Spectra Foam Master

Mit Hightech-Komponenten und hohen Hygienestandards garantiert die Spectra Foam Master ein ausgezeichnetes Schaumresultat – warm und kalt. Qualitativ gibt es keinen Unterschied mehr zur manuell aufgeschäumten Milch. Die Schaumkonsistenz und -temperatur sind pro Produkt individuell programmierbar. Dies bedeutet, dass aus verschiedenen Schaumqualitäten innerhalb eines einzelnen Getränks eine perfekte Schichtung resultiert. Die Franke Spectra Foam Master mit Flavour Station ist der Schlüssel zu einem grenzenlosen Spezialitäten-Kaffeeangebot: Mit kaltem und warmem Milchschaum, Kaffee- und Schokospezialitäten sowie bis zu drei verschiedenen Flavours können unzählige trendige Kaffeekreationen einfach per Knopfdruck hergestellt werden. Diese Mischgetränke – auf Wunsch auch „on the Rocks“ (auf Eis) – werden zu süssen Versuchungen und einem völlig neuen Geschmackserlebnis für jeden Gaumen. Trotz der grossen Produktvielfalt bleibt die Spectra ihrer wichtigsten Anforderung treu und brüht den perfekten Espresso.

• Schaumkonsistenz von fein bis grob pro Getränk individuell programmierbar
• Hochleistungs-Milchpumpe
• Ausgabe kalte und warme Milch, sowie kalter und warmer Milchschaum

• Elegantes und attraktives Black Line Design
• Riesige Vielfalt an Kaffeekreationen mit Milch, Schokopulver und Flavours und Heisswasserausgabe
• Funktionales Touch+Go Control Bedienpanel Vetro 16. Beleuchtetes 16er Tastenfeld, frei programmierbare Direktwahl- oder Vorwahltasten, individuell farblich unterteilbar, zur optischen Erkennung von verschiedenen Produktgruppen oder Vorwahlfunktionen. Z. B. bei 3 Vorwahlttasten und 12 Direktwahltasten können 48 verschiedene Produkte gewählt werden.
• Clean+Clever System mit automatischem Spül- und Reinigungsprogramm. Wasser zur Reinigung und Spülung wird vollautomatisch dem Reinigungsprozess beigefügt. HACCP-konform.
• Auslauf mit automatischer Höhenverstellung zwischen 70 und 180 mm
• Zwei hochwertige Edelstahlboiler für Kaffee und Heisswasser
• Hochleistungs-Metallbrühgruppe mit Vorbrühung und konstanter Kolbenheizung
• Geräuscharmes Präzisionsmahlwerk mit Longlife Keramikmahlscheiben und Direktmahlung
• Bohnenbehälter mit 1.2 kg Inhalt, einfachst abnehmbar, automatischer Verschluss
• Vollelektronische Steuerung, Programmierung mit Chipkarte oder via USB-Schnittstelle
• Kühleinheit links, Inhalt 10 Liter Milch, Füllmengenkontrolle

• Bedieneinheit Touch anstelle Vetro 16
• Zweite oder dritte Mühle
• Choco Dispenser Twist+Taste Technology, 1 kg pro Behälter oder Doppelpulverdosierer 2 x 0.5 kg Inhalt anstelle 3. Mühle
• Abschliessbare Kühleinheit, Bohnenbehälter und Pulverdosierer
• Flavour Station mit bis zu 3 verschiedenen Sirups
• Tassenwärmer
• Abrechnungseinheit zur Integration an handelsübliche Bezugs- und Abrechnungssysteme