um zu realisieren, was sich Franke Contract Group beim Kauf der deutschen Firma versprach: zum einen die strategische Ausweitung der Sparte Contract Group, zum anderen die Diversifizierung der bisherigen Kundenstruktur. Nach gut einem Jahr Franke Zugehörigkeit hat sich bei Niggemann einiges getan: Viele Integrationsschritte konnten erfolgreich eingeleitet oder aber abgeschlossen werden.

   





Das in Bochum ansässige Unternehmen ist bereits seit über 30 Jahren stark im Verpflegungstechnik-Markt verankert und konzentriert sich vor allem auf den Verkauf von nordamerikanischen Gastrogeräten wie beispielsweise Friteusen, Durchlauföfen, Eismaschinen, aber auch auf die Fertigung von Küchenausstattungen für Quick-Service-Restaurants – hier bietet Niggemann ein komplettes Servicepaket rund um die Küche.

Den umfangreichen administrativen Integrationsweg in die Franke Gruppe hat Niggemann bereits zum Teil mit Erfolg abgeschlossen. Viele Schritte waren notwendig, um alle bewährten Franke Prozesse und Systeme zu implementieren. In einem ersten Schritt musste die gesamte Computer-Infrastruktur völlig erneuert werden. Gleichzeitig wurde die Einbindung ins globale Intranet vorgenommen. In weiteren Schritten errichtete Niggemann ein zentrales Logistik-Center in Harpener Heide, Bochum. Dafür mussten alle alten Läger aufgelöst und ins neue Zentrallager überführt werden. Auch der Fertigungsbereich wurde uneingeschränkt angepasst. Das komplette Produktionslayout und damit der Materialfluss wurden grundlegend überarbeitet. Anlageinvestitionen von rund 1 Mio. Euro mussten getätigt werden. Und last but not least – im Bereich Warenwirtschaft führte Niggemann als erstes Unternehmen innerhalb der Contract Group Division die zukünftige Standardlösung PBS (Production Business System) ein.

Momentan konzentriert sich das noch junge Franke Unternehmen mit seinen gut 100 Mitarbeitern in erster Linie darauf, weiterhin den Fertigungs- und Logistikbereich zu zentralisieren sowie auf die Gewinnung neuer Restaurantketten in Europa. Letzteres wird von sogenannten lokalen Marktmanagern konsquent vorangetrieben. In Deutschland, Italien, Spanien, Grossbritannien wie auch in Österreich und der Schweiz sind bereits die ersten lokalen Manager für Niggemann tätig.


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